Le Petit Sommelier - Paris 14ème - Montparnasse - Port Royal delivery from Paris 14ème - Montparnasse - Port Royal

About Le Petit Sommelier - Paris 14ème - Montparnasse - Port Royal
Le Petit Sommelier fut créé en 2009 comme un bistrot parisien traditionnel qui vit dans l’air du temps, avec une cuisine de saison, fraiche… escortée d’une carte des vins riches de plus de 1500 références. Restaurant de Pierre Vila-Palleja, second meilleur sommelier de France, la qualité est au rendez-vous.
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Assortiment de fromages affinés
€15.50
Epaule de porcelet croustillante - 2 pers.
Pommes grenailles et légumes de saison.
€85.00
Planche du Petit Sommelier
Jambon blanc truffé, saumon gravelax, Jésus de Lyon, terrine et Serrano.Petite et grande planches.
€25.90
Côte de boeuf d'Argentine - env 1,2 kg / pour 2 pers.
Pommes grenailles, légumes de saison et sauce béarnaise.Cuisson à préciser.
€110.00
Côte de boeuf Noire de Baltique << Maturation Spéciale >> - env 1,2 kg / pour 2 pers.
Pommes grenailles et légumes de saison, sauce béarnaise.Cuisson à préciser .
€150.00

Le boeuf bourguignon grande tradition
Mariné 24 h au vin rouge, oignons et lard.
€19.90
Côte de veau épaisse au jus,
Fricassée de fenouils, brocolinis, ail des ours
€45.00
Epaule de porcelet croustillante - 2 pers.
Pommes grenailles et légumes de saison.
€85.00
Poitrine de cochon confite 7h
Petits pois à la française
€25.90
Ris de veau
Asperges vertes et morilles
€55.00
Poulpe grillé à la plancha
Emulsion anchois, poivrons Piquillos, piment Padron et pomme de terre
€25.90
Tartare de Boeuf français classique - 170 g
Pommes grenailles et légumes de saison,
€20.90
Entrecôte Aberdeen Angus Argentine
Pommes grenailles, légumes de saison et sauce béarnaise.Cuisson à préciser.
€39.90
Côte de boeuf <<Premier cru>> - env 1,2 kg / pour 2 pers.
Pommes grenailles, légumes de saison et sauce béarnaise .Cuisson à préciser.
€110.00
Côte de boeuf Noire de Baltique << Maturation Spéciale >> - env 1,2 kg / pour 2 pers.
Pommes grenailles, légumes de saison et sauce béarnaise.Cuisson à préciser.
€150.00
Tartare de Boeuf français façon aller/retour - 170 g
Pommes grenailles et légumes de saison. Cuisson à préciser.
€21.90
Pêche du jour,
Gnocchis maison, Beurre blanc
€29.90

Pain
En direct de la boulangerie
€1.50
Planche du Petit Sommelier
Jambon blanc truffé, saumon gravelax, Jésus de Lyon, terrine et Serrano .Petite et grande planches .
€25.90
Jambon blanc truffé
Fines tranches.
€12.00

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