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Cheese nan (pain maison)
Nan fourré au fromage.€3.50Free with €25 spend
Popular with other people
Everest (midi et soir)
€21.99Mo (8pièces)
€14.00Pokhara chau-min
€13.50Himalaya (midi et soir)
€25.99Butter chicken
€13.00Poulet tikka masala
€13.00Poulet biryani
€13.00Poulet royal korma
€13.00Agneau tikka masala
€14.00Agneau royal korma
€14.00
Les menus
Everest (midi et soir)
1 Entrée au choix + 1 plat au choix (servie avec Riz Basmati) + 1 dessert au choix.€21.99Himalaya (midi et soir)
1 Entrée au choix + 1 plat au choix + 1 dessert au choix.€25.99Dégustation ( pour 2 personnes)
2 Entrées au choix + 2 plat au choix + 2 dessert au choix.€59.99
Entrées
Poulet tikka (grillades)
Blanc de poulet mariné aux épices et grillée au tandoor.€8.00Poulet tandoori (grillades )
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée au tandoor.€7.00Samossa aux légumes (beignet)
Chaussons aux légumes, pommes de terre, petits pois, raisins secs et noix de cajous.€6.00PopularSamossa de viande (beignet)
Chaussons à la viande hachée, herbes fraîches, oignons et coriandre fraîche.€7.00Raïta (salades)
Yaourt assaisonné de cumin, concombres, tomates, carottes et coriandre fraîche.€5.50Mix pakora (beignet)
Assortiment de beignets (aubergines, oignons et pommes de terre).€6.00Onion bhaja ( beignet)
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraiches et épices.€5.50Nan Himalaya (spécialité maison)
Nan au fromage avec des piments verts, gingembre, oignons et coriandre.€4.50Mutton sekuwa
Gigot d'agneau désossé, mariné, poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et grillé au tandoor. (Spécialité népalaise)€10.00Baigan pakora (beignet)
Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche aux épines.€5.50Chicken pudina
Poulet mariné à la sauce de menthe et épices cuit au four tandoor.(Spécialité népalaise)€8.00Seekh kebab (grillades)
Brochettes de la viande d'agneau hachée aux oignons, coriandre fraîche, épices et grillées au tandoor.€8.00Daal soupe
Potage à base de petites lentilles.€6.50Saumon tikka (grillades)
Saumon mariné aux épices et grillé au tandoor.€10.00Alu timmur
Pommes de terre préparées avec du poivrons, oignons, gingembre, ail, piments et Timur (les herbes himalayennes Sichuan du Népal). (Spécialité népalaise)€9.00Salade aux crevettes
Crevettes, concombres, maïs, tomates, pommes et sauce maison.€8.00Crevette pakora (beignet)
Beignets de crevettes à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraiches.€7.50Calamar pakora
Beignets de calamar à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraiches.€7.50Végétable soupe
Soupe de légumes aux épices.€7.50Chicken sekuwa
Morceaux de poulet marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et grillés au tandoor. (Spécialité népalaise)€9.00Aloo pakora (beignet)
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches aux épices.€5.50Poulet pakora (beignet)
Beignets de poulet à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraiches.€7.00Agneau tikka (grillades)
Gigot d'agneau mariné aux épices et grillé au tandoor.€9.00Gambas tandoori (grillades )
Gambas marinées aux épices et grillées au tandoor.€18.00Mix grillés (grillades)
Assortiment de cinq grillades pour 2 personnes. ( Poulet, agneau, saumon, gambas et seekh kebab).€22.00Salade indienne
Concombre, tomates, carottes, maïs, poivrons et coriandre fraîche.€7.50Salade de poulet
Poulet, concombres, tomates, maïs et sauce maison.€7.50Chicken soupe
Soupe de poulet au coriandre et aux épices.€7.00Stuffed paratha (pain maison)
Galette de farine complète feuilletée au beurre et farcie d'une purée à base de pommes de terre et de petits pois.€4.00
Pains indiens
Cheese nan (pain maison)
Nan fourré au fromage.€3.50Free with €25 spendGarlic cheese nan (pain maison)
Nan fourré au fromage et à l'ail.€4.50Garlic nan (pain maison)
Nan à l'ail.€3.50Nan nature ( pain maison)
Galette de farine de blé au levain.€2.50Cheese nan au miel (pain maison)
Nan fourré au fromage et tartiné au miel.€4.50Paratha (pain maison)
Galette de farine complète feuilletée au beurre.€3.50Keeman nan (pain maison)
Nan farci à la viande hachée.€4.50Butter nan (pain maison)
Galette de farine de blé au levain et beurre.€3.00Roti (pain maison)
Galette de farine complète sans levain.€2.50
Poulets
Tous les plats préparés avec blancs de poulet.
Butter chicken
Filet de poulet cuit dans la sauce à base de crème fraîche, beurre avec noix de cajous, tomates et épices.€13.00PopularPoulet royal korma
Poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajous.€13.00PopularPoulet tikka masala
Filet de poulet grillé et doublement cuit dans la sauce de tomates et d'oignons.€13.00Poulet himalaya
Poulet à la sauce, menthe fraîche, noix de coco et épices.€14.00Poulet Madras
Poulet au curry de Madras (sauce traditionnelle du sud de l'inde).€12.50Poulet pistaches
Poulet à la sauce à base de crème fraîche te aux pistaches.€12.50Poulet vindaloo
Poulet aux pommes de terre cuit dans la sauce curry relevée.€12.50Poulet masala
Poulet moyennement épicé avec poivrons, tomates et aromates.€12.50Poulet curry
Poulet à la sauce à base de tomate et d'oignons.€11.50Poulet saag
Poulet aux épinards, herbes fraîches et épices.€12.00Poulet bharta
Poulet au caviar d'aubergines, gingembre et épices.€13.00
Agneau
Tous les plats préparés avec blancs de poulet.
Agneau tikka masala
Morceaux de gigot grillés, cuits dans la sauce de tomates et d'oignons.€14.00Agneau vindaloo
Agneau aux pommes de terre cuit dans la sauce curry relevée.€13.50Agneau royal korma
Agneau à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajous.€14.00Agneau rogan josh
Agneau à la sauce spécialité du chef.€14.00Agneau Madras
Agneau au curry de Madras (sauce traditionnelle du sud de l'inde).€13.50Agneau himalaya
Agneau à la sauce, menthe fraîche, noix de coco et épices.€15.00Agneau saag
Agneau aux épinards, herbes fraîches et épices.€13.00Agneau bhartha
Agneau au caviar d'aubergines, gingembre et épices.€14.00
Crevettes / poissons
Tous les plats préparés avec blancs de poulet.
Crevettes royales korma
Crevettes à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajou.€15.00Saumon tikka masala
Morceaux de saumon cuits au tandoor et servis dans une sauce avec tomates, oignons et poivrons.€15.00Crevettes Madras
Crevettes au curry de Madras (sauce traditionnelle du sud de l'inde).€14.00PopularCrevettes masala
Crevettes moyennement épicées avec poivrons, tomates et aromates.€14.00Gambas masala
Gambas grillées au tandoor et servies avec la sauce de tomates, oignons, gingembre et poivrons.€19.00Gambas royales korma
Gambas grillées au tandoor et servies avec la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajous.€20.00
Légumes
Tous les plats préparés avec blancs de poulet.
Baigan bharta
Purée d'aubergines préparée avec des oignons et des tomates.€10.00Palak paneer
Epinards hachés au fromage maison et aux épices.€10.00Vegetables royal korma
Légumes à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajous.€10.50PopularDaal palak
Epinards au curry cuits avec des lentilles.€10.00Alu palak
Epinards et pommes de terre avec des épices indiennes.€9.50Vegetables curry
Petits pois, carottes, courgette, choux-fleurs, pommes de terre, oignons, poivrons, tomates et épices.€9.00Daal makhani
Trois sortes de lentilles mélangées et mijotées à la sauce aux épices et crème fraîche.€9.00Paneer tikka masala
Fromage maison à la sauce de tomates et d'oignons.€11.00Daal tarka
Lentilles jaunes aux épices et coriandre fraîche.€9.00Mattar paneer
Petits pois, fromage maison à la sauce de tomates, d'oignons et aux épices.€10.00
Plats (spécialités népalaises)
Mo (8pièces)
(Ravioli aux viandes avec des épices népalaises).€14.00Pokhara chau-min
Nouilles sautées avec poulet aux épices népalaises.€13.50Daal jhaneko
Lentilles au "Jimbu" (une herbe de haute altitude de l'Himalaya). Spécialité maison.€10.00Himalaya chau-min
Nouilles sautées avec des légumes, agneaux, poulet et crevettes aux épices variées.€16.00Agneau timmur
Des tranches de gigot d'agneau grillés, préparés avec poivrons, oignons, gingembre, ail, piments et Timmur ( les herbes himalayennes poivrons Sichuan de Népal).€15.00Kathmandu chau-min
Nouilles sautées avec des agneaux aux épices népalaises.€14.50Phewa chau-min
Nouilles sautées avec des crevettes aux épices népalaises.€14.50Chicken timmur
Des tranches de blancs de poulet grillés, préparés avec poivrons, oignons, gingembre, ail, piments et Timmr ( les herbes himalayennes poivrons Sichuan de Népal).€14.00Chicken mango
Morceaux de poulet à la sauce à base de crème fraîche, la pulpe de mangue avec amandes, noix de cajous, raisins secs et pistaches.€14.00Annapurna chau-min
Nouilles sautées avec des Légumes aux épices népalaises.€12.00Saag saupe
Epinards et anis vert aux épices de l'Himalaya.€10.00Thakali thali
Plat complet composé de lentilles, assortiment de légumes et une viande au choix (agneau, poulet, crevettes ou poisson) servi avec du riz.€21.50Chicken chilli
Poulet sauté à sec avec des légumes, ail, gingembre, oignons et piments.€12.00Sherpa chicken
Blancs de poulet marinés, grillés puis cuisinés avec sauce douce aux épices d'Himalaya, amandes, raisons, cajous et fromage français.€14.00Sherpa agneau
€15.00Sherpa crevettes
€15.00Crevettes timmur
Crevettes préparées avec poivrons, oignons, gingembre, ail, piments et Timmr ( les herbes himalayennes poivrons Sichuan de Népal).€15.00
Biryanis
Plats complets particulièrement préférés par les empereurs Moghols.
Poulet biryani
Riz mijoté au poulet, épices, fruits secs et cajous.€13.00Agneau biryani
Riz mijoté l'agneau aux épices vertes, fruits secs et cajous.€14.00Légumes biryani
Riz mijoté avec assortiment de légumes, épices, fruits secs et noix de cajous.€12.00Crevettes biryani
Riz mijoté aux crevettes, épices, fruits secs et cajous.€14.00Himalaya biryani
Délice de riz mijoté au poulet, agneau, crevettes, légumes, épices, fruits secs et noix de cajous (spécialité maison).€16.00
Riz basmati
Riz basmati au safran
€4.00Riz basmati nature
€3.50Riz mattar pulao
Riz au safran, petits pois et herbes fraîches.€5.00Riz kashmiri
Riz au safran et aux fruits secs.€5.00
Desserts
Suji halwa
Gâteau de semoule au lait, beurre et noix de coco.€4.50Kulfi pistache
Glace indienne fait à la maison à base de lait et de pistaches.€5.50Kulfi mango
Glace indienne fait à la maison à base de lait et de pulpe de mangue.€5.50Gulab jamun
Boulette de pâtes de lai, frit à sec et mariné au sirop sucré aux épices.€5.00Kheer
Riz au lait au épices.€4.50
Lassi
Yaourt battu et aromatisé, servi glacé.
Lassi aux fruits
Gout au choix.€5.00Lassi salé ou sucré
€4.50Lassi nature
€4.00
Eau & jus
Coca-cola bouteille 1.25L
€4.50Perrier 33cL
€4.00Orangina 25cL
€4.00Coca-cola 33cL
€3.50
Bières
Bières indiennes 33cL
€5.00Bières népalaises 33cL
€5.00Heineken 33cL
€4.50
Vins rouges
Côte du Rhône GDR les pierres
Contenance au choix.€11.00Bordeaux château malbec
Contenance au choix.€11.00Saint-Emilion STM grande sommellerie
Contenance au choix.€14.00Médoc château d'Arcins
Contenance au choix.€16.00Saumur Champigny domaine les méribelles
Contenance au choix.€13.00Brouilly domaine de chatelan belair
Contenance au choix.€14.00
Vins rosés
Côte de Provence le relais de Provence
Contenance au choix.€11.00Travel château de manissy
Contenance au choix.€13.00Sancerre les rochettes
Contenance au choix.€15.00
Vins indiens
Sula
Contenance et couleur au choix.€14.00
