Restaurant Fouxing

SP2.Brioches grillées de Shanghai au porc (6pcs) / Fried bun with pork stuffing

SP14.上海乳腐扣肉.Porc vapeur à la shanghaienne avec sauce tofu fermenté / Shanghai style steamed pork with fermented to

SP3.百叶包粉丝汤.Soupe de vermicelle / Vermicelli Soup

SP15.红烧狮子头.Boulettes de porc à la sauce brune / Pork meatballs with brown sauce

SP8.砂锅小馄饨.Marmite de raviolis au poulet et crevette (12 pièces) / Raviolis with shrimps in hof pot

SP13.上海咸肉菜饭.Riz sauté au porc à la Shanghaienne / Shanghai's pork fried rice

SP17. 上海大排面.Soupe de nouilles au cotelette de porc / Noodle soup with pork chop

SP4.上海生煎包+百叶包粉丝汤.Brioches grillées de Shanghai avec soupe vermicelle au porc et tofu

SP9.荠菜馄炖.Ravioli au porc et feuille de capselle (12pcs) / Ravioli with pork and capselle leaf

SP5.上海春卷.Nems de Shanghai (4pcs) (poulet et légumes) / Shanghai spring rolls (chicken and vegetables)

SP10.葱油拌面.Nouilles à l'huile de ciboule avec poulet pané / Spring onion oil noodles with breaded chicken

SP1.Brioches de Shanghai au porc (5pcs) / Steamed bun with pork stuffing

SP6.四季烤麸.Paté gluten sauté aux quatre assortiments

SP7.上海辣肉面.Soupe de nouilles épice au porc haché avec oeuf plat / Noodles soupe spicy with pork with egg

SP11.上海熏鱼.Poisson mariné à la Shanghaienne / Shanghai marinated fish

SP16.茭白炒鸡丝.Zizanie sauté au poulet / Fried chicken with water bamboo

F5. 咕噜肉蛋炒饭. Riz sauté aux oeufs avec porc à la sauce aigre-douce / Fried Rice with eggs and pork sweet and sour

F2. 叉烧蛋炒饭. Riz sauté aux oeufs avec porc laqué / Fried rice with eggs and roasted pork

F3. 烧鸭蛋炒饭. Riz sauté aux oeufs avec canard laqué / Fried rice with eggs and roasted duck

F1. 炸鸡排蛋饭. Riz accompagné de poulet pané (Ji Pai Fan) / Fried rice with eggs and breaned chicken

F4. 洋葱牛肉蛋炒饭. Riz sauté aux oeufs avec boeuf aux oignons / Fried Rice with eggs and beef and oignons

F9. 碌叨牛肉饭. Boeuf"loc lac"

E2. 鸡春卷. Nems au poulet (5 pièces)

E7. 炸豆腐. Tofu frit

E5. 素煎饺. Raviolis végétarien grillés (5 pièces)

E4. 日本鸡肉煎饺. Gyoza (poulet et légumes)(5 pièces)

E1. 素春卷. Nems au légumes(5 pièces)

E3. 猪春卷. Nems au porc (5 pièces)

E6. 日本炸虾. Tempura crevettes (5 pièces)

E9. 中式鸡沙拉. Salade de soja au poulet

E11. 日式海带沙拉. Wakame (salade d'algues)

E19. 蒸鸭肉饺子. Raviolis au canard et champignons parfumés à la vapeur (5 pièces)

E14. 上海生煎包. Brioches grillées de Shanghai au porc (6pcs)

E13. 上海小笼包. Brioches de shanghai au porc vapeur (5 pièces)

E18. 虾烧卖. Bouchées de crevettes (5pcs)

E15. 水晶虾饺. Raviolis aux crevettes à la vapeur (5 pièces)

E16. 鸡肉烧麦. Bouchées de poulet à la vapeur(siu mai) (5 pièces)

E17. 牛肉烧麦. Bouchées de boeuf à la vapeur(siu mai)(5 pièces)

BU3. 越式鸡肉米粉. Bo bun au poulet pane et tempura crevette

BU1. 越式牛肉米粉. Bobun au boeuf avec nems au poulet

BU2. 越式豆腐米粉 . Bo bun au tofu

P7. 酸甜鸡块. Poulet caramélisé à la sauce

P9. 北京烤鸭. Canard laqué de pékin (servis 6 crêpes)

P8. 广东烧鸭. Canard laqué

P2. 油沐鸡. Poulet croustillant du chef

P10. 咕咾肉. Porc à sauce aigce-douce

P18. 红烧狮子头.Grosse boules de porc à la sauce brune

P23. 干煸四季豆. Haricots verts sautés aux piments secs

P12. 洋葱牛肉. Boeuf aux oignons

P21. 什锦蔬菜. Légumes chop sucy

P1. 辣子鸡. Poulet aux piments secs

P6. 宫保鸡丁. Poulet à l'impérial(piquant)

P11. 叉烧肉. Porc laqué

P13. 金不换牛肉. Boeuf sauté au basilic

P15. 什锦虾仁. Crevettes sautées aux légumes

P16. 椒盐虾. Crevettes au sel et au poivre

P17. 金不换虾. Crevettes au basilic

P19. 红烧茄子煲. Marmite d'aubergine et tofu à la sauce soja

P20. 麻婆豆腐煲. Tofu sauté au haché porc à la sichanaise

P22. 清炒上海青. Choux shanghai sauté nature

P24. 手撕包菜. Choux sauté à l'ail aux piments

A2B. 虾炒饭 riz sauté aux crevettes

A1. 白饭. Riz parfumé nature

A2. 广东炒饭 riz cantonais au porc

E23. 青菜豆腐汤. Soupe aux légumes et au tofu

E20. 蛋花紫菜汤. Soupe à l'algue et aux oeufs

E22. 西红柿蛋汤. Soupe aux tomate et aux oeufs

E21. 酸辣汤. Potage pékinois (épicé)

FB1. 石锅牛肉. Bibimbap au boeuf et aux légumes

FB2. 石锅鸡肉. Bibimbap au poulet et aux légumes

FB3. 石锅豆腐. Bibimbap au tufo et aux légumes

BA1. 铁板牛肉. Barbrcue boeuf

BA2. 铁板鸡肉. Barbrcue poulet

BA3. 铁板豆腐. Barbrcue tofu

Coca cola

Coca cola ZERO

Ice tea

Orangina

Oasis

Sprite

Jus de litchi

Tsing Tao