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Chorizo
€16.00Taleggio Speck
€18.00Linguini Carbonara
€16.00Daurade
€25.00Linguini Pesto
€16.00Quattro Formaggi
€16.00Gusto
€15.00Primavera
€15.00Bolognese
€15.00Taleggio Bresaola
€18.00
Picked for you
Focaccia
Fine pâte à pizza dorée à l’huile d’olive, ail, parmesan et origan€7.00La Burrata traditionnelle
Burrata de Pouille, tomates à l’ancienne, salade mixte, concassés de pistaches torréfiées, huile d’olive extra vierge, pesto et balsamique€14.00
Salades
La Burrata traditionnelle
Burrata de Pouille, tomates à l’ancienne, salade mixte, concassés de pistaches torréfiées, huile d’olive extra vierge, pesto et balsamique€14.00La salade Caprese
Mozzarella di Bufala, tomates à l’ancienne, salade mixte, pignons de pin torréfiés, huile d’olive extra vierge, pesto et balsamique€10.00Assortiment de Légumes saisis à l’huile d’olive
Poivrons, aubergines, courgettes, champignons, tomates cerises, salade et roquette€12.00Le Carpaccio de Bresaola
Fines tranches de Bresaola, artichauts marinés, citron, copeaux de parmesan et roquette€14.00
Plats
Daurade
Filet de Daurade, parfaitement grillé au four , accompagné de linguini (ail, huile d’olive et tomates cerises).€25.00Boulettes de veau à la « Sicilienne »
Recette traditionnelle de boulettes de veau savoureuses, fondantes et épicées façon « Mama », accompagnées de linguini ( ail, huile d’olive et tomates cerises ).€26.00Saltimbocca alla Romana
Fines tranches d’escalope de veau garni de prosciutto di Parma, mozzarella « Fiore di Latte et sauge, sauce au beurre, huile d’olive et vin blanc, le tout gratiné au four, accompagnées de linguini ( ail, huile d’olive et tomates cerises ).€24.00Fiorentina
Fines tranches d’escalope de veau garni d’épinards, de mozzarella « Fiore di Latte » et d’oignons, sauce au beurre, huile d’olive et vin blanc, le tout gratiné au four, accompagnées de linguini ( ail, huile d’olive et tomates cerises ).€24.00Scaloppina Milanese
Tendres fines tranches d’escalope de veau panées d’une chapelure maison (doré au beurre) , accompagnées de linguini ( ail, huile d’olive et tomates cerises ).€23.00
Pizzas spéciales du chef
Taleggio Speck
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », Taleggio, Speck, tomatese séchées, origan et basilic€18.00Taleggio Bresaola
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte, Taleggio, Bresaola, artichauts, câpres, origan et basilic€18.00Taleggio Speciale
Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, Taleggio, Bresaola , jambon de Parme , roquette et copeaux de parmesan .€20.00Taleggio Acciughe
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », Taleggio, anchois, tomates séchées, câpres, origan et basilic€18.00
Pizzas
Regina
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », jambon blanc, champignons, origan et basilic€14.00Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », aubergines, courgettes, poivrons, champignons, parmesan, origan et basilic€14.00Chorizo
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », chorizo, origan et basilic€16.00Margherita
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », origan et basilic€12.00Bolognese
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », viande hachée, champignons, poivrons, oignons, origan et basilic€15.00Primavera
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », courgettes à, poivrons, champignons, roquette, parmesan, origan et basilic€15.00Gusto
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », tomates cerises fraîches, mozzarella fraîche di Bufala, roquette, origan et basilic€15.00Quattro Formaggi
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino, Taleggio, origan et basilic€16.00Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », anchois, câpres, olives noires, origan et basilic€13.00Calzone
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », jambon blanc, œuf, origan et basilic€14.00Bresaola
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », Bresaola, roquette, parmesan, origan et basilic€16.00Pollo Crema
Crème fraîche, mozzarella « Fiore di Latte », émincés de poulet rôti et origan€16.00Tonno
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », thon, citron, origan et basilic€16.00Salmone Crema
Crème fraîche, mozzarella « Fiore di Latte », saumon fumé et origan€16.00Parma
Sauce tomate, mozzarella « Fiore di Latte », jambon de Parme, roquette, parmesan, origan et basilic€16.00Forestale
Crème fraîche, crème de truffe, mozzarella « Fiore di Latte », champignons, roquette, huile de truffe et origan€20.00
Pâtes
Linguini Carbonara
Authentique et savoureuse recette sans crème ! Un assemblage parfait entre le Guanciale, oeuf, Pecorino Romano et huile d’olive€16.00Linguini Pesto
Délicieux mariage du basilic, Grana Padano, huile d’olive, ail et pignons de pins, le tout parsemé de concassées de pistache€16.00Penne Arrabbiata
Recette traditionnelle, sauce tomate mijotée avec de l’ail et du piment oiseau, agrémentée de persil et de basilic frais€10.00Linguini Quattro Formaggi
Magnifique association de Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino et Taleggio pour un résultat fondant et crémeux . Agrémentée de quelques pignons de pin torréfiés pour une petite note croquante€16.00Penne Pomodoro
Un délicieux assemblage goûteux et coloré à base de sauce tomate, tomates cerises, champignons, ail, oignons, huile d’olive et basilic€12.00Penne Alfredo
Savoureuse association entre la crème, le beurre, le Grana Padano et les champignons€12.00Penne con Pollo
Savoureuse recette associant la crème, le beurre, le Grana Padano et de tendres morceaux de poulet€16.00Linguini Bolognese
L’incontournable bolognaise faite maison à base de bœuf haché, tomate, oignons, ail, carottes, céleri et huile d’olive€15.00
Bruschettas
Grande Bruschetta : La Classico
Ail, tomates, mozzarella « Fior du Latte » et salade€12.00Grande Bruschetta : La Tartufo
Artichauts, crème de truffe, champignons , mozzarella « Fior di Latte »€16.00
Desserts
Tarte au citron meringuée
Un grand classique, avec sa pâte sablée, une crème au citron équilibrée et une savoureuse meringue.€8.00Panna cotta et son coulis de fruits rouges
Entremet italien, recette maison, à base de lait et de crème gélifié, avec zeste de citron, parfumé à la vanille€6.00Tiramisu café
L’incontournable entremet italien, recette maison, à base de mascarpone, de biscuit parfumé au café, saupoudré de cacao ( sans alcool )€6.00Panna Cotta et son coulis de caramel
Entremet italien, recette maison, à base de lait et de crème gélifié, avec zeste de citron, parfumé à la vanille.€6.00Moelleux au chocolat
Recettes maison, pour un moelleux à base de 70% de cacao, avec son cœur fondant au caramel.€10.00
Softs
S.Pellegrino 50cl
Boisson soft. Eau minérale gazeuse.€3.00Coca-cola 33cl
Boisson soft gazeuse Original€2.50Evian 50cl
Boisson soft. Eau minérale plate€2.507 Up 33cl
Boisson soft gazeuse citron et citron vert€2.50Coca-cola Zéro 33cl
Boisson soft gazeuse sans sucre€2.50Fanta orange 33cl
Boisson soft gazeuse orange€2.50Orangina 33cl
Boisson soft gazeuse avec pulpe orange et autres agrumes€2.50Lipton Ice Tea 33cl
Boisson soft Ice Tea pêche€2.50
Jus naturels
Jus d’orange Granini 25cl
Boisson soft. Teneur en fruit 55% minimum€3.00Jus de pomme Granini 25cl
Boisson soft. Teneur en fruit 100%€3.00
Bières
Peroni 33cl
Bière blonde italienne€6.00Moretti 33cl
Bière blonde italienne€6.00
