Etoile Gourmet - chez Janny delivery from Paris 5ème - Saint-Michel

About Etoile Gourmet - chez Janny
FR: Chez Etoile Gourmet, nous proposons une cuisine authentique chinoise et notamment celle du Sichuan au sud de la Chine, fraichement préparée sur place par des chefs expérimentés plus d'une trentaine d'années, toujours avec des produits frais. -- EN: Recognized for its outstanding Chinese cuisine, for many years, the restaurant offers delicious dining with a high-quality food available. All of our food is authentic and prepared with the freshest of ingredients from the local market.
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Popular with other people

P8 Canard pékinois aux 5 parfums, accompagné de ses crêpes et sauces
€43.90
Soupe Udon
€16.90
P11 Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire
€15.90
S4 Won Ton Pékinois
€15.50
A7 Vermicelles sautées aux Champignons chinois
€14.00
P9 Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel
€15.50
P10 Dés de Mapo Tofu au porc haché
€15.90
P14 Bœuf sauté aux Oignons
€18.90
P6 Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco
€16.90
P4 Poulet Wings façon Thaï
€16.50

Menus

Menu A du Jour
( Valable du lundi au vendredi - le midi, hors jours fériés).
€25.00
Menu du chef
€30.00
Menu B -Vapeur
Dim Sum plate
€25.00

Entrées Vapeurs Dim Sum Maison

Dim Sum et dumplings préparés minute sur place - Dim Sum and dumplings freshly prepared and with heart :)

E7 Raviolis shanghaiens «Xiao Long Bao » (4p)
"Xiao Long Bao", Shanghai steamed dumplings (4 pieces).
€9.90
E1 Raviolis aux crevettes "Ha Kao" (4P)
"Ha Kao" Steamed Shrimp dumpling, freshly prepared
€8.90
E2 Bouchée aux crevettes (4p)
Steamed shrimp dumplings (4 pieces).
€8.90
E3 Gyoza au poulet et à la ciboulette (4p)
Chicken Gyoza with chives (4 pieces)
€8.90
Popular
E8 Crêpes de riz vapeur au porc 4P
Rice pancakes with porc (4 pieces).
€9.90
E4 Raviolis pékinois au porc et à la ciboulette (4p)
Porc gyoza with chives (4 pieces).
€8.90
E5 Raviolis au Saint-Jacques (4p)
Steamed Scallop dumplings (4 pieces).
€9.90
E6 Raviolis aux légumes (4p)
Vegetable steamed dumplings (4 pièces).
€8.90

Entrées frits et grillées Maison / Fried snacks

Mets de fritures préparées minute sur place Fried snacks

E9 Nems Croustillants (4p)
Au choix: Poulet, Porc ou Légumes. -Deep-fried spring rolls with a filling of your choice: Chicken, Porc or Vegetables
€8.90
E11 Raviolis frits aux Crevettes (4p)
Deep-fried wonton (4 pieces).
€9.50
E13 Tempura (5p)
Tempura (5 pieces).
€9.90
E16 Poulets Wings frits (5P)
Fried Poulets Wings (5P).
€9.90
E10 Nems Croustillants aux Crevettes (4p)
Deep-fried spring rolls with shrimps (4 pieces).
€9.50
E14 Samoussas au bœuf et aux légumes (2p)
Samoussas with beef and vegetables (2 pieces).
€6.90
E24 Gua bao avec frites de patate douce
servi avec sa sauce maison mayonnaise à la truffeGua bao, burger with chicken, served with sweet potatoes and truffle sauce
€15.00

Entrées froides, Salades Maison et Bobun Maison / Homemade cold Appetizers, Salads and Bobun

Préparées fraichement sur place - Freshly prepared

E18 Rouleau de printemps (1 pièce)
Spring rolls with a filling of your choice: (i) with vegetables only or (ii) with both vegetables and shrimpsau choix: aux Légumes ou aux Crevettes, accompagnée de sa sauce
€4.90
Vegetarian
E21 Wakamé (Salade d'Algues)
Salade d'algues savoureusement assaisonnée
€9.90
Vegan
E23 Edamame
Fameux edamame
€6.90
Vegan
E19 Salade de vermicelles et à la citronnelle
Délicieuse salade de vermicelle - sélection du ChefDelicious Vermicelli Salad with lemongrass
€9.50
Vegan
B2 Bobun Maison (base à choisir)
Bobun base à choisir : Végétarien, Boeuf, Poulet, Crevette
€15.90

Potages et soupes maison / Sour Soups

Délicieuses potages et soupes préparées maison

S1 Potage Pékinoise
Potage de la ville de Pékin, préparée traditionnellement légèrement épicéThe Traditionnal Sour Beijing Soup, just a bit spicy (not very much)
€8.90
Soupe Udon
Fraiche Udon Maison Base à choisir (Poulet, Boeuf, Tempura) -Fresh Homemade Udon, filling to be chosen (Chicken, Beef, Tempura)
€16.90
Popular
S4 Won Ton Pékinois
(Soupe de nouilles aux raviolis aux crevettes et au chou chinois).Won Ton soup with shrimp dumpling, fresh noodles and vegetables
€15.50
S3 Potage aux asperges et au crabe
S3 Potage aux asperges et au crabe avec un peu de ciboulettes (non épicé)Sour soup with asparagus and crab (not spicy)
€9.90
S10 Phô au poulet
Phô au poulet
€16.90
S2 Potage aux œufs et aux tomates
Potage aux œufs et aux tomates avec de la ciboulette (non épicé)Sour soup with eggs and tomatoes with chives (Vegetarian and not spicy)
€9.90
Vegetarian
S9 Phô au bœuf spéciale
Boulettes de bœuf, bœuf cuit, bœuf cru, oignons et coriandre.
€17.00
S11 Phô aux crevettes
Phô aux crevettes
€16.90

Plats végétariens / Vegetarian dishes

Plats végétariens traditionnels avec des légumes frais !

L6 Brocolis sautés aux champignons noirs
Brocolis sautés aux champignons noirs (pas épicé)
€13.90
Vegan
L1 Œuf bio sauté aux tomates
Œuf bio sauté aux tomates (non épicé)
€10.90
Vegetarian
L2 Pommes de terre sautées parfumées à l'ail et aux poivrons
Pommes de terre sautées parfumées à l'ail et aux poivrons (non épicé)
€9.90
Vegan
L3 Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés.
Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés (non épicé)
€13.90
Vegan
L4 Tofu sauté aux 5 parfums
Tofu sauté aux 5 parfums (non épicé)
€14.20
Vegan
L5 Aubergines parfumés à la sauce piquante
Aubergines parfumés (un peu épicé)
€13.90
Vegan

Plats principaux du chef

Les plats traditionnels du Chef - Volailles

P8 Canard pékinois aux 5 parfums, accompagné de ses crêpes et sauces
Canard pékinois aux 5 parfums, accompagné de ses crêpes et sauces pour 2 personnes.
€43.90
P2 Brochettes de poulet 3 pièces à la citronnelle
Brochettes de poulet 3 pièces à la citronnelle
€12.00
P7 Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums
Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums (pas épicé)
€22.90
P4 Poulet Wings façon Thaï
Poulet Wings façon Thaï (pas épicé)
€16.50
P6 Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco
Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco (pas épicé).
€16.90
P3 Poulet impérial sauté au gingembre et à la ciboulette.
€16.50
P5 Poulet sauté aux Noix de Cajou
Poulet sauté aux Noix de Cajou (pas épicé)
€17.90

Plats principaux du chef

Les plats traditionnels du Chef - Bovines et fruits de mer

P11 Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire
Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire (légèrement épicé)
€15.90
P14 Bœuf sauté aux Oignons
Bœuf sauté aux Oignons (pas épicé)
€18.90
P12 Porc Laqué aux 5 Parfums
Porc Laqué aux 5 Parfums (pas épicé)
€16.90
P10 Dés de Mapo Tofu au porc haché
Dés de Mapo Tofu au porc haché (un peu épicé)
€15.90
P9 Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel
Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel.
€15.50
M9 Loc Lac
Bœuf mariné avec omelette bio, accompagné avec du riz thaï (loc-lac), préparé traditionnellement avec soin
€19.00
P16 Filet de Cabillaud au gingembre et à la ciboulette
Filet de Cabillaud au gingembre et à la ciboulette (pas épicé)
€18.90
P17 Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail
Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail (pas épicé)
€22.90
P18 Crevettes sautées à la sauce aux épices
Crevettes sautées un peu épicées.
€22.90
P19 Crevettes sautées grillées à la Façon Thaï
Crevettes sautées grillées à la Façon Thaï.
€22.90
P20 Calamar sauté aux légumes marinés
Calamar sauté aux légumes marinés (légèrement épicé)
€22.90
P21 Saumon Grillé à la sauce huître
Saumon Grillé à la sauce huître (pas épicé)
€27.90
P22 Noix Saint-Jacques sautés aux légumes
Noix Saint-Jacques sautés aux légumes (pas épicé)
€29.90

Nouilles, Pad Thaï et Riz Gourmands

Plat seul ou pour accompagner vos plats. Aussi de délicieux Pad Thaï fait maison et préparé minute !

A4 Riz Sauté (Cantonnais)
Riz Sauté (Cantonnais)
€9.90
A2 Riz Thaïlandais
Riz Thaïlandais
€8.50
A7 Vermicelles sautées aux Champignons chinois
Au choix: Légumes, Poulet, Porc ou Crevettes.
€14.00
A6 Frites de Patates Douces
Frites de Patates Douces
€6.80
A1 Riz Nature Parfumé (1 bol)
Riz Nature Parfumé (1 bol)
€5.90
Riz Gluant
Glutinous Rice
€6.50
A3 Riz Curry
Riz Curry
€8.50
A5 Riz parfumé sauté aux Légumes et à la Truffe
Riz parfumé sauté aux Légumes et à la Truffe
€18.90
A8 Nouilles sautées du Chef
Base au choix: Légumes, Poulet, Porc, Crevettes. Wok Noodles with a filling of your choice: Vegetables, Chicken, Porc, Shrimp
€14.00
Pad Thaï Poulet
Chicken Pad Thaï
€16.50
Pad Thaï Crevettes
Shrimp Pad Thaï
€16.90

Desserts

Desserts traditionnels chinois les plus populaires

D1 Perle de coco (2 Pièces)
Les fameuses perles de coco (dessert un peu chaud)
€4.90
D2 Nougats tendres chinois
Nougatines tendres chinois au sésame
€5.50
D3 Salade de fruits frais
Salade composée d'uniquement de fruits frais
€8.90
D4 Boulettes de riz au sésame
Boulettes de riz au sésame avec des fleurs d'Osmanthus (fleurs très connues pour ses vertus médicales). Il s'agit d'un des desserts les plus populaires et un des plus consommés quotidiennement en Asie - dessert qui se déguste chaud
€8.90
D5 Mango sticky rice frais
Mango sticky rice avec de la mangue fraiche !Mango sticky rice with fresh mango !
€9.90
D6 Mochis moelleux (2 Pièces)
Parfum au choix.
€6.90
D7 Mochis glacés (2 Pièces)
Parfum au choix.
€9.50

Softs

Coca-Cola
€4.50
Sprite
€4.50
Eau Minérale
€4.50
Coca-Cola zéro
€4.50
Fanta
€4.50
Orangina
€4.50
Ice Tea
€4.50
Limonade
€4.50
Lait de soja
€4.50
Eau pétillante
€4.70

Jus de fruits

Lychee
€4.50
Mangue
€4.50
Coco
€4.50
Ananas
€4.50
Orange
€4.50
Pomme
€4.50
Aloe Vera
€4.50

Bières

Asahi
€6.20
Corona 33cl
€6.90
Heineken
€6.50
1664
€6.50
Tsing Tao 33cl
€6.50

Vins blancs

Bourgogne
€12.00
Muscadet
€19.00
Côtes-Catalanes
€25.00

Vins rosés

Vin rosé (un quart)
Vin rosé Chenet (Grenache)
€9.90
Côtes de Provence
€19.00
Tavel
€20.00
L'Excellence Saint-Laurent 75cl
€22.00

Vins rouges

Bordeaux 25 cl (un quart)
€9.90
Bordeaux Supérieur
€18.00
Côtes du Rhône
€18.00
Saint Émilion 35cl
€26.00
Saint Émilion 75cl
€41.00

Champagne

Blanc 75cl (Nicolas Feuillatte)
€78.86