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Viennoiseries
Réalisées dans le laboratoire de la Pâtisserie Bax de Neuilly-sur-Seine.
Madeleine
Pour votre petit goûter ou encas, nous vous proposons de très bonnes madeleines faites maison parsemées de sucre vanillé au thym.€2.00Sachet de 6 madeleines
Pour votre petit goûter ou encas, nous vous proposons de très bonnes madeleines faites maison parsemées de sucre vanillé au thym.Sachet de 6 madeleines.€12.00Sachet de 6 financiers
Financier aux amandes et noisettes, riche et généreux, mœlleux et fondant avec son cœur praliné. Idéal pour accompagner un café ou un thé.Sachet de 6 financiers.€12.00Financier
Financier aux amandes et noisettes, riche et généreux, mœlleux et fondant avec son cœur praliné. Idéal pour accompagner un café ou un thé.€2.00Canelés Bordelais
Canelés aromatisés au rhum et à la vanille. Un voyage à Bordeaux le temps d'un instant.€3.00Croustillants aux pommes
Compotée de pommes maison enrobée d'une feuilletage croquant.€3.00Cookie aux pépites de chocolat et noix
Croustillants, fondants et pleins de saveurs, ces cookies au chocolat noir intense sont à tomber !€3.00
Pâtisseries individuelles 🍰
Réalisées dans le laboratoire de la Pâtisserie Bax de Neuilly-sur-Seine.
Paris Brest
Pâte à choux, crème légère pralinée, nougatine amandes grué de cacao et feuilletine pralinée. Ce dessert traditionnel vous emmène sur une douce note de gourmandise.€8.50Intense à la Vanille de Madagascar
Découvrez l'intense à la vanille de Madagascar. Crémeux intense, biscuit et croustillant à l'amande torréfiée. La vanille de Madagascar est un produit d'exception aux saveurs délicates et florales.€8.50Entremet Riz au Lait - Mangue Passion
Riz au lait onctueux à la vanille, confit de mangue & fruit de la passion, mousse délicate à la vanille de Madagascar, croustillant au riz soufflé.€8.50Finger au chocolat 73%
Petite douceur intense au chocolat noir 73% pure origine. Un biscuit chocolat, un croustillant amande et feuillantine, un crémeux chocolat intense et une mousse légère au chocolat. Le tout présenté dans un ruban croquant en chocolat noir pur.€9.00Napolitain Tiramisu
Praliné intense au café, Biscuit cuillère imbibé au café et à l’Amaretto, Mousse légère mascarpone, Crémeux café et chocolat noir extra brut.€8.50Napolitain Mojito - sans alcool -
Un biscuit moelleux, une marmelade puissante au citron vert accompagnée d'une ganache légère infusée à la menthe. Ce dessert inédit, qui explose en bouche, est enfin de retour ! Idéal pour finir un repas sur une note légère, fruitée et acidulée.€8.50Baba Poire Williamine
Le Baba est de retour.Baba imbibé dans un sirop d'orgeat, d'agrumes, de Rhum ambré et de Cointreau.Confit de citron vert avec citrons & oranges confits, ganache montée au sarrasin.Le cocktail Maï Taï dans un baba !€8.50
Pâtisseries à partager
Réalisées dans le laboratoire de la Pâtisserie Bax de Neuilly-sur-Seine.
Saint Honoré
Composé d'une pâte feuilletée, de choux caramélisés, de crème diplomate à la vanille et de crème légère à la vanille. Ce Saint-Honoré apportera la touche gourmande à vos repas.Sélectionnez votre taille dans les options.NOTA : Pour les tailles 8 et 10 personnes, le Saint Honoré est disposé en 2 parties sur un seul bois de présentation.Elu dans le Top 5 des meilleurs Saint Honoré de Paris en novembre 2019Elu dans le Top 2 des meilleurs Saint Honoré de Paris en mai 2022€17.00Paris Brest - 4 pers
Pâte à choux, crème légère pralinée, nougatine amandes grué de cacao et feuilletine pralinée. Ce dessert traditionnel vous emmène sur une douce note de gourmandise.€34.00Entremet Tout Chocolat
Composé d'un biscuit chocolat sans farine, d'un crémeux chocolat noir, d'un croustillant feuilletine et d'une mousse au chocolat, craquez pour ses saveurs gourmandes et cette texture fondante-croquante, un vrai délice !Sélectionnez votre taille dans les options.€45.00Intense à la Vanille de Madagascar
Currently sold out€45.00Napolitain Tiramisu
Praliné intense au café, Biscuit cuillère imbibé au café et à l’Amaretto, Mousse légère mascarpone, Crémeux café et chocolat noir extra brut.€34.00Napolitain Mojito - sans alcool -
Un biscuit moelleux, une marmelade puissante au citron vert accompagnée d'une ganache légère infusée à la menthe. Ce dessert inédit, qui explose en bouche, est enfin de retour ! Idéal pour finir un repas sur une note légère, fruitée et acidulée.Sélectionnez votre taille dans les options.€34.00Baba au Rhum - Maï Taï - 4/5 pers
Baba imbibé dans un sirop d'orgeat, d'agrumes, de Rhum ambré et de Cointreau.Confit de citron vert avec citrons & oranges confits, ganache montée au sarrasin.Le cocktail Maï Taï dans un baba !€39.00
Chocolats / Confiseries 🍫🍯
Oranges confites "Orangettes"
Une note acidulée et sucrée pour un moment de gourmandise.Poids : 130 grammes€16.90Citrons confits "Citronettes"
Une touche acidulée enrobée de chocolat noir pour une pause gourmande !Poids : 130 grammes€16.90Gingembres confits "Gingembrettes"
Ce produit vous apportera une petite pause gourmande mais il peut aussi se consommer en apéritif.Poids : 130 grammes€16.90Pamplemousses confits "Pamplemoussettes""
Une amertume marquée enrobée de chocolat noir pour une pause gourmande unique.Poids : 130 grammes€16.90Confitures La Trinquelinette
Sélection de confitures La Trinquelinette.De goûteuses confitures, produites avec des fruits cueillis à maturités, du sucre de canne non raffiné et une cuisson lente, à l'ancienne, dans des chaudrons en cuivre, afin de conserver la quintessence du fruit, et de rappeler le goût de la famille, de la famille bax . La gamme est large, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les familles. Sélectionnez vos confitures dans les options.Poids : 370 grammes€8.00Compotes La Trinquelinette
Sélection de compotes La Trinquelinette.De goûteuses compotes, produites avec des fruits cueillis à maturités, du sucre de canne non raffiné et une cuisson lente, à l'ancienne, dans des chaudrons en cuivre, afin de conserver la quintessence du fruit, et de rappeler le goût de la famille, de la famille bax . La gamme est large, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les familles. Sélectionnez vos compotes dans les options.Poids : 370 grammes€7.50Tablettes Chocolat - Bax -
Sélection de tablettes de chocolat concoctées dans les ateliers de la pâtisserie BAX de Neuilly-sur-Seine.Sélectionnez vos tablettes dans les options.€8.50Coffret bois Chocolats - 1 étage
Mélange de chocolats noirs et au lait avec ganaches et pralinés divers.- 16 bonbons de chocolats par étage -€24.00Coffret Chocolats - 2 étages
Mélange de chocolats noirs et au lait avec ganaches et pralinés divers.- 32 bonbons de chocolats pour les 2 étages -€48.00Coffret Chocolats - 3 étages
Mélange de chocolats noirs et au lait avec ganaches et pralinés divers.- 48 bonbons de chocolats pour les 3 étages -€72.00Calissons d'Antan
Calissons d'Antan, moins sucrés que les Calissons d'Aix en Provence. Ces calissons respectent les recettes ancestrales de cette confiserie. Poids : 110 grammes€13.00Sablés au Caramel Beurre Salé
Sablés au Caramel Beurre Salé.Poids : 130 grammes€6.00Canistrelli au Citron
Canistrelli au CitronPoids : 110 grammes€6.00Biscuits Cacao - Amandes
Biscuits Cacao - AmandesPoids : 130 grammes€7.00Bâtons au Chocolat
Bâtons au ChocolatPoids : 120 grammes€7.00
Boissons bio 🥤
Gimber Brut Bio - 200mL -
Le Gimber est une boisson aromatisée principalement de gingembre Bio et d'épices. Il a des vertus anti-inflammatoires, antioxydants et est excellent pour la digestion. En outre il aide à réduire le taux de cholestérol et est également très bon pour les douleurs musculaires.Version brute : 2 fois moins de sucre !€22.50Gimber Brut Bio - 700mL -
Le Gimber est une boisson aromatisée principalement de gingembre Bio et d'épices. Il a des vertus anti-inflammatoires, antioxydants et est excellent pour la digestion. En outre il aide à réduire le taux de cholestérol et est également très bon pour les douleurs musculaires.Version brute : 2 fois moins de sucre !€39.90
Cakes 🥧
Réalisés dans le laboratoire de la Pâtisserie Bax de Neuilly-sur-Seine
Cake Citron / Pavot
Cake aux zestes de citrons et aux écorces confites.Parfait pour vos petits encas à tout moment de la journée.Poids 350g - Contient du Rhum€17.50Cake Rhum Vanille
Cake au rhum ambré et à la vanille de Madagascar.Parfait pour vos petits encas à tout moment de la journée.Poids 350g - Contient du Rhum€17.50Cake aux Pistaches
Cake aux pistaches.Parfait pour vos petits encas à tout moment de la journée.Poids 350g€17.50Carott Cake
Carott cake vegan.Parfait pour vos petits encas gourmands à tout moment de la journée.Poids 375g€17.50Cake aux Noisettes
Currently sold out€17.50Cake orange cointreau
Currently sold out€17.50
