About IPPUDO République
IPPUDO Paris, restaurant 100% japonais spécialisé dans les ramen et tapas japonais. Nos nouilles sont faites maison et tous nos plats préparés avec soin et des produits de qualités
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Gyoza Frits 8
8 gyoza de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce€9.00Buy 1, get 1 freeSpicy chashu rice 🍚🌶️
Currently sold out€10.00Buy 1, get 1 free
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Pork Teriyaki Don
€11.50Yokohama Special
Highly ratedBouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles larges faites maison, chashu, menma, mache, negi, oignons, naruto et une feuille de nori avec supplément oeuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d’algue nori€21.00Tori Shoyu
Highly ratedBouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja€15.00Kara age don
€12.50Kara-Age 5 pcs
€10.00Tori Shoyu Special
€21.00Yokohama
Highly ratedBouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles larges faites maison, chashu, menma, mache, negi, oignons, naruto et une feuille de nori€15.00Assortiment de tapas 🥟🥢
€15.00Veggie Special
€21.00Veggie Don
€11.00
✨ EXCLUSIVITÉS ✨
Disponible en quantités limitées et seulement ce mois ci
Spicy chashu rice 🍚🌶️
Currently sold out€10.00Buy 1, get 1 freeAssortiment de tapas 🥟🥢
Assortiment des meilleurs tapas de IPPUDO3 pièces de Karaage3 Gyozas frits3 takoyaki (boulette de poulpe)1 sachet de takoage (poulpe frit)Persil et tranche de citron€15.00Popular
RAMEN 🍜
La spécialité de la maison. Nos nouilles sont faites maison
Yokohama Special
Highly rated· Bouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles larges faites maison, chashu, menma, mache, negi, oignons, naruto et une feuille de nori avec supplément oeuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d’algue nori€21.00Tori Shoyu
Highly rated· Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja€15.00Veggie Special
Soupe composée d’un bouillon aux shiitake et au konbu plus d’un bouillon de légumes, nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, fenouil, mâche et huile de truffe avec suppléments oeuf, champignons eringi et deux feuilles d’algue nori€21.00Tori Shoyu Special
Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja avec suppléments oeuf, deux tranches de chashu de poulet et deux feuilles d’algue nori€21.00Yokohama
Highly rated· Bouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles larges faites maison, chashu, menma, mache, negi, oignons, naruto et une feuille de nori€15.00Veggie
Soupe composée d’un bouillon aux shiitake et au konbu plus d’un bouillon de légumes, nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, fenouil, mâche et huile de truffe€15.00
RAMEN KIT 🍜
Des ramen à préparer chez soi en 4 min
Yokohama Special Kit
A préparer chez soiPréparation :Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles entre 50sec et 80sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus.Zuzutto !Ingrédients :Bouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles larges faites maison, chashu, menma, mache, ciboule, oignons, naruto et feuille de nori avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chash…€21.00Tori Shoyu Special Kit
A préparer chez soiPréparation :Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles pendant 50 à 80sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus.Zuzutto !Ingrédients :Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja avec suppléments oeuf, deux tranches de cha…€21.00Veggie special kit
A préparer chez soiPréparation :Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles pendant 70 à 90sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus.Zuzutto !Ingrédients :Soupe composée d’un bouillon aux shiitake et au konbu plus d’un bouillon de légumes, nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, fenouil, mâche et huile de truffe avec supplé…€21.00
DONBURI 🍚
Bol de riz garni de viande ou de légumes. Un plat complet
Kara age don
Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, gingembre mariné et sésame€12.50Pork Teriyaki Don
Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame€11.50Veggie Don
Petit bol de riz, champignons shiitake, aubergine, légumes sansai, ciboule et gingembre mariné€11.00
ACCOMPAGNEMENTS 🥟
Tapas japonais. Gyoza, edamame, takoyaki, etc. Les classiques de la restauration japonaise
Gyoza Frits 8
8 gyoza de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce€9.00Buy 1, get 1 freeBun Poulet
Petit pain fourré avec mayo, salade et poulet frit€5.00Bun Porc
Petit pain fourré avec mayo, salade et tranche de chashu€5.00Kara-Age Party 10 pcs
10 pièces Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, servi avec deux petits pots de mayonnaise japonaise et 2 quartiers de citrons.€18.50Kara-Age 5 pcs
5 pièces Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, servi avec une mayonnaise japonaise€10.00PopularTakoyaki
5 boulettes de poulpe frites, agrémentées de sauce takoyaki et mayonnaise japonaise, bonite séchée et gingembre mariné.€7.00Goma Kyuri
Mini concombre croquant servi avec une sauce au sésame€8.00Bun Veggie
Petit pain fourré avec mayo, salade et légume frit€5.00Poulpe frit
Poulpe frit croustillant à la japonaise€8.00Edamame
Fèves de soja japonaises cuites vapeur et sel€5.00Gohan
Petit bol de riz€3.50
TOPPINGS 🍥
Vous pouvez agrémentez vos plats, ramen ou donburi, avec nos toppings
Menma
Pousses de bambou marinées au dashi€4.00Spicy Sauce
Sauce épicée faite maison€2.00Tori Chashu
Trois tranches de poulet€4.00Chashu
Deux tranches de porc braisé€4.00
DESSERTS 🍡
Sélection de desserts japonais
Daifuku Kurogoma
Un mochi crème au sésame noir€4.00Daifuku Matcha
Un mochi crème au thé matcha€4.00
SOFTS 🥤
Sélection de boissons non alcoolisées. En plus des classiques découvrez la limonade japonaise : le ramune
Coca Zero
33cl€3.50Thé vert froid
33cl canette€4.50Coca
33cl€3.50Ramune Melon
Limonade japonaise goût melon€4.50Ramune
Limonade japonaise€4.50Evian 50cl
Eau plate€2.50Ramune Litchi
Limonade japonaise goût Litchi€4.50
BIERES 🍺
Bières japonaises
Kirin cannette
33cl€5.00Coedo Shiro
Bière artisanale japonaise - arôme fruité, doux et riche€9.00Coedo Ruri
Bière artisanale japonaise - amère, légère, équilibrée et claire€9.00
SAKÉ 🍶
Saké japonais
Mio Clear
Saké pétillant - bouteille 30clArôme fruité de pomme, goût rafraichissant et doux(sur place uniquement)€15.00Ozeki One Cup
A déguster froid ou chaud.100ml€6.00
