About Miznon - Valmy
Nous utilisons des ingrédients frais et d'inspiration saisonnière pour créer un nouveau type de street-food méditerranéenne. Notre vision est de prendre la saveur de chaque ville et de la traduire en pita. Nous prenons l'énergie, le groove, les désirs, les limites, la beauté et la nourriture et l'exprimons en une seule pita. 🥙
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Erôtisserie
€14.50Kebab d'agneau
€13.50Sac de coq
€16.00Assiette bourguignon
€18.00Chicken salade
€14.50Assiette ratatouille
€13.50Boeuf bourguignon
€16.00Mezze falafel
€14.50Assiette champignons
€12.50Steak et egg
€13.00
Pitas Viandes
Erôtisserie
Chicken à la plancha, caviar d'aubergines, cébettes et aïoli€14.50Kebab d'agneau
Menthe, coriandre, persil, tahini, oignons rouges, boulettes d'agneau€13.50Chicken salade
Emincé de poulet rôti, herbes fraiches, aïoli, oignons rouges€14.50Boeuf bourguignon
L'essence du bourguignon, aïoli, moutarde€16.00Steak et egg
Notre couple d enfer, émincé de boeuf, oeuf au plat, salsa tomate, concombres, oignons rouges, tahini, piment vert.€13.00RoseBeef
Roastbeef de boeuf, salsa tomate, oignons rouges, herbes fraiches, aïoli€14.00Minute steak
Émincé de boeuf grillé a la perfection, salsa tomate, cornichons, oignons rouges, tahini, piment vert.€13.00
Pitas veggies
Champignons enchantés
Champignons de Paris, portobello, girolles selon la saison, aïoli, oignons cebettes€11.00Pomme de terre
Pommes de terre au four écrasée, aïoli, cebettes, huile d'olive€10.50Falafel burger
Un falafel de la taille d'un burger avec une tranche de tomate braisée a la plancha, tahini, cornichons, oignons rouges.€12.00Pita Choux-fleurs brisés
Braisés a la plancha avec des oignons nouveaux de la tahini et des tomates, piment vert.€11.00Ratatouille dorée
Ratatouille, oeuf dur haché, tahini, piment vert€12.502 Oeufs
2 oeufs au plat, salsa tomate, concombres, oignons rouges, tahini, piment vert.€10.00
Pitas Poissons
Fish & Chips
Filet de Dorade snacké, aioli, oignons rouges, coriandre et pommes de terre sautées.€14.50
Légumes Grillés
Haricots Frais
Haricots verts et haricots plats, ail, huile d'olive, sel de Guérande€7.50Tête de choux-fleurs
L'original tête de chou-fleur€9.00Rail d'aubergine
Aubergine rôtie , tahini, huile d’olive€8.00Patate Douce Grillée
€7.00Chemin vert
Salade, carottes, concombres, oignons, vinaigrette€7.00Artichok
Artichaut et sa sauce aioli.€6.00
Accompagnements
Pain pita
LA PITA MIZNON€1.90Trio de sauce
Trois sauces : tahini, sauce tomate, spicy sauce€3.00
Assiettes
Assiette bourguignon
L’essence du bourguignon, aïoli, moutarde et pommes de terres à la plancha.€18.00Sac de coq
Emincé de poulet rôti, herbes fraiches, aïoli, oignons rouges et pommes de terres à la plancha.€16.00Assiette ratatouille
Ratatouille, oeuf dur haché, tahini.€13.50Mezze falafel
Falafels XL, caviar d'aubergines, olives, poivrons grillés, radis, concombres, carottes, herbes fraiches, oeuf dur, oignons rouges.€14.50Assiette champignons
Assiette de champignons, aioli, tahini et herbes.€12.50Assiette poisson épicé
Dos de merlu en sauce tomate légèrement piquante, tahini, pita grillé au four.€17.00
Desserts
Fondant chocolat
Fondant chocolat maison sans lactose !€5.00Muffin du jour
Muffin maison sans lactose au parfum changeant chaque jour selon l'humeur du chef !€5.00
Boissons
Coca-Cola Zéro
33 cl€3.00Coca-Cola
33cl€3.00Fuzetea
33 cl€3.00San Pellegrino
50 cl€3.00Eau
50 cl€3.00
Bières
Maccabee
33cl€6.00
Vin
Bouteille de vin rouge israélien
Cabernet Sauvignon€26.00Bouteille de rosé Galil
€26.00Bouteille de vin blanc israélien
Vin blanc Sauvignon€26.00