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About Sgabetti
Chez Sgabetti vous trouverez une cuisine italienne authentique élaborée uniquement à base de produits frais et c'est 100% fait maison ! 👨🍳
Popular with other people
Scaloppina Alla Milanese
€25.00Risotto ai porcini
€22.00Ravioli sgabetti
€21.00Linguine mare
€25.00Calamari Alla Griglia
€24.00Risotto garberoni e zafferano
€28.50Linguine alle vongole
€21.00Antipasto italiano
€23.00Linguine alla napoletana
€21.00Scaloppina Al limone
€25.00
Antipasti 🥓
Beignets di mozzarella
Mozzarella panée et frite€10.00Bruschetta toscana
Tomates concassées, huile d'olive, basilic, mozzarella di butala fondue, avec ou sans jambon de parme€14.00Assiette campagnarde
jambon de parme, brésaola, spek (jambon fumé), salami piquant, taleggio et gorgozola€22.00Focaccia (pizza pane)
Pâte à pizza, ail, huile d'olive et origans€7.50Prosciutto e mozarella
Jambon de parme et mozzarella di bufala€17.00Antipasto contadino
Assortiment de légumes grillés, poêlés€16.00Antipasto italiano
Mozzarella di bufala, bruschetta, légumes grillés et poêlés,beignets de mozzarella, tomates séchées, avec ou sans jambon de parme€23.00Burrata
Tomate cerise, basilic, roquette, filet d'huile d'olive€13.00Parmiggiana di melanzane
Tranches d'aubergines grillées, basilic, mozzarella di bufala, sauce tomate, prmesan râpé, gratinées au four€12.00Bruschetta classica
Tomates concassées, huile d'olive, basilic€10.00Bruschetta valdostana
Tomates concassées, huile d'olive, basilic, mozzarella di butala fondue, avec ou sans brésaola€13.50Caprese
Tomates, mozzarella di bufala, basilic frais, arrosé d'un filet d'huile d'olive€13.00Prosciuto di parma ( jambon de parmel)
€15.00Salume misti
jambon de parme, brésaola, spek (jambon fumé), salami piquant€17.00Mini carpaccio di manzo
Fines tranches de boeuf cru, parmesan, roquette et filet d'huile d'olive citronné€10.00Mini carpaccio di brésaola
Fines tranches de brésaola, parmesan, roquette, et filet d'huile d'olive citronné€11.00Burrata spéciale
Tomates cerise, basilic, roquette, fillet d'huile d'olive, au choix: Jambon de parme ou bresaola€16.00
Salades 🥗
Antipasti Insalata
Insalata mista al tonno
Grande salade mixte et thon à l'huile€14.00Insalata pachino
Roquette, parmesan et tomates cerise€10.00Insalata primavera
Salade mélangée avec tomates cerise, artichaut, jambon de parme et parmesan€14.00Insalata sgabetti
Sur fond de salade et roquette, scamorza gratinée sur pain grillé, tomates concassées et spek (jambon fumé)€15.50Insalata piccol mista
Salade, fenouil, roquette, champignons, concombre et tomates€7.00
Pastas Classiques🍝
Paste I Classici
Alla bolognese
Highly rated· Sauce bolognaise€16.00Al pesto di casa
Sauce au pesto basilic, pignons, parmesan, ail et huile d'olive€16.00Alla sorrentina
Sauce tomate, basilic frais et mozzarella€15.00Ravioli sgabetti
Pates farcie aux épignards et ricotta, sauce au mascarpone, champignons, roquette, tomate cerise, paprika et parmesan€21.00Alla carbonara
Lardons, poivre concassé, parmesan râpé, jaune d'oeuf et crème fraîche€18.00Ravioli jordane
Pâtes farcies aux épignards et ricotta, crème de citron et ciboulette€18.50Alla romagnola
Oignons, courgettes, tomates cerise, crème fraîche et speck (jambon fumé)€18.004 Formaggi
Sauce à base de 4 fromages italiens€16.00All'Arrabiata
Sauce tomate très relevée€15.00Mezzanotte
Sauce d'huile à l'ail avec des petits piments, jambon de Parme, tomates cerise et persil€16.00Ravioli
Pâtes farcies aux épignards et ricotte, au choix: sauce pesto, bolognaise ou 4 fromages€18.00
Pastas 🍝 (Au poisson)
Paste Con Pesce
Fusilli al salmone fresco
Légèrement tomate, saumon frais, oignons rouges, crème et vin blanc€20.00Tagliatelle gamberi e zucchini
Légèrement tomaté, courgettes, crevettes et persil€20.00Linguine mare
Sauce tomate, tomates cerise, petits calamars, palourdes, moules et crevettes, ail€25.00Linguine alla calabrese
Sauce tomate, olives, anchois, rougis par une pointe de sauce tomate, ail et câpres€14.50Linguine alle vongole
Palourdes, ail, huile d'olives, tomates cerise, persil et vin blanc€21.00Linguine alla napoletana
Sauce tomate, ail, tomates cerise et petits calamars€21.00PopularLinguine al nero
Sauce à léncre de seiche avec de petits calamars, ail€16.50Linguine mare al nero
Sauce à léncre de seiche avec de petits calamars, palourdes, moules et crevettes, ail€26.00
Pizzas Classiques 🍕
Pizza regina
Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon€14.50Pizza margherita
Sauce tomate, basilic et mozzarella€11.00Pizza 4 fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et taleggio€15.00Pizza calzone
Highly rated· Pizza fermée, sauce tomate, champignons, jambon et, oeuf et mozzarella€15.50Pizza mediterranea
Sauce tomate, mozzarella et légumes variées€16.50Pizza napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives€13.50
Pizzas Spéciales 🍕
Speciali
Pizza al tonno
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouge et olives€17.50Pizza norma
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, basilic et ricotta rapée€16.00Pizza bambino Enfants (-12 ans)
Sauce tomate, mozzarella, champignons, avec ou sans jambon€9.00Pizza 4 saisons
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauds et olives€17.50Pizza parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme et parmesan€20.50Pizza valtellina
Sauce tomate, mozzarella, roquette, brésaola, parmesan€19.00Pizza al salame piccante
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant€17.50Pizza valdostana
Sauce tomate, scarmoza, spek (jambon fumé), tomates cerise et mozzarella€19.00Pizza romana
Sauce tomate, mozzarella, artichauts,brésaola et tomates cérise€19.00Pizza del mare(sans mozzarella)
Assortiment de fruits de mer frais cuisinés et persillade€18.50Pizza bianca
Mozzarella, tomates, parmesan et roquette€17.50Pizza eva
Base crème fraîche, fromage de chèvre, gorgonzola, oignons rouges et lardons€17.00
Risotti 🍚
Risotto ai porcini
Risotto aux crèpes, crème fraîche et copeaux de parmesan€22.00Risotto garberoni e zafferano
Risotto aux gambas et safran€28.50Riso etna
Risotto à l'encre de seiche et petits calamars€26.00Riso al salmone
Risotto au saumon frais, oignons rouges, tomates cerise et crème fraîche légèrement tomatée€23.50Risotto gamberetti
Risotto à la sauce tomate, crevettes et asperges€20.00Risotto 4 fromagi
Risotto sauce 4 fromages et copeaux de parmesan€19.50Risotto alle verdure
Risotto aux légumes variés et sauce tomate€22.00Risotto alla pescatora
Risotto légèrement tomaté, petits calamars, palourdes, moule et crevettes€24.00
Carne 🥩/Pesce 🐟
Viandes / Poissons
Scaloppina Alla Milanese
Escalope de veau panée et frite€25.00Scaloppina Al limone
Escalope de veau au citron€25.00Calamari Alla Griglia
Calamar grillé entier€24.00Salmone Alla Griglia
Filet de saumon grillé€24.00Scaloppina porcini
Escalope de veau aux cèpes et crème fraîche€25.00Saltimbocca alla romana
Escalope de veau, jambon de Parme, vin blanc et sauge€25.00Tagliata San Daniele
Escalope de veau garnie de tomates cerise, tomates concassées, mozzarella di bufala fondante et recouverte d'une fine tranche de jambon cru d'Italie€27.00Pavé Alla Griglia
Pavé de boeuf grillé€22.00Pavé Al Pepe Verde
Pavé de boeuf au poivre vert€25.00Pavé Ai Funghi Porcini
Pavé de boeuf aux cèpes et crème fraîche€25.00Spigola Alla Griglia
Filet de bar grillé€27.50
Desserts 🍰
Tiramisù fragola
biscuit, mascarpone, fraises et coulis de fraise€11.00Tiramisù
biscuit macéré dans du café, mascarpone€9.00Panna cotta
Entremet à base de crème fraîche, vanille et sucre poudre, nappé de chocolat ou caramel ou fraise€9.00
Softs 🥤
Ice tea pêche 25 cL
€5.00Coca-cola 33 cL
€5.00Evian, San pellegrino 50 cL
€4.00Evian, San pellegrino 1 L
€6.00Perrier 33 cL
€5.00Jus de fruit 20 cL
€5.00Bière italienne 33 cL
€6.00Heineken 25 cL
€5.00
Vini rossi🍷
Vins
Lambrusco dolce rosso (Emilia Romagnia) IGT
Une couleur rubis clair, un vin rouge légèrement pétillant, sec et fruité aux arômes de fruits rouges.€24.00Lambrusco secco rosso (Emilia Romagnia) IGT
Une couleur rubis, un vin rouge légèrement pétillant, sec et fruité aux arômes de fruits rouges.€24.00Valpolicella (Vénétie) DOC
Une belle robe rubis pourpre, nez fruité aux arômes de cerise griottes.€26.00Dairy freeSan Giovese supérieure (Umbria) IGT
Robe rouge rubis, fruité et floral, plein et franc.€27.00Montepulciano (Abruzzo) DOC
Robe rubis profond aux reflets violacés, un vin aux arômes intenses de fruits rouges avec une note de vanille.€27.00Salice Salentino (Pouilles)
Rouge rubis profond, parfum intense et complexe avec des senteurs de confiture griottes, prune séchée, chocolat et vanille.€28.00Etna Rosso (Sicile)
Robe rubis clair, il est léger, souple et élégant aux notes fruités et minérales.€56.00Barbera d'Asti (Piémont) DOC
Robe rubis intense, parfum ample et élégant, souple et persistant.€42.00Chianti Classico (Toscane) DOCG
Un chianti d'une rare élégance, qui vous transporte au coeur de la Toscane.€40.00Nuhar (Sicile Nero d'Avola) IGT
Robe foncée, arômes de fruits mûrs et d'épices. Du corps, de la souplesse et beaucoup de fruits en bouche.€45.00San Giù (Toscane)
Couleur rubis intense, aux arômes persistants de mûre et de cerise. Puissant et gourmand.€59.00Appassimento
Vin complexe aux arômes intenses de fruits rouges, de prune et des épices. Bien structuré, doux et raffiné.€45.00Dairy freeBarolo (Piémont) DOSG
Grenat brillant, parfum élégant avec senteur vanille, goût sec et plein.€70.00Primitivo
Vin gourmand et généreux aux notes de fruits noirs avec des aspects de violette et de reglisse.€42.00Brunello di Montalcino
Vin intense et persistant aux arômes de fruits rouges et noirs avec des notes épicées de vanille.€95.00
Vini Bianchi
Orvieto classico (Toscane) DOC
Or paille, fruité et floral, sec et rapide.€26.00Pinot Grigio (Venitie) DOC
Robe jaune pâle limpide, nez frais et fruité, arôme délicat d'abricot.€26.00Chardonnay Bio (Sicile cépage)
Couleur or pâle avec un goût frais et minéral, il a un corps rond et satisfaisant comme le soleil de ce terroir où les Catarratto expriment des caractéristiques uniques.€31.00Grillo (Sicile)
Couleur jaune pâle brillant, parfum distinct de fleurs de genêt et de citron. Saveur bien équilibrée. Crémeux et souple, avec des notes de fruits qui s'estompent en fin de bouche.€38.00Prosecco (Vénitie)
Couleur jaune pâle, pétillant, sec et fruité.€27.00
Vini Rosé
Lambrusco dolce rosato (Emilia Romagna) IGT
Robe rosé profond, un vin sucré, frais et fruité, légèrement pétillant, doux, aux arômes de fruits rouges€24.00Memoro (Toscana)
Rosé corail, parfum floral et fruité€26.00Rosé d'été
Couleur rose cuivrée. Doux et délicat, il est moelleux, frais et agréablement fruité.€26.00Pinot Grigio blush (100% Pinot Grigio)
Couleur rose cuivrée. Doux et délicat, il est moelleux, frais et agréablement fruité.€26.00
