LES ENTRÉES FROIDES
Hommos
Purée de pois chiche, crème de sésame, ail et citron.€7.80Labné Biltoum
Fromage blanc libanais et ail.€7.80Moussaka'a
Aubergine au four, sauce tomate et pois chiche.€7.80Moutabbal
Purée d'aubergine, crème de sésame, ail et citron.€7.80Warak Inab
Feuilles de vigne farcies au riz et au persil.€7.80Fattouche
Salade composée de légumes frais et de pain grillé.€7.80Salade du Moine
Salade à base d'aubergine, de poivron, d'oignon et de tomate.€7.80Tabboulé
Salade à base de tomate, blé concassé, persil, menthe, assaisonnée au citron et à l'huile d'olive.€7.80
LES ENTRÉES CHAUDES
Batata Harra
Pomme de terre sautée, avec coriandre et ail.€7.80Falafel (4 pièces)
Boulette frite, à base de purée de fève et de pois chiche.€9.10Fatayer (4 pièces)
Beignet aux épinards.€9.10Foie de Volaille
Foie de poulet mariné au citron.€8.45Kibbé (3 pièces)
Boulettes de viande et blé concassé farcies à la viande hachée.€7.80Rikakat (4 pièces)
Rouleau feuilleté au fromage et fines herbes.€9.10Samboussek Fromage (4 pièces)
Beignet au fromage, persil et oignons.€9.10Samboussek Viande (4 pièces)
Beignet à la viande et aux pignons de pin.€9.10Sfiha (4 pièces)
Beignet feuilleté farci à la viande.€9.10Sfiha Aubergine (Moussaka'a) 4 pièces
Beignet feuilleté, farci aux aubergines et fines herbes.€9.10Sojok Pimenté
Saucisses à la tomate, épicées, flambées au citron.€8.45
Les Sandwichs
Chawarma Viande
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises.€9.75Chawarma Poulet
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises.€9.75Chiche Taouk
Brochette de poulet mariné au citron et à l'ail.€9.75Falafel
Boulettes frites, à base de purée de fève et de pois chiche.€8.45Foie de Volaille
Foie de poulet mariné au citron.€9.75Kafta
Brochette de viande hachée, oignon et persil.€9.75
LES ASSIETTES
Chawarma Viande
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises.€22.00Chawarma Poulet
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises€22.00Kafta
Brochettes de viande hachée, oignon et persil.€22.00Chiche Taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.€22.00Mixte Grillade
Assortiment de 3 viandes avec salade et pomme de terre.€27.00Manara
Hommos, Moutabal, Tabboulé, 1 beignet, 1 brochette de Chiche Taouk et 1 brochette de Kafta.€22.00Variée
Tabboulé, Hommos, Moutabbal, 1 Poivron farci et 3 Beignets au choix.€19.30Végétarienne
Tabboulé, Hommos, Moutabbal et 3 Falafels.€19.30Agneau
Hommos, batata harra, crème à l'ail et labneh.€23.50
LES MÉZZÉS
Mezzé pour 1 personne
Tabboulé ou Batata Harra, Hommos, Moutabbal, 3 Beignets, brochettes de Chiche Taouk et 1 de Kafta.€25.85Mezzé pour 2 personnes(sans brochettes)
Assortiment de 7 hors-d'œuvre au choix (4 froids et 3 chauds).€58.50Mezzé pour 4 personnes(sans brochettes)
Assortiment de 14 hors-d'œuvre au choix (7 froids et 7 chauds).€117.00Mezzé pour 6 personnes(sans brochette)
Assortiment de 21 hors-d'œuvre au choix (11 froids et 10 chauds).€169.00
DESSERTS
Baklawa (4 pièces)
Assortiment de pâtisseries libanaises.€7.15Mouhallabillé
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d'oranger et décoré de pistaches.€5.20Riz au Lait
Riz au lait parfumé à la fleur d'oranger.€5.20
BOISSONS
Coca-Cola
Canette 33cl€2.50Orangina
Canette 33cl€2.50Schweppes Agrumes
Canette 33cl€2.50Lipton
Canette 33cl€2.50Oasis tropical
Canette 33cl€2.50Tropico
Canette 33cl€2.50Ayran
Ayran (yaourt à boire)€2.50
Formules 2 à 10,00€
1 sanwich, 1 beignet au choix ou 1 baklawa avec une boisson
Formule 2
1 sanwich, 1 beignet au choix ou 1 baklawa avec une boisson€10.00
