Deliveroo’s Choice
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About GIUSÉ TRATTORIA
Giusé trattoria vous propose sa carte en livraison sur Deliveroo & Ubereats. Pizza Napoletana au feu de bois par Greg Mancuso et la cuisine "della Nonna" par Vittorio Beltramelli, tout est fait maison avec le meilleur des produits directement importés d'Italie.
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Orecchia d'Elefante
€29.00Spaghetti con le Polpette
€29.00Pizza Nolita
€23.00Gnocchi alla Sorrentina
€24.00Pizza Parma
€23.00Polpette della Nonna
€29.00Pizza Tartufo
€39.00Linguine Nere
€32.00Pizza di Giuseppe
€23.00Burrata pugliese DOP
€25.00
ANTIPASTI
Melanzane alla Parmigiana
Millefeuille d'aubergines, mozzarella, sauce tomate, parmesan & basilic€16.00VegetarianArancini
Arancini de risotto au safran, ragoût de veau à la bolognaise€16.00Crocchette di Patate
Croquettes de pomme de terre au jambon roti, fondue de parmesan à la truffe€16.00Bruschetta Salentina
Pain de campagne grillé, concassé de tomates datterino, ail, petites burrate des pouilles€17.00Burrata pugliese DOP
Burrata Maison Gioiella à gioia del Colle, tomates datterini & basilic€25.00VegetarianCalamaretti fritti
Friture de petits calamars, spicy mayo maison€22.00Bresaola Punta d'Anca
Bresaola punta d'Anca€21.00Prosciutto San Daniele 30mois
Jambon San daniele 30mois€21.00Verdure alla Griglia
Légumes du marché, grillés et marinés à l'huile d'olive Nocellara€14.00Jambon de boeuf Wagyu
les 100gr€49.00Mortadella al Pistacchio
Mortadella à la pistache€14.00Gamberetti all'americana
Petites crevettes à la sauce rose et bisque, flambées au cognac, légèrement pimentées€22.00
PASTA
Mezzi Rigatoni alla Bolognese
Mezzi rigatoni au ragout fin de veau à la Bolognese€21.00PopularSpaghetti con le Polpette
Spaghetti aux boulettes de veau & sauce tomate, comme le faisait la Nonna€29.00Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi de pomme de terre maison, sauce tomate & mozzarella fior di latte, gratinés au Parmesan€24.00PopularPomo d'Oro & Stracciatella
Penne à la sauce tomate, coeur de burrata et basilic€18.00Amatriciana
Penne à la sauce tomate, pancetta fumée, oignons confits & pecorino€19.00Linguine Nere
Linguine à l'encre de seiche, petits calamars chipirones & Nduja piquante de Calabre€32.00Risotto Zucca & Tartufo
Risotto carnaroli « Tenuta Pozzi » au parmesan 36mois, courge & truffe noire€39.00
SECONDI
Carne & Pesce
Orecchia d'Elefante
Côte de veau trés trés fine panée et poelée façon oreille d’éléphant, roquette et tomates de pachino comme à Milan€29.00PopularPolpette della Nonna
Nos fameuses boulettes de veau à la sauce tomate, comme le faisait la Nonna€29.00Merluzzo
Cabillaud rôti, pomme des terre, crème de poivron “Crusco”€39.00Piccatina ai funghi
Piccata de veau aux champignons des bois€32.00Osso Buco
Ossobuco et gremolata comme à Milan .€39.00
SIDES
Caponata Sicilienne
€5.00Broccolini sautés
€5.00VegetarianRoquette & parmesan
€7.00Frites maison
€5.00VeganFrites maison, parmesan & truffe
€12.00Champignons ail & persil
€5.00Riso al salto
€7.00Vegetarian
PIZZA NAPOLETANA AU FEU DE BOIS
La pâte à pizza est élaborée à partir de farine d'exception du moulin PETRA Quaglia, les pizze sont cuites au feu de bois dans un four conçu par Stefano Ferrara antique artisan Napolitain. Nous utilisons exclusivement des produits d'exceptions.
Pizza Margherita DOP
Sauce tomate, fior di latte & basilic€13.00PopularPizza Parigina
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit aux herbes & champignons de Paris€17.00PopularPizza Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio, à la sauce tomate€17.00Pizza Nolita
Blanche, saucisse piquante, oignons rouges, tomates datterino & piment Jalapeno€23.00Pizza Tartufo
Fior di latte, fontina & truffe noire€39.00Pizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, Jambon de Parme 24mois€23.00Pizza Calabrese
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits & Nduja del spilinga€17.00Pizza Romana
Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois, olives & câpres€19.00Pizza Mortadella
Blanche, stracchino, mortadella à la pistache & truffe noire€26.00Pizza Affumicata
Mozzarella di bufala fumée, champignons à l’ail et persil, bresaola punta d’anca€25.00Pizza Burratina
Sauce tomate, légumes du printemps & petites burrate des Pouilles€25.00Pizza di Giuseppe
Sauce tomate, câpres, olives, oignons rouges ventrêche de thon à l’huile d’olive€23.00Pizza al Salmone
Blanche, oignons rouges, tomates datterino saumon fumé de la maison nordique€23.00Pizza Pata Negra
Emincé de tomates, huile extra vierge d’olive, & jambon Pata negra Cinco jotas de Bellota€39.00
DOLCI
Tiramisu al caffé
Classique tiramisu au café€9.00Pannacotta ai frutti rossi
Pannacotta à la vanille de Bourbon & coulis fruits rouges€9.00Salade de Fruits
Bel assortiment de fruits frais tranchés minute€8.00Cannoli al cioccolato
Cannoli maison à la creme de chocolat guanaja Valrhona€12.00
BOISSONS
Chinotto BIO Tomarchio
€5.00COCA COLA ZERO 33cl
€4.00Aranciata Bio Tomarchio
Orangeade Bio de la maison Tomarchio€5.00COCA COLA 33cl
€4.00EVIAN 33cl
Eau minérale plate€3.00
BIRRE
Biere Nastro Azzurro 33cl
€6.00
VINI
CHIANTI BIO MAJNONI
€55.00PRIMITIVO SALENTO FEUDI SAN MARZANO
€39.00PROSECCO DRY TONDO PALADIN
€49.00CHIARETTO DI BARDOLINO INFINITO
€49.00CHARDONNAY SIMERA C.MONACI
€45.00
