About Tomme - Puteaux 🥙
Sandwicherie artisanale où les saveurs traditionnelles de la montagne influencent nos recettes qui sont élaborées quotidiennement dans notre cuisine
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La quotidienne
€10.20Coquillettes au comté, poulet sauce champignons.
€11.90La doucette
€10.20L'ensoleillée
€10.20Boul’Raclette toastée
€8.20Boul’tomme toastée
€8.20Pommes grenailles, poulet, cantal
€11.90Crozet poulet sauce champignons
€11.90poulet et pâtes aux fromages
€11.90Boul’fourme toastée
€8.20
Salades
La quotidienne
Salade, billes de pâtes à l’estragon, bacon, jambon blanc, tomates confites et comté au lait cru€10.20PopularL'ensoleillée
Salade de billes de pâtes au curcuma et petits pois, salade verte, émincé de poulet, tartare de légumes, poivrons piquillos, fromage des pyrénées et œuf dur.€10.20PopularLa doucette
Salade, émincé de poulet, cantal AOC, oignons frits, maïs et riz, œuf poché€10.20Crudi'Tom
Lentilles et quinoa et boulgour, concombres, tomates cerises, fromage de brebis, carottes râpées, petits pois et roquette€8.20VegetarianL'originale
Salade, taboulé au Boulgour, billes de thon aux herbes et au sésame, tomates confites, légumes du soleil, abricots secs et graines torréfiées€10.20VegetarianPetite salade verte
Avec vinaigrette olive balsamique€4.50Veganla fromagère
raclette, reblochon, comté et fourme d'Ambre, salade, pâte au citron, cranberries et noix€10.20Vegetarian
Tom'tine
Tartine toastée
Tine'atlas toastée
Currently sold out€8.20Tine’fromages toastée
Currently sold out€8.20Vegetarian
Tom'boul
Boule campagnarde
Boul’tomme toastée
Jambon cru fumé paysan, tomme de savoie, tomates marinées et fromages frais aux herbes.€8.20Boul’Raclette toastée
émincé de poulet, bacon, raclette, ciboulette et sauce maison à la graine de moutarde€8.20Boul’fourme toastée
Fourme d’Ambert, émincé de poulet, oignons frits, figues séchées et sauce maison à la moutarde au miel.€8.20Boul’coppa toastée
Reblochon fruitier, coppa des Pyrénées, tomates confites et sauce maison à la moutarde à l’ancienne€8.20Boul'fromage toastée
Morbier, raclette, reblochon, comté, fromage frais, ciboulette et roquette€8.20VegetarianBoul'Comté toastée
émincé de poulet, comté, bacon, roquette et tomate, sauce à la ciboulette€8.20Boul'Cantal toastée
émincé de poulet, cantal AOP, origan, tomates marinées et sauce moutarde à l'ancienne€8.20Boul’thon toastée
Thon préparé maison, sauce maison au fromage blanc et aux herbes fraiches, concombres, oignons doux, poivrons, tomates confites, ciboulette€8.20Vegetarian
Plats de montagne
Part de tarte aux légumes du jour
€5.90Vegetarian
Marmites
Coquillettes au comté, poulet sauce champignons.
Emincé de poulet sauce champignons, coquillettes au jambon et au comté.€11.90Pommes grenailles, poulet, cantal
émincé de poulet sauce moutarde à l'ancienne et sesPommes grenailles au cantal€11.90poulet et pâtes aux fromages
émincé de poulet sauce moutarde a l'ancienne, pâtes en béchamel au comté et raclette€11.90Polenta, petit pois, crumble au curry
Marmite de polenta crémeuse aux petits pois, tomates cerises rôties, crumble de tomates confites et féta€11.90VegetarianCrozet poulet sauce champignons
Emincé de poulet, sauce champignons, crozet bacon et comté.€11.90Emincé de poulet et penne au pesto
Penne au pesto de basilic, sauce tomate, émincé de poulet à la provençale et fromage des Pyrénées.€11.90Polenta à la tomate et flan de courgette
polenta crémeuse à la tomate, courgettes et patates douces, flan de courgettes sur une sauce aux champignons€11.90VegetarianFaçon blanquette
Currently sold out€11.90Végétarienne maïs et lait de coco
Marmite de riz, quinoa boulgour, petits pois, patates douces, mais, pois chiches, avec une sauce au curry et lait de coco, pousses d'épinards et graines torréfiées€11.90VegetarianPurée de patates douces
Purée de patates douces, crumble salé à la tomate, dés de patates douces rôtis, fèves, flan de courgette et graines torréfiées€11.90VegetarianPâtes aux fromages
pâtes béchamel au comté, raclette et fourme d'Ambert, croutons et noix€11.90Vegetarian
Desserts
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat fait maison€4.00Duo de compote de pommes- framboises
Compote faites maison sans sucre ajouté€4.20VeganVerrine banofee
Crumble, banane, caramel au beurre salée et crème vanillé au mascarpone€4.20Verrine de crumble aux pommes et crème vanillée au mascarpone
€4.20Cookie du jour
cookie maison aux pépites de chocolat, graines de courges et de tournesol€4.00Tom’pom
Pomme rôtie, caramel au beurre salée et crème montée à la vanille.€4.20Verrine de granola
Compote de pommes-fruits rouges, crème vanillée au mascarpone et granola€4.20Compote de pommes à la cannelle
Compote de pomme maison sans sucre ajouté€4.20Vegan
Boissons
Nestea
Canette 33 cL€3.00Pespi max
Canette 33 cL€3.00Pespi normal
Canette 33 cL€3.00Cristalline gazeuse
€3.00Cristalline
€3.00Oasis tropical
Canette 33 cL€3.00
