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About Coco Rocco - par Massimiliano poli
Coco Rocco est une invitation à explorer les saveurs ensoleillées et les traditions culinaires de l'Italie! Andiamo! 🇮🇹☀️ Le conseil du Chef 👨🍳 : Chauffez votre four à 220° et enfournez votre pizza pendant 2 à 3 minutes maximum
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Carpaccio de veau cuit à basse température, pickles d’oignons rouges, fleur de câpres de Salina, sauce de thon, huile Pregio, pomodorini confits et basilic.€8.99CHIFFONADE PARMA 🐷
Assiette de tranches fines de jambon de Parme 24 mois.€8.80FORMAGGI ITALIANI 🧀
Dégustation selon les envies du chef de fromages italiens du nord au sud de l'Italie 🇮🇹€15.99SFIZIOSO 🐽🧀
Charcuteries & fromages italiens€15.99CHIFFONADE MORTADELLA 🐷
Assiette de tranches fines de mortadella de Bologne€8.80
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Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, jambon blanc, champignons, Parmesan, basilic et huile d’olive Pregio.€11.99PopularMARGHERITA 🇮🇹
Sauce tomate San Marzano, tomates datterino Fior di Latte, basilic, Parmesan 24 mois et huile Pregio.€11.99Popular4 FORMAGGI 🧀
Provola fumée, Taleggio, Gorgonzola, espuma de Ricotta et basilic.€11.99MARINARA 🍅
Tomates jaunes, oranges et rouges de Vésuve, crumble d’olivenoir de Caiazzo, anchois, origan et basilic frais.€11.99LA VISONE
Base ragout de sauce tomate, tomates jaunes et rougesDatterino, mozzarella de bufflonne, origan, parmesan et basilicfrais.€11.99DIAVOLA 👹🍅
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fumée, spianata calabrese, basilic, huile d'olive Pregio.€11.99PopularCORBARINO 🧀 🐽
Sauce tomate, mozzarelle de bufflonne, guanciale croquante, copeaux de parmesan et basilic.€11.99COCO ROCCO 🇮🇹
Pesto de pistache de Sicile, boulettes de viande de bœuf frites, mozzarella fumée, tomates jaunes San Marzano, lamelles de Parmesan, coulis de burrata et basilic.€16.99PopularVEGETARIANA 🍆🍅🍄🟫
Fior di Latte, sauce tomate jaune piennolo de Naples, aubergines, artichauts, courgettes, champignons, olives noires caiazzane, basilic et huile Pregio.€11.99MORTADELLA 🐽
Fior di Latte, mortadella, pesto de pistaches concassées, crème de burrata et granella di pistacchio.€16.99PARMA 🐖
Base fior di latte, jambon de Parma, tomates rouges et jaunes, espuma de mozzarella de bufflone, basilic et huile d’olive Pregio.€16.99CALZONE D'ETE 🍄 ☀️
Salami de Naples, parmesan râpé, ricotta, mozzarella fumée,basilic frais et sauce tomate.€11.99FOCACCIA 🍞
Huile d'olive Fregio & Romarin€7.99
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Boulettes de viande de bœuf et veau, sauce tomate SanMarzano, Pecorino râpé, basilic et focaccia chaude àl’huile d’olive Pregio.€16.00INSALATA CESAR 🥗
Salade sucrine, suprême de poulet, focaccia, lamelles de parmesan 24 mois, sauce César, tomates confites et basilic.€10.99SPAGHETTONE PISTACCHIO 🍝😋
Spaghettone au pesto de pistache de Sicile et Gambas€14.99PASTA AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Bigoli de pâtes fraîches, sauce à l’ail, piments frais et crumble deTarallo (biscuit salé).€9.99PASTA PETITS POIS 🫛
Orecchiette de pâtes fraîches, petits pois, guanciale croquante,tomates Datterino et lamelles de Pecorino, tomates confites.€9.99PASTA FRESCA 🌿
Cappellaccio farci à la ricotta et aux épinards, crème de Parmesan, pesto de basilic et basilic frais.€9.99PÂTES À L'HUILE D'OLIVE PREGIO 🫒
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Beignets frits enrobés de sucre, servis avec une crème de pistachede Sicile.€5.99
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Amer, pétillant, à base d'agrumes€1.99EAU PLATE S.LUCIA 50cl
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