- Notre chef Napolitain a créé, pour nous, une pâte spéciale contenant très peu de levure que nous laissons reposer pendant plus de 72 heures pour obtenir une pâte particulièrement voluptueuse et digeste. Le tout dans notre four, fabriqué dans la plus pure tradition napolitaine.
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About Abraccetto
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PEPPERONI
€18.00TIRAMISU À PARTAGER
€13.00PARIGI
€15.50FORMAGGI
€15.00CALZONE
€13.00PARMA
€19.00PASQUALE
€18.00LASAGNE
€15.00CARBONARA
€21.00PAPPARADELLE TRUFFE
€29.00
Menu midi 🍕🥤
Une pizza avec supplément au choix ou pasta + boisson au choix ! Formule uniquement disponible du Lundi au vendredi de 11h à 15h30.
MARGHERITA
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Basilic et Huile d’olive bio.€12.00CALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior de latte, Parmesan, Ricotta, Basilic et Huile d’olive bio.€12.00MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP, Olives façon taggiasche, Tomates cerises confite, Basilic, Origan Frais et Huile d’olive Bio à l’ail maison.€12.00PASTA AL ARRABIATA
Sauce tomate San Marzano, piment, tomate cerise, basilic.€12.00
Pizzas 🍕
PEPPERONI
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, parmesan, basilic, huile d'olive BIO, original pepperoni américain.€18.00PopularMARGHERITA
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Basilic et Huile d’olive bio.€12.50PopularPARIGI
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Jambon blanc, Carpaccio de champignons de Paris et Persillade à l’huile d’olive bio.€15.50PARMA
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Caciocavallo (Fromage vache) Provola fumée, Jambon de parme 24 mois et Basilic.€19.00PopularFORMAGGI
Mozzarella fior de latte, Taleggio d’alpage, Provola fumée, Parmesan et Ricotta.€15.00PASQUALE
Crème de petit pois, Guanciale grillée (Joue de cochon affinée), Stracciatella (cœur de burrata) et Basilic.€18.00PopularCARBONARA
Crème carbonara maison, guanciale, mozzarella fior di late, poivre noir.€21.00PESTO
Mozzarella fior di latte, pomme de terre grenaille, pesto basilic maison, tomates cerises rôties, tomates séchées, stracciatella, pignon de pin.€19.00CALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior de latte, Parmesan, Ricotta, Basilic et Huile d’olive bio.€13.00PESTO
Pesto Basilic, Zestes de citron, Tomates confites, Pommes de terre, Stracciatella (cœur de burrata), Pousses d’épinards, Pignons de pin et Huile d’olive bio.€16.00MORTADELLE
Pesto basilic, mortadelle IGP, stracciatella, pistache concassées.€15.00MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP, Olives façon taggiasche, Tomates cerises confite, Basilic, Origan Frais et Huile d’olive Bio à l’ail maison.€11.00POLLO
Filet de poulet rôti, oignons rouges, confiture de poivrons maison, pomme de terre grenaille, olives façon taggiasche, thym frais.€22.00NAPOLI
Sauce tomate San Marzano, anchois de Cetara, capres, olives Taggiasque, huile d'olive basilic.€14.00TARTUFO
Mozzarella fior de latte, crème de truffe, truffe fraiche et huile d’olive bio.€29.00MARE
Double sauce tomate san Marzano DOP, olives façon taggiasche, tomates cerises confites, basilic, oignons frais, huile d'olive bio à l'ail maison, fruit de mer du moment.€22.00
Salades & plats 🥗
CÉSAR
Salade Romaine, Salade de Trévise, Poulet pané panure japonaise panko, Tomates cerises, Copeaux de Parmesan, Croutons de foccacia et Sauce César du Chef.€15.00BURGER
Buns brioché, steak race à viande, cheddar, guanciale grillé, cornichons, confitures maison d'oignons aigre doux et sauce mayonnaise moutarde à l'ancienne.€22.00
Pasta della casa 🍝
PAPPARADELLE TRUFFE
Gros pappardelle, sauce à la truffe, stracciatella, truffe fraîche.€29.00LASAGNE
Lasagne fondante, gratinée dans notre four à pizza à 400°c.€15.00PASTA AL ARRABIATA
Sauce tomate San Marzano, piment, tomate cerise, basilic.€10.00
Antipasti 🇮🇹
ARANCINI AL TARTUFO
Arancini à la truffe.€12.00FRITES MAISON
Frites maison.€5.00BURRATA DI BUFALA
Burrata di Bufala provenance Naples 125g. Pétales de Fleurs et Huile d'olive au Basilic.€10.00FOCCACIA
Pain focaccia du moment.€4.00FRITES MAISON À LA TRUFFE
Frites, sauces à la truffe, copeaux de truffes.€9.00PURÉE AUX OLIVES
Purée aux olives.€5.00SUCRINE
Salade sucrine.€5.00
Dolci 🍦
TIRAMISU À PARTAGER
Tiramisu à partager.€13.00PopularPICCOLA SPHERA NUTELLA
Pâte à pizza fourré au Nutella.€8.00TIRAMISU
Tiramisu.€7.00PICCOLA SPHERA CRÈME DE PISTACHE
Pâte à Pizza fourré à la crème de Pistache.€10.00MOUSSE AU CHOCOLAT
Généreuse mousse au chocolat, 72% Vénézuela.€9.00
Boissons & bières 🥤
COCA COLA ZERO
Coca Zero 33cl.€3.50THÉ GLACÉ
Thé glacé frais.€4.00COCA COLA
Coca 33cl.€3.50CITRONNADE
Citronnade fraîche.€4.00PERRIER
PERRIER 50cl.€3.00ORANGINA
Orangina 33cl.€3.50ORANGEADE
Orangeade fraîche.€4.00EVIAN
Evian 50cl.€3.00PERONI
Peroni 33cl.€7.00CORONA
Corona 33cl.€7.00ICE TEA
Ice Tea 33cl.€3.50CIDRE BIO COQ TOQUÉ
Cidre Bio Coq Toqué 33cl.€7.00PELFORT BRUNE
Pelfort Brune 33cl.€7.00
Cave à vins 🍷
Vin rouge - MONTEPULCIAO D'ABRUZZO - DOC UMANI RONCHI
Vin rouge 75cl.€32.00Vin rouge - LE VERSANT PINOT NOIR - IGP PAYS D'OC
Vin rouge 75cl.€29.00Vin rouge - CHIANTI CLASSICO - DOCG
Vin rouge 75cl.€59.00Vin rouge - PRIMITIVO PUGLIA - IGP VILLA DIANNA 100% PRIMITIVO
Vin rouge 75cl.€38.00Vin blanc - PINOT GRIGIO - DOC PUIATTINO
Vin blanc 75cl.€34.00Vin blanc - TERRE SICILIANE VINISTELLA
Vin blanc 75cl.€29.00Vin blanc - VERMENTINO BIO - TOSCANA
Vin blanc 75cl.€36.00Vin rosé - IGP Pays d'Oc - Le Versant Grenache Rosé
Vin rosé 75cl.€20.00Prosecco - PICCINI EXTRA DRY DOC
Prosecco 75cl.€40.00Champagne - Philippe Glavier Grand Cru Classé
Champagne 75cl.€150.00
Glaces Grom 🍨
GROM VANILLE
Crème glacée à la vanille.€6.00GROM CHOCOLAT NOIR
Crème glacée au chocolat noir (dont 5% de chocolat noir au cacao d'Equateur) avec des morceaux de chocolat noir au cacao d'équateur (2%).€6.00GROM FRAISE
Sorbet plein fruit à la fraise (50% de purée de fraise).€6.00GROM NOISETTES
Glace à la noisette avec des morceaux de noisettes caramélisées (3%).€6.00GROM CITRON
Sorbet plein fruit au citron (28% de jus de citron, écorces de citron).€6.00GROM MANGUE
Sorbet plein fruit à la mangue.€6.00GROM PISTACHE
Glace à la pistache avec des morceaux de pistaches caramélisées (3%).€6.00
