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About Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
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Assiette de dégustation de Saumon
Highly ratedSaumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux€23.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Highly ratedSalade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre€21.90Hareng mariné à l'aneth
€7.50Tartare de saumon
€17.90Fines tranches de saumon gravelax
€18.90Hareng au curry
€7.50Fines tranches de saumon fumé bio
€18.90Hareng aux épices
€7.50Rillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50Tarama blanc
€7.90
Pâtisseries danoises
Kringle aux amandes
€4.60Kringle au chocolat
€4.60
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Highly rated· Currently sold out€22.90Menu Saumon Flora 🌺
Currently sold out€14.90
Danish Snacks
Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre€14.50Wrap végétarien
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoaAccompagnement : chips de pommes de terre€14.50
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
€7.50Hareng au curry
€7.50Hareng aux épices
€7.50Rillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50PopularVelouté de légumes de saison
€7.00
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Highly rated· Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux€23.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Highly rated· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre€21.90Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée€17.90Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax€18.90Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche€18.90
Accompagnements 🍀
Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
€6.00PopularConcombres marinés aigre-doux
€6.00PopularBlini maison
La pièce€2.50Pain Noir
2 tranches€2.50Chips de pommes de terre
€4.00Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm€1.50Citron jaune
La pièce€1.00Crème fraîche
Portion de 50 grammes€1.00
Desserts 🍰
Salade de fruits de saison
€5.00Eclair au chocolat
€6.00
Boissons chaudes
Café expresso Massaya Bio
€2.40Café crème
€3.80Double café
€3.80Cappuccino
€3.80Thé
€3.80Chocolat chaud
€3.80
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 50g
€95.00Oeufs de saumon sauvage
50gr€17.90Tarama blanc
90grAstara€7.90Chips à la truffe noire
€7.90Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara€8.90Harengs à la moutarde
€9.00
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes€45.00Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.€49.00Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).€45.00Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.€45.00Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.€49.00
Bières
Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl€6.00Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl€6.00Corona
35,5 cl.€6.50
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
€35.00
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
€35.00
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
€42.00
Boissons fraîches
Coca-cola zéro
€2.70San Pellegrino
50cl€2.30Vittel
50cl€2.30Coca-Cola
33cl€2.70Jus de pomme
20cl€2.70Fuze tea pêche
€2.70Jus d'orange
€2.70Schweppes tonic
€2.70Sprite
€2.70
Divers
Kits couverts
€1.00
