About Rajmahal - Poissy
Cuisine Indienne - Biryani - Grillade
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Palak paneer
€11.00Légumes curry
€10.50Saumon curry
€14.00Butter chicken
€13.50Poulet Tikka Massala
€13.50Mixte pakora
€8.00Formule classique
€24.00FORMULE RAJ
€27.00
FORMULES MIDI & SOIR
FORMULE RAJ
Accompagné de riz et naan au choix, Entrée au choix, Plats poulet au choix et Dessert au choix.€27.00Formule classique
Accompagné de riz et naan au choix, Entrée au choix, Plats poulet au choix et Dessert au choix.€24.00
LES ENTRÉES
Mixte pakora
Assortiment de beignets (4 pièces) : Samosa légumes, aubergines, oignons et crevettes Pakora.€8.00Samosa
2 Pièces, chaussons farcis avec viande de bœuf hachée, épices et herbes.€5.50Samosa légumes
2 Pièces, chaussons farcis avec légumes : petit pois, haricots verts, carottes et radis braisés, épices et herbes.€5.00Aubergines pakora
2 Pièces. Rondelles d’aubergines en beignet de farine de pois chiche.€5.00Oignons pakora
2 Pièces. Fines rondelles d’oignons en beignet de farine de pois chiche.€5.00Crevettes pakora
4 Pièces. Beignets de crevettes décortiquées.€6.50Raita
Émincé de concombre, yaourt, coriandres fraîches et carottes râpées.€5.00Raita crevettes
Émincé de concombre, yaourt, coriandres fraîches et carottes râpées.€6.00Salade crevettes
Salade, tomates, crevettes décortiquées, concombres, mayo, vinaigrette et carottes râpées.€8.00Salade poulet
Salade, blanc de poulet, tomates, maïs, concombres, vinaigrette et carottes râpées.€8.00
PLATS AU POULET
Accompagnement non compris.
Poulet Tikka Massala
Préparé dans une sauce au curry, lait, poudre d’amande et crème colorée au safran.€13.50Butter chicken
Préparé dans une sauce au curry, tomate concentrée, amandes effilées, noix de cajou et crème.€13.50Poulet curry
Sauce curry, ail, gingembre, coriandre et tomates.€12.00Poulet shahi korma
Sauce au curry, crème, coco râpée, lait de coco et noix de cajou.€13.00Poulet nepal
Sauce au curry à la mangue, crème, poudre d’amande et préparation légèrement sucrée.€13.00Poulet jalfrezi
Préparé dans une sauce curry relevé, tomates, oignons, poivrons verts et épices.€13.50Poulet madras
Sauce au curry relevé, épices et coriandre.€13.00
PLATS À L’AGNEAU
Accompagnement non compris.
Agneau curry
Sauce curry, ail, gingembre, coriandre et tomates.€13.50Agneau tikka massala
Préparé dans une sauce au curry, lait, poudre d’amande et crème colorée au safran.€14.50Agneau sagwala
Sauce au curry, épinards et crème.€14.50Agneau Danshak
Sauce au curry lentilles, anis, coriandre, crème, curcuma et cardamome.€14.50Agneau madras
Sauce au curry relevé, épices et coriandre.€14.00
PLATS AUX CREVETTES
Accompagnement non compris.
Crevettes curry
Sauce curry, ail, gingembre, coriandre et tomates.€13.00Crevettes shahi korma
Sauce au curry, crème, coco râpée, lait de coco et noix de cajou.€14.00Crevettes sagwala
Sauce au curry, épinards et crème.€14.00
PLATS AU SAUMON
Accompagnement non compris.
Saumon curry
Sauce curry, ail, gingembre, coriandre et tomates.€14.00Saumon tikka massala
Préparé dans une sauce au curry, lait, poudre d’amande et crème colorée au safran.€15.00Saumon shahi korma
Sauce au curry, crème, coco râpée, lait de coco et noix de cajou.€15.00
PLATS VÉGÉTARIENS
Accompagnement non compris.
Palak paneer
Sauce au curry, épinards, crème, fromage et lait de vache.€11.00Légumes curry
Sauce au curry, haricots verts, choux fleurs, pommes de terre et petit pois.€10.50Begun curry
Sauce au curry, aubergines et crème légère.€10.50Dal curry
Sauce au curry, lentilles de corail, crème et lait.€10.50
EXPRESS MIDI
EXPRESS MIDI
Naan Fromage ou naan garlic, Plats poulet au choix et Desserts au choix.€18.00
ASSIETTES MIDI
Accompagnement au choix.
Poulet tandoori
Canette de coca cola 33cl.€12.00Légume Curry
Canette de coca cola 33cl.€12.00Escalope de poulet à la sauce forestière
Canette de coca cola 33cl.€13.00
LES GRILL / SPÉCIALITÉS TANDOORI
Le Tandoori est le four indien en terre cuite qui sert à griller les viandes et les poissons marinés dans des épices fraîches, ainsi que le pain indien. Il peut atteindre de très hautes températures (370°) et donne son nom à la préparation.
Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillée.€8.00Poulet tikka
Morceaux de poulet grillés dans un mélange d’épices et de yaourt.€7.50Saumon tikka
Morceaux d’agneau grillés dans un mélange d’épices et de yaourt.€9.00Gambas tandoori
Gambas entières décortiquées et grillées dans des épices.€20.00Mixte tandoori
Assortiment de Tandoori (4 pièces) : Saumon, poulet, agneau et gambas.€16.00
LES NAANS (PAIN INDIEN)
Naan nature
Galette de Farine de blé nature.€3.00Naan fromage
Galette de farine de blé fourré au fromage : vache qui rit.€4.50Naan beurre
Galette de farine de blé nature au beurre.€3.50Parata
Pain épais et doux de l’Inde du sud.€3.00Naan Garlic
Galette de farine de blé à l’ail et coriandre fraîche.€4.50Naan raja
Galette de farine de blé fourré aux haricots verts, carottes, pommes de terre, épices, et herbes fraîches.€4.50Naan raja
Galette de farine de blé fourré aux haricots verts, carottes, pommes de terre, épices et herbes fraîches.€4.50Naan kema
Galette de farine de blé à la viande de bœuf hachée, épices et herbes.€4.50
GAMBAS DÉCORTIQUÉES
Accompagnement non compris.
Gambas curry
Sauce curry, ail, gingembre, coriandre et tomates.€21.00Gambas shahi korma
Sauce au curry, crème, coco râpée, lait de coco et noix de cajou.€22.00Gambas madras
Sauce au curry relevé, épices et coriandre.€21.00
SPÉCIALITÉS BIRYANI
Subtil mélange de riz basmati safrané, cuisiné avec des épices, raisins secs, noix de cajou, poivrons, champignons, pistaches et amandes.
Poulet biryani
Goûtez de nouvelles saveurs€13.00Agneau biryani
Goûtez de nouvelles saveurs€14.50Crevettes biryani
Goûtez de nouvelles saveurs€14.50Poulet tikka biryani
Petits morceaux de poulet grillés dans un mélange d’épices.€17.00Légumes biryani
Légumes : Haricots verts, petit pois, choux fleurs, carottes et brocolis.€13.00
LES ACCOMPAGNEMENTS
Riz basmati
Riz parfumé cuit avec de la cannelle et cardamome.€4.00Riz pollao
Riz basmati sauté avec des fruits secs : cube d’ananas, papaye, raisins secs et noix de cajou.€4.50Riz champignons
Riz basmati sauté aux champignons et beurre.€5.00Begun barta
Purée d’aubergine.€6.00Légumes mixtes
Haricots verts, pommes de terre, petits pois et choux fleurs.€6.00Assiette de frites
Goûtez de nouvelles saveurs€4.50
DESSERTS
Firni
Riz au lait à l’indienne et parfumé à la cannelle.€5.00Halwa
Gâteau de semoule aux amendes et pistaches.€5.00Délice Mangue
Crème.€6.00Coupe de litchi
Goûtez de nouvelles saveurs€5.50Kulfi
Glace indienne préparée avec des pistaches, amandes, noix de coco et noix de cajou.€6.00Glaces
Vanille, chocolat, pistache, café et fraise: 3 parfums au choix.€6.00Sorbets
Noix de coco, fruits de la passion, citron et framboise: 3 parfums au choix).€6.00Salade de Fruit frais
Goûtez de nouvelles saveurs€5.50Café ou Chocolat Liégeois
Goûtez de nouvelles saveurs€7.00
JUS DE FRUITS
25cl.
Jus de Pomme
Goûtez de nouvelles saveurs€4.00Jus d’Ananas
Goûtez de nouvelles saveurs€4.00Jus de Litchi
Goûtez de nouvelles saveurs€4.00Nectar de Mangue
Goûtez de nouvelles saveurs€4.00Ice Tea
Goûtez de nouvelles saveurs€4.00
CAFÉS
Café
€2.50Décaféiné
€2.50Café crème
€3.50Grand Café
€4.00Cappucino
€5.00
THÉS
Thé infusion
Goûtez de nouvelles saveurs€4.50Thé à la cardamome
Goûtez de nouvelles saveurs€4.50Thé à la menthe fraîche
Goûtez de nouvelles saveurs€4.50Thé au gingembre frais
Goûtez de nouvelles saveurs€4.50Thé au zeste de citron
Goûtez de nouvelles saveurs€4.50Thé massala
Goûtez de nouvelles saveurs€6.00
EAUX MINÉRALES
San Pellegrino
" Une canette de 50 cl "€4.50Evian 50cl
" Une canette de 50 cl "€4.00
BOISSONS PETILLANTES
Orangina -
" Une canette de 33 cl "€4.00Schweppes Citron
" Une canette de 25 cl "€4.00Perrier - 33cl
" Une canette de 33 cl "€4.50Coca Cola
" Une canette de 33 cl "€4.50Coca cola zéro - 33cl
" Une canette de 33 cl "€4.50Canette Coca cola - 33cl
" Une canette de 33 cl "€2.50
BOISSONS INDIENNES
Boisson indienne à base de lait et de yaourt battu dans l'eau - 30cl.
Lassi
Nature, Sucré ou Salé.€5.00Lassi Mangue
Yaourt à la mangue.€6.00Lassi Banane
yaourt à la banane.€6.00Lassi Rose
Yaourt au sirop de rose.€6.00
APÉRITIFS
Kir Mûre ou Cassis - 10cl
€5.00Ricard- 2cl
€5.00Pastis 51 2cl
€5.00Porto 2cl
€5.00Martini rouge ou blanc - 5cl
€5.00Vodka - 4cl
€6.00Clan Campbell - 4cl
€6.00Whisky J,&B - 4cl
€7.00Chivas Régal- 4cl
€8.00Jack Daniel’s - 4cl
€8.00
DIGESTIFS
Cognac - 4cl
€6.00Calvados - 4cl
€6.00
BIÈRES
Heineken - 25cl
" Une bouteille de 25 cl "€4.50Kingfisher - 33cl
" Une bouteille de 33 cl "€5.50Leffe - 25cl
" Une bouteille de 25 cl "€4.50Monaco - 33cl
" Une bouteille de 33 cl "€5.50
VINS ROUGES
Côtes du Rhône (A.O.C. Les 3 Garçons)
37.5cl.€12.00Bordeaux Supérieur (A.O.C. Chapelle de Barbe)
37.5cl.€13.00Chinon (A.O.C. Raffault «Les Lutinières»)
37.5cl.€14.00Brouilly (A.O.C. Château des Tours)
37.5cl.€17.00Saumur Champigny (A.O.C. Les Chanterraines)
37.5cl.€15.00Saint-Emillion (A.O.C. Château Tour de Beaugrand)
37.5cl.€16.00
VINS BLANCS
Muscadet (A.O.C. Château de l’Aulnaye)
37.5cl.€15.00Sancerre (A.O.C. Les Châtaigniers)
37.5cl.€19.00
VINS ROSÉS
Côtes de Provence (A.O.C. Cave de St-Tropez)
37.5cl.€15.00Tavel (A.O.C. Prieuré de Montézargues)
37.5cl.€16.00Rose de Loire (A.O.C. )
75cl.€20.00
VINS INDIENS
Vignobles Groover Rouge (A.O.C. La Réserve) - 75cl
€28.00Vignobles Groover Rose (A.O.C. La Réserve) - 75cl
€28.00
CHAMPAGNES
Nicolas Feuillatte - 75cl
€60.00
