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MAFALDINE AUX SAINT JACQUES
€25.00LASAGNES
€19.00MILANAISE
€22.00PARMIGIANA
€22.00RIGATONI AMATRICIANA
€19.00TAGLIATELLES AUX GAMBAS
€22.00MAFALDINE TRUFFAIL
€22.00
Antipasti
PROSCIUTTO
Jambon de parme maturé 24 mois et persil.€9.00CAPRESE
Tomate, mozzarella di bufala DOP, huile d'olive extra vierge et basilic.€9.00VERDURE
Aubergines, poivrons et courgette grillés, ricotta de vache, jeunes pousses et ciboulette.€8.00PopularSALSICCIA
Duo de saucissons traditionnels de Biassono nature et à la truffe et roquette.€7.00BURRATA
Burrata (100g), duo de tomates cerises et huile d'olive extra vierge.€9.00CHARCUTERIE ITALIENNE pour 2
Jambon de Parme maturé 24 mois, spianata piccante, saucisson traditionnel de Biassono nature et à la truffe et bresaola.€19.00
Pizzas
Notre pâte à pizza est préparée avec une farine de blé italienne moulue sur pierre. Après avoir été pétrie, la pâte mature doucement pendant 48 heures. Nous utilisons de l’huile d’olive extra-vierge sur nos préparations.
PICCANTE
Crème, ciboulette, mozzarella fior di latte, scarmoza fumée, spianata piccante et champignons de Paris.€17.00MARGHERITA
Tomate, mozzarella fior di latte et basilic.€14.00CRUDA
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic, jambon de Parme maturé 24 moisroquette et copeaux de parmesan reggiano.€19.00DU SUD
Tomate, mozzarella fior di latte, carpaccio oignons, pancetta, câpre et olive leccino.€17.00VERDE (Sans burratta)
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergine et courgette grillés, champignons de Paris, olive leccino, tomates cerises et persil.€17.00VERDE (avec burratta)
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergine et courgette grillés, champignons de Paris, olive leccino, tomates cerises et persil.€19.00REINE
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons de Paris et olive leccino.€17.00REINE BLANCHE
Crème, mozzarella fior di latte, jambon, champignons de Paris et olive leccino.€18.00QUATRE FROMAGES
Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, scarmoza fumée et taleggio, poivre noir€19.00TONNO
Tomate, mozzarella fior di latte, thon, carpaccio d'oignon, olive leccino, tomates cerises, tomates semi confites et câpre.€18.00TARTUFO
Crème de truffe, mozzarella di buffala et fior di latte, champignons,roquette et copeaux de parmesan Reggiano.€21.00
Insalata
PARME
Jeunes pousses, mozzarella di bufala, jambon de Parme maturé 24 mois, tomates, courgette, poivrons et aubergine grillés, brocoli, persil, câpres et olives.€19.00VEGETARIENNE
Jeunes pousses, avocat, fenouil et champignons marinés au citron,tomates cerises, brocoli, tomates confites, persil, graines de courge et de lin.€17.00
Pastas
MAFALDINE AUX SAINT JACQUES
Crème et ciboulette.€25.00PENNE GORGONZOLA
Crème gorgonzola et parmesan Reggiano.€17.00MAFALDINE TRUFFAIL
Pasta à la crème de truffe, champignon, pointe d'ail, copeaux de parmesan Reggiano, persil€22.00LASAGNES
A la bolognaise, gratinées à la mozzarella fondante et au parmesan reggiano.€19.00TAGLIATELLES AUX GAMBAS
Gambas, pointe d'asperge verte, tomate cerise, ail, persil et basilic.€22.00PENNE ALLA NORMA
Aubergines fondantes, persil, basilic, parmesan reggiano et ricotta sèche.€17.00PopularRIGATONI AMATRICIANA
Sauce tomate, oignons fondants, pancetta, basilic, persil et parmesan Reggiano.€19.00POMODORO E PARMIGIANO
Spaghetti à la tomate et au parmesan reggiano, persil, basilic et huile d'olive extra vierge.€17.00POMODORO E PARMIGIANO avec burrata
Spaghetti à la tomate et au parmesan Reggiano, persil, basilic et huile d'olive extra vierge.€18.00VEGETARIAN LOVER sans burrata
Tagliatelles à la sauce tomate et aux légumes, persil, basilic et parmesan Reggiano.€17.00VEGETARIAN LOVER avec burrata
Tagliatelles à la sauce tomate et aux légumes, persil, basilic et parmesan Reggiano.€20.00
CARNE
Nos viandes sont accompagnées de pâtes sauce tomate maison et parmesan Reggiano
PARMIGIANA
Escalope de dinde, aubergine fondante, gratinée à la mozzarella et au parmesan reggiano.€22.00MILANAISE
Escalope de veau panée.€22.00PopularPOLPETTE
Boulettes de bœuf mijotées dans la sauce tomate.€20.00
DOLCI & FORMAGGI
PANNA COTTA préparée à l'agar agar
€9.00SALADE DE FRUITS FRAIS
Ananas, mangue, melon, kiwi, fruit de la passion, fraise et framboise.€8.00Tiramisu le classique au café
€10.00PopularTiramisu du moment
€12.00GORGONZOLA
Roquette et noix.€8.00SELECTION DE FROMAGES ITALIENS
Taleggio, gorgonzola, scamorza fumée et parmesan reggiano.€19.00
Nos boissons
CITRONNADE FLEUR D'ORANGER
Citron pressé, fleur d'oranger, sucre de canne, menthe et frizzante.€7.00JUS DU JOUR
€8.00CITRONNADE CONCOMBRE
Citron pressé, concombre et frizzante.€7.00THE GLACE
Jasmin et fruit de la passion.€7.00San Pellegrino 0.5l
€5.00Coca-Cola 33cl
€5.00Coca-Cola zéro 33cl
€5.00
BIRRA
Bouteille 33cl.
MORETTI
€5.50PERONI
€5.50
VINI ROUGE
BARBERA D'ASTI La Vigna Vecchia de Cossetti 75cl
Puissant et léger, gourmand par ses notes fruitées - Piemont.€35.00PACTIO di Maremma de Tenuta Fertuna 75cl
Léger et équilibré, expressif et harmonieux -Toscane€39.00PRIMITIVO Luccarelli 75cl
Riche et fruité - Pouilles.€32.00CHIANTI BIO 75cl
Fruits rouges et fraicheur toscane - Toscane.€28.00VALPOLICELLA Maison Tommasi
Robe d'un rubis intense, Structuré et fruité - Venetie.€49.00
VINI BLANC
PECORINO de Fattoria La Valentina 75cl
Sec et tendre avec des notes minérales - Abruzzes.€36.00FALANGHINA de Di Majo Norante BIO 75cl
Sec, Palette aromatique mure et ensoleillée - Molise.€33.00CAMPOGRANDE Orvieto Classico 75cl
Frais et délicat avec notes fruitées et florale - Ombrie.€33.00
VINI ROSE
CONTE BRANDOLINI Ramato BIO 75cl
Belle intensité avec notes florales - Frioul Venetie.€33.00
VINI BULLES
PROSECCO Extra Dry Deseo de Viticoltori Ponte Shot d’espresso 75cl
Plein de bulles …. - Venetie.€28.00LAMBRUSCO Rosso Amabile Emilia 75cl
Une originalité italienne, frais et pétillant - Emilie Romagne€24.00
