Chez Pailine

Menu midi vapeur

Menus thaï

Menu B

T10 Saucisses thaï à la citronnelle

T1 Salade de papaye fraîche nature

T3 Salade de bœuf à la citronnelle

T8 Soupe de crevettes ou poulet au lait de coco

T4 Salade de crevettes à la citronnelle

T5 Salade d'ananas frais aux crevettes

T7 Soupe de crevettes ou poulet à la citronnelle

V2 Rouleau de printemps aux crevettes

V3 Pâte impérial

5- Potage pékinois

2- Salade soja au poulet

V5 Pâte impérial au poulet

3- Samoussa aux légumes

8- Beignets de crevettes

V6 Pâte impérial aux crevettes

9- Beignets de raviolis aux crevettes

Chips aux crevettes

1- Salade soja aux crevettes

4- Samoussa au bœuf

7- Hors d'œuvre chaud

V4 Pâte impérial aux légumes

10- Potage de raviolis aux crevettes

10A- Potage de raviolis aux crevettes avec les nouilles et légumes un œuf

17 Raviolis aux légumes

11A Assortiment de vapeur

11- Raviolis aux crevettes

13- Raviolis pékinois grillés

15- Bouchées au bœuf

16 Bouchées au porc

12- Croissants farcis

14- Bouchées aux crevettes

T25 Bœuf sauté au basilic épicé sur plaque chauffante

T37S Tigre qui pleure sans riz

T37 Tigre qui pleure avec du riz

T24 Cuisses de grenouilles sautées au sel et poivre

T27 Agneau sauté au basilic épicé sur plaque chauffante

T32 Marmite de canard à la sauce piquante au curry rouge ou curry jaune

T11 Crevettes à l'ananas frais et au lait de coco thaï

T30 Phat phet kai

T35 Ho mok pla

T33 Brochette de poulet thaïlandais (4 pièces)

T36S Poulet à la citronelle sans riz

T12 Crevettes épicées sautées au basillic

T29 Marmite de poulet au curry rouge ou curry vert ou curry jaune à la sauce piquante

T13 Crevettes sautées au poivre et à l'ail

T14 Crevettes sautées au curry rouge ou curry jaune sur plaque chauffante

T15 Marmite de crevettes au curry rouge

T17 Coquilles Saint-Jacques sautées au poivre et à l'ail

T18 Coquilles Saint-Jacques piquantes sautées sur plaque chauffante

T19 Fruits de mer sautés piquants

T20 Marmite de fruits de mer au curry rouge ou curry jaune

T21 Filet de poisson au basilic sur plaque chauffante

T22 Cuisses de grenouilles sautées au gingembre

T23 Cuisses de grenouilles sautées au poivre et à l'ail

T26 Marmite de bœuf au curry rouge thaï

T28 Marmite d'agneau aux épices thaï au curry rouge ou curry jaune

T31 Travers de porc sauté au poivre et à l'ail

T34 Ho mok kai

T36 Poulet à la citronelle avec du riz

V7+ Riz sauté au bœuf loc-lac

V8S Spécial bo boun + nems

V7 Sans l'œuf

V10 Brochettes de bœuf ou poulet spéciale saté

V11 Brochettes de crevettes spéciale saté

Phô. soupe de hanoï spécial

34- Porc à la sauce aigre-douce

19- Fruits de mer sautés aux légumes sur plaque chauffante

35- Bœuf à la sichuannaise

30- Canard sauté aux champignons noirs

27- Poulet caramélisé

21- Crevettes sautées à l'impérial

38- Marmite de porc ou bœuf à la sauce caramélisée

33- Poulet au sel et poivre

26B poulet sauté noix de cajous

29- Canard laqué

18- Marmite de fruits de mer et légumes au four

20- Crevettes sautées au sel et poivre

22- Crevettes sautées aux légumes sur plaque chauffante

23- Coquilles Saint-Jacques sautée aux légumes sur plaque chauffante

24- Coquilles Saint-Jacques sautées au sel et poivre

25- Poulet à la sichuannaise

26- Poulet sauté aux pousses de bambou et champignons noirs

28- Brochettes de poulet à la sauce caramélisée

32- Travers de porc au sel et poivre

36- Bœuf sauté aux champignons noirs

37- Bœuf sauté aux oignons et gingembre

39- Riz cantonais

42- Nouilles sautées aux légumes ou nature

T40 Riz sauté thaïlandais aux crevettes

43- Légumes chop suey

T41 Pâte thaï

41- Riz nature

40- Riz gluant

T39 Riz sauté au poulet et à l'ananas frais

44- Brocolis sautés nature

Supplément Sauces nems

45- Champignons noirs sautés nature

46 Chou shanghai sauté

Sauces piments

D15 Ananas frais

D4 Beignets de fruit

D1 Perles de coco à la vapeur

D8 Assiette de fruits exotiques

D10 Kumquats confits

D11 Gingembre confit

D13 Gâteaux aux amandes

D14 Nougat chinois

D15a. Mangue fraîche

Riz gluant au lait de coco avec mangue fraîche

Nems au chocolat

Flan thaï

Jus de mangue

Coca-Cola zéro

San Pellegrino

Evian

San Pellegrino

Evian

Perrier

Coca-Cola

Orangina

Schweppes tonic

Jus d'abricot

Ice Tea pêche

Jus d'ananas

Jus d'orange

Jus de coco

Jus de litchi

Lait de soja

Singha

Tsingtao (chinoise)

Chang (thaïlandaise)

Heineken