- Chez Imperial Treasure, toutes les recommandations sanitaires sont appliquées à la lettre pour vous livrer en toute sécurité ! 🙌
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Exceptional service, the best customer ratings and prices matched to in-store on a selection of their most sold products.About Imperial Treasure
Imperial Treasure, un des groupes de restaurants les plus admirés d'Asie et détenteur de six étoiles Michelin délivre désormais sa fine cuisine chinoise à Paris ! Une belle manière de voyager depuis chez soi avec les plats signature d'Imperial Treasure : Dés de Filet de Boeuf à l'Ail Croustillant, Liu Sha Bao ou encore HaKao ou Siu Mai pour satisfaire les amateurs de Dim Sum. La gastronomie chinoise s'invite chez vous !
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Poulet aigre-doux
€42.00Crevettes sautées façon Kung Pao
€48.00Poulet sauté au wok, asperge, champignon Shiitaké, poivron rouge, sauce haricot noir
€46.00Dés de filet de boeuf sautés à l’ail croustillant
€56.00Crevettes sautées sauce aigre douce
€48.00Dés de filet de bœuf croustillant sautés au poivre noir
€56.00Dés de poulet frits au piment du sichuan
€42.00Filets de turbot sauté aux champignons, asperges et piments frais
€68.00Crevettes frites au piment du sichuan
€48.00Black cod sauté, feuilles de moutarde vinaigrées
€60.00
Entrées / Appetizers / 开味小菜 🥗
Entrées, Dim Sum, de quoi bien commencer un repas! Starters, Dim Sum, there is everything you need to properly start a meal!
« Ha Kau », raviolis aux crevettes (4 pièces)
Steamed Prawn Dumpling 'Ha Kau' (4 pieces) / 笋尖鲜虾饺 (四件)€16.00Popular« Siu Mai », raviolis aux crevettes et porc
Steamed Pork & Shrimp Dumpling 'Siew Mai' / 香菇烧卖皇€16.00PopularRaviolis frits de Shanghai au poulet et ciboule chinoise (3 pièces)
Grilled Shanghai Dumpling with Chicken & Chives (3 pieces) / 香煎上海韭菜粿 (三件)€18.00Raviolis aux légumes à la vapeur (4 pièces)
Steamed Vegetable Dumpling (4 pieces) / 凤眼素蒸饺 (四件)€18.00Aubergines laquées, riz croustillant et porc séché
Glazed Eggplant with Crispy Rice & Shredded Dried Pork / 脆米肉末茄子€22.00Rouleaux de tofu croustillants, farcis aux champignons
Crispy Beancurd Skin Roll Stuffed with Mushrooms / 香脆素鹅€20.00Bang bang ji, effiloché de poulet en salade
'Bang Bang Ji', Rice Noodle Salad, Shredded Chicken, Vegetables & Sesame Chilli Dressing / 棒棒鸡丝€24.00Racine de lotus & riz gluant caramélisé
Caramelized Lotus Root & Glutinous Rice / 糯米塘藕€20.00Jarret de boeuf mariné à la façon de « Huaiyang »
Marinated Beef Shank, 'Huai Yang' Style / 淮阳冷切⽜腱€20.00Oreille et langue de cochon marinées
Marinated Pig's Ear & Tongue / 卤水猪耳和猪舌€20.00Radis blanc mariné
Pickled White Radish / 酱⾹萝⼘皮€18.00
Légumes & Tofu / Vegetables & Tofu / 蔬菜、豆腐🥬
Pour accompagner tous vos plats! To get along all your dishes!
Légumes de saison sautés
Sautéed Seasonal Vegetables / 清炒时蔬€28.00
Poissons & fruits de mer / Fish & Seafood / 海鲜、鱼 🐟
Ce que la mer a de meilleur à offrir à la gastronomie chinoise The best the sea has to offer to Chinese fine cuisine
Crevettes sautées façon Kung Pao
Wok-fried Prawns in Kung Pao Style / 宫保炒虾球€48.00Crevettes sautées sauce aigre douce
Wok-fried Prawns with Sweet & Sour Sauce / 糖醋炒虾球€48.00Filets de turbot sauté aux champignons, asperges et piments frais
Sautéed Turbot Fillet with Chopped Chillies, Mushrooms & Asparagus / 法国菇伴芦笋爆多宝鱼球€68.00"Black Cod" caramélisé à la shanghaienne
Deep-fried Caramelized Black Cod with Shanghainese Sauce / 沪式五⾹爆⿊鳕鱼€60.00Crevettes frites au piment du sichuan
Deep-fried Shrimps with Sichuan Chillies / 四川辣子虾球€48.00Black cod sauté, feuilles de moutarde vinaigrées
Pan-fried Black Cod with Preserved 'Mei Cai' Vegetables / 宁波梅菜肉松扒银鳕鱼€60.00Bar frit à la sauce aigre douce
Deep-fried Sweet & Sour Sea Bass (Whole) / 御寶松鼠桂鱼(整条)€128.00
Viandes / Meats / 肉类 🥩
Des incontournables de la gastronomie chinoise Fine Chinese cuisine musts!
Poulet aigre-doux
Sautéed Sweet & Sour Chicken / 咕噜鸡球€42.00Poulet sauté au wok, asperge, champignon Shiitaké, poivron rouge, sauce haricot noir
Sautéed Chicken with Asparagus, Shiitake Mushrooms, Bell Pepper & Black Bean Sauce / 豉⾹冬菇滑鸡球€46.00Dés de filet de boeuf sautés à l’ail croustillant
Sautéed Diced Beef Fillet with Crispy Garlic / 香脆蒜片煎牛腱粒€56.00Dés de filet de bœuf croustillant sautés au poivre noir
Sautéed Diced Crispy Beef Fillet with Black Pepper / 海派黑椒牛肉粒€56.00PopularDés de poulet frits au piment du sichuan
Deep-fried Diced Chicken with Sichuan Chillies / 辣子鸡€42.00Poulet et ormeau braisés
Stewed Chicken Fillet & Diced Abalone / 鲍鱼滑鸡€118.00
Riz & nouilles / Rice & Noodles / 饭、面 🍛
Des essentiels de la gastronomie chinoise Fine Chinese Cuisine essentials!
Riz sauté au boeuf français
Wok-fried Rice with Sliced French Beef / 牛肉炒饭€32.00PopularRiz frit de yangzhou
Yangzhou Fried Rice / 扬州炒饭€34.00PopularNouilles sautées au poulet fermier
Wok-fried Chicken Noodles / 法国鸡肉什锦炒面€30.00Riz sauté aux légumes et oeufs
Fried Rice with Vegetables & Eggs / 时蔬鸡蛋炒饭€32.00Nouilles sautées aux légumes
Fried Noodles with Vegetables / 时蔬炒面€30.00
Vins Blancs / White Wine / 白酒 🥂
Sancerre Domaine Vacheron 2022
75cl Région de production : Vallée de la Loire Style de vin : Secs, souples et fuités Cépage : Sauvignon blanc Notes de dégustation : ce vin se caractérise par ses arômes fruités. Il s'en dégage des notes d’agrumes citron et pamplemousse, une chair souple et un final frais. Accords : Apéritif, Dim Sum, poissons.€48.00
Vins Rouges / Red Wine / 红酒 🍷
Sancerre Domaine Vacheron 2022
75cl Région de production : Vallée de la Loire Style de vin : Léger et fruité Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Vin gouleyant avec une structure tannique légère compensée par une agréable fraîcheur en fin de bouche. On y retrouve des notes de fruits rouges. Accords : Apéritif, plats épicés, poissons et viandes blanches. Notre sommelier recommande particulièrement ce vin pour accompagner les plats à base de sauce aigre-douce.€48.00