About Tong Yuen
Une envie de chinois ? Faites votre choix chez Tong Yuen
Menus poulets panés
Menu poulet sauce du chef
Poulet sauce du chef (légèrement épicé avec du gingembre) + riz nature + boisson€16.90Menu poulet sauce caramel
Poulet sauce caramel + riz nature + boisson€16.90Menu poulet sauce citron
Poulet sauce citron + riz nature + boisson€16.90
Menus vapeurs
Menu mix vapeur
8 Pièces de vapeurs (crevettes, porc, poulet) + 1 sauce au choix (sauce piquante ou sauce aigre douce ou sauce nuocman ou sauce soja salée) + 1 riz nature + 1 canette€15.90Menu Ha Kao
8 pièces de raviolis aux crevettes avec sauce aux choix, accompagné d'un riz nature et d'une boisson€15.90
Bo buns
Bo bun au bœuf
Vermicelles de riz, soja, salade, carottes, bœuf sauté à la citronnelle et oignons€12.90Bo bun au poulet
Vermicelles de riz, soja, salade, carottes, poulet sauté à la citronnelle et oignons€12.90Bo bun aux crevettes
Vermicelles de riz, soja, salade, carottes, crevettes sautées à la citronnelle et oignons€12.90Bo Bun aux légumes
Vermicelles de riz, soja, salade, carottes et tofu sauté à la citronnelle€12.90
PAD THAÏ
Pâtes thaï aux crevettes
Pâtes de riz, œuf, oignons, soja, carottes, salade et crevettes€12.90Pâtes thaï au poulet
Pâtes de riz, œuf, oignons, soja, carottes, salade et poulet€12.90Pâtes thaï au bœuf
Pâtes de riz, œuf, oignons, soja, carottes, salade et bœuf€12.90Pâtes thaï aux légumes
Pâtes de riz, œuf, oignons, soja, carottes, salade et tofu€12.90
BOEUF LOC LAC
Boeuf Loc Lac
€14.90
POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE
Poulet grillé à la citronnelle
€11.90Poké bowl poulet grillé à la citronnelle
€15.90
BAO BURGERS
Burger préparé avec un pain brioché cuit à la vapeur
Chicken bao burger
Poulet karaage, batavia, oignons rouges, cornichons, cheddar, tomates, sauce spicy chili et mayonnaise.€16.90Bulgogi beef bao burger
Bœuf marinade coréenne, batavia, oignons rouges, cornichons, cheddar, tomates, poivrons grillés, oignons frits, sauce sésame et mayonnaise.€16.90Veggie bao burger
Tofu frit, batavia, oignons rouges, cornichons, cheddar, tomates et mayonnaise mixe.€16.90
Poke bowls
Poke-bowl au poulet grillé à la citronnelle
€14.90Poke-bowl au Boeuf grillé à l'huile de sésame
€14.90Poke-bowl aux Crevettes
€14.90
Pâtes Udon
Pâtes udon aux légumes
€14.90Pâtes udon au Boeuf
€14.90
Entrées
Rouleau de printemps aux crevettes
Galette de riz, vermicelles de riz, soja, salade, menthe et crevettes€3.90Rouleau de printemps au poulet
Galette de riz, vermicelles de riz, soja, salade, menthe et poulet€3.90Nems au poulet x4
€3.90Nems aux crevettes x4
€8.50Samoussas au bœuf x5
€6.50Gyozas grillés au poulet x5
€5.90Gyozas grillés aux légumes x5
€4.90Gyozas frits au kimchi x5
€3.90Gyozas frits aux crevettes 4 pcs
€7.90Beignets de calamar x8
€6.90Raviolis aux crevettes frits sel et poivre x5
€7.90Tempuras aux crevettes x4
€7.50Gyoza au boeuf grillé 5 pcs
€8.90Gyoza aux crevettes grillé 5 pcs
€8.90Raviolis pékinois au porc grillé 5pcs
€8.90
Vapeurs dim sum
Bouchées au poulet x4
€4.90Bouchées aux crevettes x4
€4.90Raviolis aux crevettes (ha kao) x4
€4.90Bouchées au porc x4
€4.90
Salades
Salade de soja au poulet
Soja, salade, carottes, poulet et sauce maison sucrée€7.90Salade thaï épicée aux crevettes
Soja, salade, ananas, poivrons, tomates, menthe, crevettes et sauce maison épicée€7.90Salade thaï épicée au bœuf
Soja, salade, ananas, poivrons, tomates, menthe, bœuf et sauce maison épicée€7.90Salade de chou
Chou blanc et carottes€5.90Salade d'algue wakame
Algue verte wakamé, graine de sésame et vinaigrette maison à base d'huile de sésame€6.90Salade de soja
Soja, salade, carottes et sauce salade maison sucrée€6.50Salade thaï épicée
Soja, salade, ananas, poivrons, tomates, menthe et sauce maison épicée€8.90Gingembre vinaigré
€5.90Salade de vermicelle de riz aux légumes et citronnelle
Vermicelle de riz, soja, salade, carottes, tomates et citronnelle€9.90Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle
Pâte de riz, salade, soja, tomates, poivrons, ananas, menthe et citronnelle€11.90Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle et aux crevettes
Pâte de riz, salade, soja, tomates, poivrons, ananas, menthe, citronnelle et crevettes€12.90Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle et poulet
Pâte de riz, salade, soja, tomates, poivrons, ananas, menthe, citronnelle et poulet€12.90Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle et bœuf
Pâte de riz, salade, soja, tomates, poivrons, ananas, menthe, citronnelle et bœuf€12.90
Sauces
Purée de piment rouge
€1.50Sauce piquante (sriracha)
€1.50Sauce soja salée
€1.50Sauce soja sucrée
€1.50Vinaigre noir chinois (lao cu)
€1.50Sauce salade maison sucrée
€1.50Sauce aigre douce
€1.50Sauce nems
€1.50Sauce Sweet Chili
€1.50Sauce Spycy mayo
€2.50Sauce Curry
€1.50
Spécialités du chef
Tomates, œufs brouillés + riz nature
€12.90Omelette Foo Yung aux Légumes + riz nature
€12.90Poulet grillé à la citronnelle + riz nature
€12.90Poisson pané sauté à l'ail, au sel et poivre + riz nature
€12.90Poisson pané sauce aigre douce + riz nature
€12.90Poisson pané sauté au gingembre et à la ciboulette + riz nature
€12.90
Brochettes
Sans riz
Brochettes de poulet grillées à la citronnelle x2
€10.00Yakitori Boeuf-Fromage 5pcs
€10.00
PLAT AU WOK- Chinois
Wok à composer
€13.90WOK DE POULET
€10.90WOK DE BOEUF
€12.90WOK DE CREVETTES
€12.90
Plats sautés aux oignons
Poulet
€9.90Bœuf
€10.90
Plats sautés aux champignons noirs
Crevettes
€10.90Poulet
€9.90Bœuf
€10.90
PLAT THAÏ
CURRY VERT & lAIT DE COCO
€10.90CURRY ROUGE & LAIT DE COCO
€10.90CURRY JAUNE & LAIT DE COCO
€10.90BASILIC
€10.90GINGEMBRE
€10.90CURRY - ANANAS - LAIT DE COCO
€10.90PIMENT ROUGE
€10.90
Côté VEGGIES
Salade de soja
Soja, salade, carottes et sauce salade maison sucrée€6.50Rouleau de printemps vegan
Feuille de riz, vermicelles de riz, salade, menthe et carottes€3.90Nems aux légumes x5
€3.90Samoussas aux légumes x5
€3.90Gyozas frits au kimchi x5
€3.90Gyozas grillés aux légumes x5
€4.90Potage pékinois vegan
Tofu, pousses de bambou, champignons noirs. Légèrement épicé€6.00Soupe épicée aux vermicelles & petits légumes
Vermicelles de soja, tomates, poivrons et ananas€11.90Pâtes thaï vegan
Pâtes de riz, oignons, soja, carottes, salade et poivrons,tofu frit, champignons noirs€12.90Chou chinois sauté nature
€7.90Chou chinois sauté au gingembre et ciboulette
€8.90Chou chinois sauté au piment rouge
€8.90Tofu sauté piquant
€8.90Tofu à l'huile de sésame & sauce de soja
€9.90Poivrons sautés aux feuilles de moutardes pimentées
€8.90Poivrons, carottes & oignons sautés à l’huile de sésame
€8.90Chop Suey aux légumes sautés nature
€7.90Chop Suey aux légumes sautés piquant
€8.90Chop Suey aux légumes sautés au curry
€8.90Champignons noirs, chou chinois sauté aux oignons, ail & basilic
€8.90
Riz sauté au wok
Riz cantonnais au porc
Riz, petit pois, œuf et jambon€6.90Riz sauté aux légumes
Riz, petit pois, œuf, soja, carottes et maïs€8.90Riz sauté au poulet
Riz, petit pois, œuf, poulet€9.90Riz sauté au bœuf
Riz, petit pois, œuf et bœuf€9.90Riz sauté aux crevettes
Riz, petit pois, œuf et crevettes€9.90
Riz sauté au curry
Riz sauté au curry et aux légumes
Riz, petit pois, soja, oignons, maïs, œuf et curry€9.90Riz sauté au curry et au poulet
Riz, petit pois, œuf, poulet et curry€9.90Riz sauté au curry et au bœuf
Riz, petit pois, œuf, bœuf et curry€9.90Riz sauté au curry et aux crevettes
Riz, petit pois, œuf, crevettes et curry€9.90
Riz rouge thaï épicé
Riz rouge thaï épicé nature
Riz, petit pois, œuf et épice€7.90Riz rouge thaï épicé aux crevettes
Riz, petit pois, œuf, crevettes et épice€9.90Riz rouge thaï épicé au poulet
Riz, petit pois, œuf, poulet et épice€9.90Riz rouge thaï épicé au bœuf
Riz, petit pois, œuf, bœuf et épice€9.90
Nouilles sautées au wok
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles de blé chinoises, soja, carottes, ciboulette et œuf€7.90Nouilles sautées au poulet
Nouilles de blé chinoises, soja, carottes, ciboulette, œuf et poulet€10.90Nouilles sautées au bœuf
Nouilles de blé chinoises, soja, carottes, ciboulette, œuf et bœuf€12.90Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles de blé chinoises, soja, carottes, ciboulette, œuf et crevettes€10.90
Vermicelles de riz
Vermicelles de riz sautées aux légumes
Vermicelles de riz, soja, champignons noirs, carottes, œuf et ciboulette€10.90Vermicelles de riz sautées au poulet
Vermicelles de riz, soja, champignons noirs, carottes, ciboulette, œuf et poulet€11.90Vermicelles de riz sautées au bœuf
Vermicelles de riz, soja, champignons noirs, carottes, ciboulette, œuf et bœuf€11.90Vermicelles de riz sautées aux crevettes
Vermicelles de riz, soja, champignons, carottes, ciboulettes, crevettes, oeufs€11.90
Accompagnements
Riz nature
€3.20Riz gluant
€4.50
Petites soupes
Potage pékinois au poulet (légèrement épicé)
Tofu, pousses de bambou, champignons noirs, ciboulette, œuf et poulet)€6.90Soupe œuf et tomates
Œuf, tomates et ciboulette€6.50Soupe maison aux fruits de mer
Salade, champignons noirs, crevettes, seiche et coquille Saint-Jacques€8.90Soupe de raviolis aux crevettes (wonton)
Feuille de raviole, crevettes, pousses de bambou, ciboulette et salade)€8.90Soupe épicée aux crevettes
Poivrons, tomates, ananas, crevettes et menthe€6.90Soupe épicée au bœuf
Poivrons, tomates, ananas, bœuf et menthe€7.90Soupe épicée au poulet, citronnelle et lait de coco
Lait de coco, citronnelle, poulet, poivrons, tomates et menthe)€7.90
Grandes soupes
Soupe épicée aux vermicelles & petits légumes
Vermicelles de soja, tomates, poivrons et ananas€10.90Soupe de nouilles et poulet
Nouilles de blé, salade, soja, champignons noirs, ciboulette et poulet€11.90Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes
Nouilles de blé, salade, feuille de raviole, crevettes, pousses de bambou et ciboulette,tofu€14.90Soupe au saté, vermicelles de riz et bœuf
Vermicelles de riz, salade, soja, ciboulette, bœuf et saté€14.90Soupe épicée de vermicelles de riz au poulet, citronnelle et lait de coco
Vermicelles de riz, lait de coco, citronnelle, poulet, poivrons, tomates et menthe€14.90Soupe spéciale aux fruits de mer
Pâte de riz, soja, salade, ciboulette, crevettes, seiche et coquilles Saint-Jacques€14.90Soupe de Tofu et Chou
Tofu , Chou Chinois , Vermicelles de Soja€9.90
Desserts
Mochis au Thé Vert 2pcs
€4.80Mochis aux sésames 2pcs
€4.80Mochis au haricot rouge 2pcs
€4.80Mochis à la cacahuète 2pcs
€4.80Perles de coco à la crème de soja x2
€4.80Nougat
€4.80Gingembre confit
€4.80Lychees en sirop
€4.80Nata de coco au jus de mangue
€4.80Glace parfum rhum raisins
€4.80Glace parfum noix de coco
€4.80Glace parfum chocolat
€3.80Glace parfum citron
€4.80Glace parfum fraise
€3.80Glace parfum pistache
€4.80Mochis glacé sésame et au lait de coco 2 pcs
€7.80Mochis glacé Lychee-Framboise 2pcs
€7.80Mochis glacé Citron Yuzu 2pcs
€7.80Mochis glacé noix de coco
€7.80Mochis glacé Thé Vert Matcha 2pcs
€7.80
Softs
Jus d'orange 25 cL
€3.00Jus d’ananas 25 cL
€3.00Jus de goyave 25cL
€3.00Nectar de mangue 25 cL
€3.00Jus de lychees 25 cL
€3.00Jus de coco 25 cL
€3.50Coca cola 33 cL
€2.50Coca Zero 33cL
€2.50Tropico Tropical 33 cL
€2.50EAU GAZEUSE 50cL
€2.50Eau plate 50cL
€2.50Fanta Orange 33 cL
€2.50Ice tea Pêche 33 cL
€2.507 UP Citron 33cL
€2.507 UP Mojito 33 cL
€2.50Fuze Tea Pêche 33 cL
€2.50Red bull
€3.50Gingeer Soda Beer 33cL
€3.50