Saperlipopette par Stéphane Rotenberg on Deliveroo

Au Saperlipopette tout est fait maison !

Deliveroo’s Choice
Exceptional service, the best customer ratings and prices matched to in-store on a selection of their most sold products.
About Saperlipopette par Stéphane Rotenberg
Découvrez votre restaurant Saperlipopette en livraison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
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MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LE CANDIDAT ILANE TINCHANT 👨‍🍳

Ilane Tinchant, candidat de la saison 16 de Top Chef, ce chef originaire de Marseille est à la tête d’Oursin Carry, le restaurant de l’Hôtel Bleu ⭐️⭐️⭐️⭐️ à Carry-le-Rouet (13). Il vous propose son menu en exclusivité sur Deliveroo jusqu’au mercredi 25/06

RASCASSE 🐟
Pavé de rascasse grillée, condiment salicorne, émulsion au sarrasin et jus d’une marinière, huile de tagète, ail noir et miso.Réalisé par Ilane Tinchant, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€16.00
Popular
FLEUR DE COURGETTE 🥗
Fleur de courgette farcie à la mousseline, jus d’une soupe de poisson réduite au citron noir.Réalisé par Ilane Tinchant, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€8.00
CONCOMBRE/ CITRON VERT 🥒🍋‍🟩
Pickles de concombre, sorbet citron vert, émulsion au Gin, sauce à la menthe.Réalisé par Ilane Tinchant, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€8.00
MENU TOP CHEF PAR LE CANDIDAT ILANE TINCHANT 👨‍🍳
Découvrez en exclusivité ce menu unique réalisé en exclusivité par le chef Ilane Tinchant. Ce menu se compose en 3 temps : Fleur de courgette (entrée), Rascasse (plat), Concombre/citron vert (dessert).
€29.00€35.00
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Entrées 🥟

LA SALADE CÉSAR 🥗🌟
Highly rated
· Poulet mariné frit, sauce César, œuf dur, iceberg, pickles d’oignons rouges et parmesan.
€13.00
LA TARTELETTE😋🍯
Fond de tartelette maison, betterave assaisonnée d’une vinaigrette miel, mousse de chèvre petit Billy au vinaigre de Xérès, condiment aneth et betterave.
€9.00

Plats 🍛

LA VOLAILLE 🐔🥘
Suprême de volaille, asperges vertes, petits pois et jus de volaille.
€19.00
LE SAUMON 🐟🤩
Highly rated
· Saumon mi cuit, piquillos, mousseline de céleri-rave, fumet vin rouge, amandes effilées.
€20.00
LA POITRINE DE COCHON🐷🥰
Highly rated
· Poitrine de cochon confites, curry vert pimenté, lait de coco, citronnelle et gingembre.
€19.00

Desserts 🍰

LE CHEESECAKE FRUITS ROUGES
Cheesecake, gel fruits rouges, crumble et basilic.
€9.00

Les vins 🍷🍇❤️

Rouges

AOP Morgon, château de Corcelles
€29.00
AOP Médoc, Château Haut-Brignays
€35.00
AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
€25.00
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive
€81.00
AOP Mercurey 1er Cru, Domaine du Château le Hardi “Les Croichots”
€83.00
AOP Côtes du Rhône , Xavier Vignon 100%
€22.00
AOP Vacqueyras, Domaine de Ondine (bio)
€49.00
AOP Crozes-Hermitage, Cave de Tain, chante Passo “la source
€51.00
AOP Châteauneuf du Pape, Xavier Vignon
€118.00

Les vins 🍷🍇💛

Blanc

AOC Sancerre "L’essentiel"
€55.00
IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
€19.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
€22.00
AOP Muscat de Beaumes de Venise, Vin doux naturel, Xavier Vignon
€60.00
AOP Condrieu "Pagus Luminus" Louis Chéze
€116.00
AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
€35.00
AOP Bourgogne, Côte Chalonnaise, Les Vignerons de Buxy, Millebuis, Chardonnay
€25.00
AOC Petit Chablis Courtault Michelet, Sous le Vent
€57.00
AOP Bourgogne Hautes - Côtes de Beaune, Domaine Billard
€69.00

Les vins 🍷🩷

Rosés

AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige
€32.00
AOC Domaine de la Croix - Cuvée Irresistible
€22.00

Le Champagne 🍾🥳

BSA Thiénot Rosé
€99.00
BSA Moët et Chandon Brut Impérial
€90.00
BSA Gremillet Brut Sélection
€56.00
BSA Ruinart Brut
€140.00