Jood - Artisan Traiteur Libanais delivery from Paris 6ème - Quartier Odéon

Les Menus

La portion.

Hoummos
Purée de pois chiche, crème de sésame et citron.
€7.90
Rayhan
Houmous au basilic frais.
€7.90
Moutabal
Caviar d'aubergine fumée et crème de sésame.
€7.90
Salade de Moine
Aubergines, duo de poivrons, oignons rouges, persil, sumac, huile d'olive et citron.
€7.90
Tabouleh
Persil, oignons, tomates, citron, blé et huile d'olive.
€7.90
Moussaka
Aubergines, duo de poivrons, ail, tomates, oignons et pois chiche.
€7.90
Légumes Frits
Aubergines, courgettes et choux fleures frits.
€7.90
Labneh
Fromage blanc frais salé.
€7.90
Laban Bi Khyar
Fromage frais, concombre, ail et menthe séchée.
€7.90
Chanklich
Feta, oignons, tomates, zaatar et persil.
€7.90
Warak Enab
Feuille de vigne farcie cuite à l'étouffée.
€7.90
Bamia
Gombos, tomates, oignons et coriandre.
€7.90
Moudardara
Lentilles, riz au cumin et oignons grillés.
€7.90
Basturma
Bœuf épicé, maturée et tranché finement.
€7.90
Fasolia
Salade d'haricots blancs géants, ail, poivrons, huile d'olive et citron.
€7.90
Makdouse
Aubergines farcies au noix mariné.
€7.90
Pain Libanais
5 Pain pita.
€2.50

La portion.

Falafel
Croustillant fève, pois frit et tahina. 2 Pièces.
€5.90
Safiha Bœuf
Beignet bœuf, tomates, oignons et épices. 2 Pièces.
€5.90
Safiha Poulet
Beignet poulet, tomates, oignons et épices. 2 Pièces.
€5.90
Safiha Végétarien
Beignet végétarien, tomates, oignons et épices. 2 Pièces.
€5.90
Fatayer
Chausson épinard, oignons et citron. 2 Pièces.
€5.90
Rikakat
Feuilleté farci au fromage. 2 Pièces.
€5.90
Sambousek Feta
Demi-lune farcie fêta et menthe. 2 Pièces.
€5.90
Sambousek Bœuf
Demi-lune farcie au bœuf épicé. 2 Pièces.
€5.90
Kebbe
Boulettes de viande, blé concassé farcies viande, pignons et oignons. 2 Pièces.
€5.90
Mini Man'ouché
Galette traditionnelle libanaise au thym, sésame et huile d'olive. 2 Pièces.
€4.00
Jawaneh
Aile de poulet marinée et grillée.
€7.90
Batata Harra
Pommes de terre sauté, ail, coriandre et épices.
€7.90
Riz Libanais
Riz et vermicelle traditionnel libanais.
€7.90
Boulgour
Blé, tomates, oignons et pois chiche.
€7.90
Foie de Volaille
Foie de volaille flambé au citron, ail, coriandre et poivrons.
€7.90

Coquelet Rôti
Coquelet rôti mariné, kabis, caviar d'aubergine, batata harra et crème d'ail.
€22.50
Végétarienne
Houmous, taboulé, moutabbal, moussaka, feuilles de vigne, makdousse, falafel et rikakat au fromage.
€22.50
Chawarma Dajaj
Émincé de poulet mariné et rôti à la broche, taboulé, houmous et batata harra.
€22.50
Chawarma Lahme
Viande de bœuf rôti à la broche, tomates, persil, oignons, moutabbal, taboulé, batata harra et tarator.
€22.50
Chawarma Mixte
Chawarma "Bœuf et poulet", taboulé, houmous et batata harra.
€22.50
Brochettes Mixte
Duo de brochettes de kafta & taouk, houmous, moutabbal, taboulé et batata harra.
€22.50
Brochettes Kafta
Duo de brochettes de viande de bœuf, persil, oignons, houmous, moutabbal, taboulé et batata harra.
€22.50
Brochette Chiche Taouk
Duo de brochettes de poulet mariné, houmous, moutabbal, taboulé, batata harra, kabis et crème d'ail.
€22.50

Chawarma Poulet
Houmous, crème d'ail, cornichons, salade et frites maison.
€12.50
Chawarma Bœuf
Thabicha, tarator, tomates, cornichons, salade, menthe et frites maison.
€12.50
Chich-taouk
Houmous, crème d'ail, cornichons, salade et frites maison.
€12.50
Falafel
Thabicha, tarator, tomates, cornichons, salade, menthe, radis et frites maison.
€12.50
Foie de Volaille
Houmous, crème d'ail, tomates, cornichons et frites maison.
€12.50
Végétarien
Aubergines grillées, courgette, choux-fleurs, tarator, crudités et frites maison.
€12.50

Baklawa
Pâtisseries libanaises. 3 Pièces.
€6.00
Halwa
Nougat libanais, pâte de sésame à la pistache. 3 Pièces.
€6.00
Maamoul
Mini sablée à la pistache, datte et noix de cajou. 3 Pièces.
€6.00
Loukoum Rose
€6.00
Loukoum Pistache
€6.00
Loukoum Vanille
€6.00
Katayef
Mini crêpes fourrées à la fleur d'oranger, miel et pistache. Sur demande, minimum 20 pièces.
€45.00
Mouhallabieh
Lait, maizena et de l'eau de fleur d'oranger.
€6.00