About FILO D'OLIO
La gastronomia Filo d'olio vous accueil avec un grand sourire et vous propose une cuisine italienne authentique élaborée a partir de produit frais nos spécialité des pâtes fraîches maison élaborée par le Chef Massimo Torrengo e de la charcuterie haute gamme ey fromage selectione par Emilio découvrez sans tarder toute nos recettes qui font la réputation de notre établissement. GRAZIE MILLE .
Boisson soft
Cola tomarchio 275 ml
Uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur.€4.50Arancia rossa IGP tomarchio
Uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôlée.Eau de l'Etna.uniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Organic aranciata BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Organic mandarino BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Organic chinotto BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Organic gazzosa BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Thé citron BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50THE’ pêche BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50
Filo d'olio experience
Tout frais , tout fait maison , pret a porter chez vous e manger o chaffer .
Prosciutto di parma 24 mois 150 gr
Le Jambon cru de Parme DOP est l’un des classiques de la Charcuterie italienne. À base de cuisse de porc italienne et de sel seulement, sans conservateurs, fruit d’une tradition de plus de 1 000 ans. produit à Poggio Sant’Illario, au cœur de sa région d’origine, là ou le micro-climat favorise un affinage de 24 MOIS parfait, donnant au jambon de Parme sa saveur si particulière.€9.00Carciofo alla romana 300 gr
Artichauts cuite intier avec huile evo Très bon avec la burrata.€11.00Caponata di verdure 200 gr
La caponata est une spécialité culinaire à base d'aubergines, d'oignons,de legume mix de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine sicilienne.€9.00lasagna al forno 300 gr prete a chaffeur a la maison
Tipique lasagna a la bologneise avec ragout et besciamella e parmesan€13.00Maccheroni gratinati ai 4 formaggi 300 gr prete a chaffeur a la maison
Maccheroni maison sauce avec gorgonzola - taleggio - parmesan - mozzarella€13.00Pane maison
Pain maison avec levure naturelle 700 gr environ€6.00VeganVitello tonnato 150gr
Veau cuit rose avec sauce tonnèe€11.00Verdure alla griglia 200 gr
Legume mixte grillèe€7.00Salmone marinato 150gr
Saumon marinèe maison huile et salade€13.00Pasta maison Fettuccine 300 gr
Pate maison a l'oeufs€10.00Pasta maison Fusilli 300 gr
Pate maison a l'oeufs€10.00Spaghetti alla chitarra 300 gr
Pate maison a l'oeufs€10.00Gnocchi de pomme de terre 300 gr
Gnocchi maison avec pomme de terre€9.00Gateaux de legume avec fondue de parmesan
€7.00Focaccia avec onion 500 gr
€9.00Fromage mixte e salame milano 300 gr
€20.00Mozzarella di bufala 100 gr
€7.00Salade de poulet 200 gr
€8.00Minestrone de legume 300 gr
€10.00Insalata russa 200 gr
Salade de legume oeufs thon majonese€6.00Red ale Flea artigianale 33 cl
€6.00Birra agricola India pale ale 33 cl
€6.00Moretti 33 cl
€5.00Ravioli maison au sauce tomate pret a chaffeur
€12.00
Dessert
Gateaux
Selection de gateaux a la fruit o la creme€6.00Tarte au pomme e meringue
€6.00Tiramisù
Classic dessert italienne avec biscuit - caffè - mascarpone - oeuf e cacao€7.00Glace vanille maison 500gr
€16.00
Vino
prosecco musti nobilis€ 27
€28.002020 Alta langafontanafredda € 36
€38.002020 etna rossocarranco€ 46
€48.002020 merlot vigne 50 anni vigne di zamo€ 78
€79.002021 viognier rebelle brandini€ 49
€50.002022 primitivo rosso chiaramonte € 42
€43.00Cola tomarchio 275 ml
Uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur.€4.50Gateaux
Selection de gateaux a la fruit o la creme€6.00Tarte au pomme e meringue
€6.00Arancia rossa IGP tomarchio
Uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôlée.Eau de l'Etna.uniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50THE’ pêche BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Organic aranciata BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Organic chinotto BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Prosciutto di parma 24 mois 150 gr
Le Jambon cru de Parme DOP est l’un des classiques de la Charcuterie italienne. À base de cuisse de porc italienne et de sel seulement, sans conservateurs, fruit d’une tradition de plus de 1 000 ans. produit à Poggio Sant’Illario, au cœur de sa région d’origine, là ou le micro-climat favorise un affinage de 24 MOIS parfait, donnant au jambon de Parme sa saveur si particulière.€9.00Organic mandarino BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Caponata di verdure 200 gr
La caponata est une spécialité culinaire à base d'aubergines, d'oignons,de legume mix de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine sicilienne.€9.00Thé citron BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Organic gazzosa BIO tomarchio
uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique sicilienne avec une filière contrôléeEau de l'Etnauniquement du sucre de canne bioarômes naturels et huiles essentiellesSans conservateur€4.50Carciofo alla romana 300 gr
Artichauts cuite intier avec huile evo Très bon avec la burrata.€11.00lasagna al forno 300 gr prete a chaffeur a la maison
Tipique lasagna a la bologneise avec ragout et besciamella e parmesan€13.00Maccheroni gratinati ai 4 formaggi 300 gr prete a chaffeur a la maison
Maccheroni maison sauce avec gorgonzola - taleggio - parmesan - mozzarella€13.00Pane maison
Pain maison avec levure naturelle 700 gr environ€6.00VeganTiramisù
Classic dessert italienne avec biscuit - caffè - mascarpone - oeuf e cacao€7.00Vitello tonnato 150gr
Veau cuit rose avec sauce tonnèe€11.00Verdure alla griglia 200 gr
Legume mixte grillèe€7.00Salmone marinato 150gr
Saumon marinèe maison huile et salade€13.00Pasta maison Fettuccine 300 gr
Pate maison a l'oeufs€10.00Pasta maison Fusilli 300 gr
Pate maison a l'oeufs€10.00Spaghetti alla chitarra 300 gr
Pate maison a l'oeufs€10.00Gnocchi de pomme de terre 300 gr
Gnocchi maison avec pomme de terre€9.00Gateaux de legume avec fondue de parmesan
€7.00Focaccia avec onion 500 gr
€9.00Fromage mixte e salame milano 300 gr
€20.00Mozzarella di bufala 100 gr
€7.00Minestrone de legume 300 gr
€10.00Salade de poulet 200 gr
€8.00
