Eclairs sucrés
Caramel Beurre Salé 🍮🤎
Une explosion de saveurs qui conquiert tous les palais ! Son cœur est garni d'une crème onctueuse au caramel beurre salé, sublimée par le croquant des cacahuètes et le tout est délicatement enrobé de chocolat au lait- Crème au caramel beurre salé- Cacahuètes grillés - Chocolat au lait, fleur de sel€7.20VegetarianPistache d'Iran 💚🍀
Découvrez l’intensité authentique de la pistache avec notre Éclair Pistache d’Iran, une création raffinée et généreuse. Son croustillant pistache est un aller simple pour le paradis.- Croustillant pistache- Ganache montée pistache- Pâte de pistache pure- Pistaches entières€7.20VegetarianCitron Yuzu 🍋💛
L'élégance acidulée ! Le crémeux citron yuzu dévoile une parfaite harmonie entre douceur et vivacité, sublimée par un glaçage au chocolat blanc et une meringue caramélisée.- Crémeux au citron et au yuzu- Glaçage chocolat blanc- Meringue caramélisée et zestes de citron vert€7.20VegetarianVanille Pécan 🤍🤎
Succombez à la gourmandise de notre Éclair Vanille Pécan, une délicieuse fusion de saveurs subtiles et riches. La crème onctueuse à la vanille bourbon de Madagascar offre une douceur exquise sublimée par un praliné pécan maison- Croustillant noix de pécan- Crème légère infusée à la vanille bourbon de Madagascar- Praliné pécan et noix de pécan caramélisées€7.20VegetarianChocolat Noir Nougatine 🍫💝
Découvrez l'Éclair Chocolat Noir Grand Cru, une expérience raffinée pour les amateurs de chocolat intense. Son crémeux chocolat noir 65% originaire du Ghana révèle des arômes riches et profonds- Crémeux au chocolat noir - Glaçage chocolat noir- Nougatine croustillante au grué de cacao- Feuille d'or€7.20VegetarianNoisette Praliné 🥜 🤎
Plongez dans un tourbillon de saveurs avec notre Éclair Noisette Praliné. Sous sa coque délicate se cache un praliné croustillant irrésistible- Croustillant praliné noisette -Ganache montée chocolat au lait - Praliné noisette et morceaux de noisettes€7.20VegetarianDulcey Nougatine 🤎
Crémeux chocolat blond dulcey, nougatine amandes€7.20
Eclairs salés
Le New Yorkais 🌆🧡
Plongez dans l’univers gourmand de notre Éclair New-Yorkais, une véritable aventure gustative inspirée des classiques de la Big Apple.- Crème cheddar et pastrami - Oignon pickles maison, oignon frit, pastrami€7.20Truffe Fromage Frais 🧀✨
Laissez-vous séduire par l’élégance de notre Éclair Truffe Fromage Frais. Chaque bouchée vous plonge dans un univers de saveurs raffinées- Crème fromage frais et truffe relevée aux herbes- Tuile de fromage- Truffe€7.20VegetarianScandinave 🐟🩵
Une véritable invitation à la fraîcheur. Le saumon fumé délicatement parfumé se marie parfaitement avec une crème fouettée au citron, apportant une touche de légèreté et de zeste.- Crème saumon relevée au herbes- Fromage frais battu au citron - Saumon fumé, concombre€7.20
