La Manifattura on Deliveroo

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Tutto é fatto in casa con amore.

Purpette e mulignan (6)
Boulettes de mozzarella, aubergines et sauce tomate.
€11.00
Popular
Burratina
125g De burrata hyper crémeuse et crème balsamique.
€10.00
Mini calzoni (5)
Petits chaussons farcis de sauce tomates et de mozzarella.
€12.00
Carpaccio di carciofi e tartufo
Carpaccio de cœurs d'artichauts confits, parmesan, mesclun de salade et truffe fraîche.
€16.00

Insalata caesar
Mesclun de salades, œufs, poulet croustillant, croûtons frits, tomates cerises et sauce maison.
€20.00
Caprese
Tomates zebra cœur de bœuf, mozza bufala 250g et mesclun de salade.
€18.00

Margherita
Tomates san marzano, fior di latte et basilic.
€14.00
Popular
Regina
Tomates san marzano, fior di latte, rostello (jambon blanc), champignons et basilic.
€19.00
Diavola (piccante)
Tomates san marzano, fior di latte, saucisse piquante cuite au four et basilic.
€20.00
Popular
La manifattura
Tomates san marzano, fior di latte, bresaola, burrata, oignons rouges confits, mesclun de salade et basilic.
€22.00
Napoli
Tomates san marzano, anchois, feuilles de câpres, olives, basilic frais, origan, fior di latte, tomates cerises et basilic.
€19.00
Popular
Burratissima
Tomates san marzano, burrata, mesclun de salades tomates cerises et basilic.
€21.00
Primavera
Fior di latte, aubergines, courgettes marinées, tomates confites et basilic.
€20.00
Popular
Bufala « la vraie »
Tomates san marzano, mozza bufala et basilic.
€18.00
Quattro formaggi
Crème italienne, fior di latte, gorgonzola DOP, parmesan et basilic.
€18.00
Salmone
Crème italienne, fior di latte, saumon fumé, citron, mesclun de salades et basilic.
€22.00

Tricolore
Pesto de basilic, mozza bufala, jambon de parme 24 mois, burrata, tomates cerises et basilic.
€24.00
Tartufo et prosciutto San Daniele
Truffes râpées, fior di latte, jambon de parme (24 mois), crème de truffe, burrata et basilic.
€27.00

Mamma mia !

L'autentica carbonara
Linguine aux lardons de porc, pecorino, poivre noir et jaune d’œuf.
€18.00
Linguine pesto e burrata
Linguine servies avec du pesto Genovese et burrata.
€20.00
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi de pommes de terre, mozzarella di bufala, sauce tomate et parmesan.
€17.00
Tagliatella al tartufo
Tagliatelles, crème de truffes, truffes fraîches et parmesan.
€22.00
Penne salmone
Saumon, crème Italienne, sauce tomate et oignons.
€19.00