Maora VG Gang 🌱 on Deliveroo

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Bilbao (2 pièces)
Bao au gingembre et à la carotte. Sauce Yuzu.
€6.00
Vegan
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Eden Roll (4 pièces)
Concombre, pousse d'épinard, pomme, radis jaune, vermicelles de riz, cajoux. Sauce sésame.
€10.00
Vegan
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Mr White (3 pièces)
Choux, carottes, oignons. Sauce Maora.
€5.00
Vegan
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Mr Truffle (3 pièces)
Edamame, shiitake. Sauce à la truffe noire.
€5.00
Vegan
Mr Bean (3 pièces)
Wakame, edamame, choux, épinard. Sauce féta végétale.
€5.00
Vegan
Mr White (3 pièces)
Choux, carottes, oignons. Sauce Maora.
€5.00
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Rock & Roll (4 pièces)
Patate douce, oignons frits, eryngii, vermicelles de riz. Sauce Maora. Frit en tempura*
€10.00
Vegan
Eden Roll (4 pièces)
Concombre, pousse d'épinard, pomme, radis jaune, vermicelles de riz, cajoux. Sauce sésame.
€10.00
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Betty Roll (4 pièces)
Betterave, enoki frit, tomates coeur de boeuf, vermicelles de riz. Sauce au yuzu.
€10.00
Vegan
Radish Roll (4 pièces)
Radis exotiques, pomme, salicorne, vermicelles de riz, fleurs de bleuets. Sauce ponzu.
€10.00
Vegan

Baobab (2 pièces)
Bao aux champignons façon teriyaki. Sauce Maora.
€6.00
Popular
Bilbao (2 pièces)
Bao au gingembre et à la carotte. Sauce Yuzu.
€6.00
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Grenouille
Concombre, poire, feuilles de shiso, citron vert, oignons frits, feta végétale.
€8.00
Vegan
Flamant Rose
Betterave, pomme, citron jaune et noix de cajou.
€8.00
Vegan

Tartare au couteau
Tomates coeur de boeuf, poivrons rouges, kimchi, câpres, comichons, oignons frits, chips de gyoza. Sauce dragon.
€15.00
Vegan

To Fu
Tofu brouillé au sel noir Lala Namak, bacon végétal maison, avocat, oignons frits, pousses d'épinard. Sauce hollandaise.
€17.00
Vegan
Trufflegar
Pleurote en tempura, avocat, tomate coeur de boeuf, oignons frits, huile d'olive, fleur de sel. Sauce à la truffe noire.
€17.00
Vegan
Kimshiso
Kimchi, Shiso, amandes effilées, daikon, cornichon. Sauce Maora.
€16.00
Vegan

Lézard
Pleurote en tempura, tomate coeur de boeuf et noire de crimée, croutons, mesclun. Sauce lézard.
€17.00
Vegan
En forêt
Pomme de terre à la truffe, asperges, pousse d'épinard, sésame. Vinaigrette au yuzu.
€18.00
Vegan
Méli-Melon
Melon, grenade, féta végétale, pignons de pin, roquette. Pesto verde vegetal.
€16.00
Vegan

Frites de patate douce
Frites de patates douces nappées d'une sauce Maora.
€4.50
Crispy Cauli Kiss
Currently sold out
€6.00
Popular
Petite Salade
Petite salade de pousses d'épinards et sa sauce sésame maison.
€3.90
Frites des bois
Bouquets d'enokis frits. Sauce tartare.
€6.00
Vegan

Mangue & Rubis
Salade de mangue et grenades, coulis de framboise et sésame.
€7.00
Popular
Velouté meringué
Soupe de poire, coulis de yuzu et éclats de meringue.
€7.00
Vegan