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About Le baromètre
Découvrez les délicieuses spécialités africaines du restaurant Le Baromètre !
Popular with other people
Capitaine ( bar) braisé
€30.00Ndolet queue
€20.00Dibi agneau
€18.00Tilapia braisé
€20.00Gombo mixte 2 garnitures
€23.00Porc braise
€18.00Ndolet tripes viande crevettes
€25.00Ndolet poisson fumé crevettes
€25.00Bouillon royal
€25.00Choukouya chèvre
€18.00
Entrées froides
Emincés avocats crevettes
€9.00Crevettes royales
€12.00Œufs dur mayonnaise
€6.00Salade niçoise
€7.00Salade tomates
€6.00Salade baromètre
€9.00
Entrées chaudes
Boudins antillais
€8.00PopularAccras de morue
€8.00Beignets de pastel
€8.00Nems
€7.00Salade de gesier
€10.00Calamar
€7.00Entrée mixte
€10.00
Grillades
Viandes ou poissons braisés ou grillés
Capitaine ( bar) braisé
Temps 35 mn.€30.00Tilapia braisé
Carpe braisé€20.00Dibi agneau
€18.00PopularPorc braise
€18.00Choukouya chèvre
€18.00Choukouya agneau
€18.00Dibi mouton
€18.00Dibi chèvre
€18.00Taba agneau
€18.00Taba chèvre
€18.00Brochettes de viande
2 Broches€18.00Brochettes de rognons
2 Broches€16.00Tilapia frit
€18.00Sole braisé
Poisson long et plat des côtes atlantiques€50.00
Plats sautés aromatisés
Queue sautée
€15.00PopularSauté mixte royal
€25.00Sauté mixte 1 précisez les garnitures des sautés en choisissant par ex (viande et crevettes)
€21.00Poulet fumé
€18.00PopularViande sautée
€15.00Poulet sauté
€18.00tripes sautés
€15.00Rognons sauté
€18.00Sauté mixte 2
€23.00Crevettes sautées
€18.00Morue salée sautée
€18.00Capitaine frit sauté
€30.00Tilapia sauté
€25.00Poulet DG
€20.00
Les plats en sauces
Gombo mixte 2 garnitures
Viande/crevettes/poisson fumé/trippes/queue de bœuf (2 au choix) et appelle pour validez ou notez le. 0667976040€23.00Gombo viande
€17.00Gombo queue
€17.00Gombo tripes
€16.00Yassa poulet
€18.00Yassa poisson
€25.00Tchep poisson
€20.00Gombo morue
€23.00Gombo poisson fumé
€20.00Maffé capitaine
€30.00Gombo poisson frit
€30.00gombo crabes
€20.00Gombo royal
Viande/crevettes/poisson fumé/trippes/queue de bœuf /crabes (au choix) et appelle pour validez ou notez le 0667976040€30.00Gombo mixte 3 garnitures
€27.00Gombo mixte royal
€30.00
Ndolets
Épinard verte du Cameroun Vernonia
Ndolet nature
€15.00Ndolet queue de boeuf crevettes poisson fumé
€27.00Ndolet queue
€20.00Ndolet poisson fumé crevettes
€25.00Ndolet tripes viande crevettes
€25.00Ndolet viande
€20.00Ndolet poissons fumés
€23.00Ndolet morue
Poumboua et bewolè sur cde.€24.00Ndolet crevettes
€20.00Ndolet viande crevettes
Viande/crevettes/poisson fumé/trippes/queue de bœuf (2 au choix) et appelle pour validez ou notez le 0667976040€23.00Ndolet royal
Viande, crevettes, poisson fumé, trippes, queue de bœuf et morue. Appelez pour validez ou notez le 0667976040.€33.00Ndolet queue de bœuf crevettes
€23.00Ndolet viande crevettes
€27.00Ndolet viande queue de boeuf poisson fumé
€25.00
Bouillons
Bouillon royal
Queue de bœuf, tripes et crabes.€25.00Bouillon queue de bœuf
€15.00Bouillon tripes
€15.00Bouillon crabe
€18.00Bouillon mixte
Queue de bœuf tripes.€17.00Bouillon poisson
Bouillon de capitaine.€22.00Bouillon de sole
€40.00
Accompagnements
Garnitures qui s'accompagnent avec les plats choisis
Bobolo
Manioc fermenté dans des feuilles palétuvier€3.00Attiéké
Semoule de manioc€4.00Aloko
Banane plantain jaune mur€3.00Coucou
Farine de manioc séchée devient une pâte compact cuite€4.00Riz
€3.00Miondo
Manioc dans des feuilles de palétuvier€3.00Chikwang
Manioc congolais dans des feuilles de bananes€3.00Plantain vapeur
Banane non mûre cuite à la vapeur€4.00Placali
Farine de manioc frais€4.00
Softs
Top grenadine
€8.00Top Gino
€8.50Orangina
€6.00PopularJus de mangue
€7.00Jus de goyave
€7.00Jus d'ananas
€7.00Jus de poire
€7.00Jus de pommes
€7.00Jus d'orange
€7.00Fanta
€6.00Coca-Cola
€6.00Coca-Cola light
€8.00Orangina light
€8.00Top ananas
€8.00Top pamplemousse
€8.00Evian
€6.00Vittel
€6.00Badoit
€6.00Perrier
€6.00
Bières Africaines
Bières brassé en Afrique et exportées en France
Guinéennes Cameroun
€10.00Castel
€9.00Flag
€10.00Malta guinéennes
€7.00
Bières
Guinness
70 cL€10.00Flag
70 cL€9.00Castel
70 cL€9.00Heineken
70 cL€7.001664
70 cL€8.00Desperados
70 cL€10.00
