About BABETTE-Massy
Tous nos achats de matières premières sont d’origine française.
L'ardoise du jour
Pour l'ardoise, ça change tous les jours chez Babette ! Demandez à votre serveur
2 Entrées + 2 plats + 2 desserts
€0.00
Menus midi
Entrée + plat
€19.00Plat + dessert
€19.00Entrée + plat + dessert
€23.00Plat seul
€16.00
Menu soir
Entrée + plat + dessert
€23.00
L'ardoise des bambins midi & soir
Composons ensemble leur menu
Plat + dessert + boisson
€12.00
Entrées
Velouté de petits pois chaud ou froid, noisettes grillées et fromage frais
€9.00Pâté en croûte, volaille et foie gras, vinaigrette de Paris, pistaches et tomates
€10.00Asperges de Touraine, œuf mollet en croûte de noisettes et émulsion de lard à l'estragon
€15.00Le buddha bowl BABETTE
Œuf parfait mariné au ponzu, fenouil croquant, petits pois, tomates, thon mariné et fèves.€10.00Filet de maquereau en escabèche de sarrasin grillé
€11.00
Plats
Volaille fermière, eryngii snacké et écrasé de vitelotte
€21.00Tataki de thon, avocat grillé et radis noir aux graines moutardées
€24.00Conchiglionis, chiperons et coques
€19.00Filet de daurade à la plancha, orange et chorizo, déclinaison de poireaux
€21.00Onglet de bœuf, frites de patates douces et aïoli à l'Espelette
€22.00Le burger de BABETTE
Steak haché, bacon, tomates séchées, romaine, cheddar rouge et frites.€19.00Le buddha bowl BABETTE
Œuf parfait mariné au ponzu, fenouil croquant, petits pois, tomates, thon mariné et fèves.€16.00
Desserts
Tartare de kiwi et granny-smith, crème au fromage blanc et sorbet kiwi
€10.00Miroir chocolat "Cluizel" et cœur caramel au beurre salé
€11.00Tartelette crème de citron yuzu meringuée
€9.00Poire pochée aux épices douces, fourme d'Ambert et brioche grillée
€10.00Notre sélection de fromages du jour
€9.00
Softs
Eau minérale
€1.00Eau pétillante
€1.00
