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🥗🥤 Formules
Menu Gourmand 🥗+🥘+🍮+🥤
Entrée, Plat, Dessert, Boisson€31.50€45.00Menu Huancayo 🥗+🥘+🥤
Menu Entrée, Plat, Boisson€24.50€35.00Formule 3 Empanadas
3 empanadas + boisson€18.83€26.90Formule Papa Rellena
Papa rellena + bebida€11.13€15.90Formule Poke
Poke + Bebida€14.63€20.90Formule 2 Empanadas
2 empanadas + boisson€14.63€20.90
🇯🇵 Nikkei Sushi
Pack Edo 40 makis🍣
4 makis de 10 pièces€69.93€99.90Sushi Nigiri Huancayo🍣
Nigiri de maigre et sa sauce Huancaina€11.50Sushi Nigiri Shake🍣
Nigiri revisité au saumon, crème fromagère flambée€11.50Maki sushi Acevichado🍤🥑🐟
Maki aux crevettes sauvages panées au panko, avocat, thon, sauce acevichado (mayonnaise Nikkei maison), ciboule, togarashi. 10 pièces€18.90€27.00Maki Sushi Fujisan 🐟🥑🌶️
Maki garni de crevette panée , enrobé de tempura, avocat, sauce secrète fumée, sauce douce à l'anguille, origan et togarashi. 10 pièces€18.90€27.00Maki Sushi Umai 🍤🥑🦀🧀
Maki aux crevettes sauvages panées au panko, avocat, togarashi, crème de crabe onctueuse & épicée, parmesan gratiné, citron, ciboule, sauce anguille. 10 pièces€18.90€27.00Maki Sushi Parrillero 🥩
Maki de filet boeuf, avocat et sa chalaquita de piment jaune et oignon. 10 pièces€18.90€27.00Maki Sushi Yasai 🥕🥒🥑
Délicieux Sushi Maki végétarien. Riz à sushi harmonieusement vinaigré, avec en son coeur de délicieux légumes de saison cuisiniés, le tout surplombé de notre onctueuse sauce acevichada€14.63€20.90
🥗 Entrée
Papa a la Huancaina 🥔🧀🌶️
Pommes de terre nappées de sauce huancaina, oeuf et olive€11.00Solterito Arequipeño
Salade fraiche originaire d'Arequipa, composée de haricots, maïs, fromage frais, oignons, épices et sa vinaigrette au citron vert€9.50Causa de Pollo 🥔🐓
Poulet fondant à la mayonnaise maison, purée de pommes de terre citronnée et légèrement épicée.€12.90Papa 🥔 Rellena de Carne 🥩
Pommes de terre panées au panko, remplies de viande hachée sautée au wok, œuf, oignon, et raisin. Le tout accompagné de la succulente Zarza Criolla (oignons et piments citronnés).€10.00
🇵🇪 Plats Péruviens
Chaufa de Carne 🥩🍚
Riz sauté au wok, de boeuf, sauce soja, huile de sésame, légumes de saison.€17.43€24.90Lomo Saltado 🥩
Filet de boeuf aux saveurs intenses sauté au wok avec sa sauce soja et huile de sésame, accompagné de riz€17.43€24.90Arroz Chaufa Vegetariano
Riz sauté au wok avec ses légumes de saison, sauce soja et huile de sésame viennent donner à ce plat végétarien un goût de Chifa€18.13€25.90
🍔 Bocaditos
Empanada de Carne
Chausson maison à la viande hachée de boeuf français sautée au wok, oignon, ail, herbes aromatiques, raisins secs.€8.50
🍧 Desserts
3 Leches 🥛🍰
Un dessert généreux et moelleux, imprégné de trois laits pour une douceur fondante et irrésistible.€10.00
🥤 Boissons
Chicha Morada 🌽🍍
Boisson maison à base de maïs violet, infusoion de fruits et épices.€10.00Limonada 🍋 de la casa
Limonade maison rafraîchissante au citron vert légèrement sucrée.€10.50Limonada hierbabuena 🌿🍋
Limonade rafraîchissante maison au citron vert et à la menthe bio€10.50