About Maora VG Gang 🌱
From the Future, for the Present ! Fusion Botanique30% off entire menu
For orders over €15. T&Cs apply
GYOZAS. 🥟
Mr Bean (3 pièces)
Wakame, edamame, choux, épinard. Sauce féta végétale.€5.00VeganMr Truffle (3 pièces)
Edamame, shiitake. Sauce à la truffe noire.€5.00Vegan
LES SIDES. 🍟
Frites de patate douce
Un bol de délicieuses frites de patates douces nappées d'une sauce Maora.€4.50VeganPetite Salade
Petite salade de pousses d'épinards et sa sauce sésame maison.€3.90Vegan
SEASON ROLLS. 🌸
Eden Roll (4 pièces)
Concombre, pousse d'épinard, pomme, radis jaune, vermicelles de riz, cajoux. Sauce sésame.€10.00VeganBetty Roll (4 pièces)
Betterave, enoki frit, tomates coeur de boeuf. vermicelles de riz. Sauce au yuzu.€10.00VeganRadish Roll (4 pièces)
Radis exotiques, pomme, salicorne, vermicelles de riz, fleurs de bleuets. Sauce ponzu.€10.00Vegan
LES REVISITÉS. 🍽
Tartare au couteau
Tomates coeur de boeuf, poivrons rouges, kimchi, câpres, comichons. Sauce dragon.€14.00Vegan
LES CLUBS SANDO. 🥪
Trufflegar
Pleurote en tempura, avocat, tomate coeur de boeuf, oignons, huile d'olive, fleur de sel. Sauce à la truffe noire.€10.50€15.00VeganJacques & Kimchi
Kimchi, Shiso, amandes effilées, daikon, cornichon. Sauce Maora.€10.50€15.00Vegan
LES SALADES. 🥗
Salines
Salicornes, pommes, poires, pignons de pin, noix, miel vegan. Vinaigrette au sésame.€11.20€16.00VeganLézard
Pleurote en tempura, tomate coeur de boeuf et noire de crimée, croutons, mesclun. Sauce lézard.€11.90€17.00VeganEn forêt
Pomme de terre à la truffe, asperges, pousse d'épinard, sésame. Vinaigrette au yuzu.€12.60€18.00Vegan
LES BOISSONS. 🧃
Kombucha Figue
"Archipel" - 33cl€7.00Eau plate
"Abatilles" - 75cl€5.00Eau pétillante
"Abatilles" - 75cl€5.00Cola
Bio & français : "Mona" - 33cl€5.50Ginger Beer
Bio & française : "Mona" - 33cl€5.50Limonade Fraise & Framboise
Bio & française : "Mona" - 33cl€5.50Limonade Citrons jaunes & verts
Bio et française : "Mona" - 33cl€5.50Bière BLONDE sans alcool
"BapBap" - 33cl€6.00Bière IPA
"BapBap" - 33cl€7.50Bière LAGER
"Bapbap" - 33cl€6.50Kombucha Framboise
"Archipel" - 33cl€7.00
