Le Bistrot des Chefs delivery from Puteaux

Découvrez Le Bistrot des Chefs en livraison, une cuisine maison, à un prix défiant toute concurrence. 😉

About Le Bistrot des Chefs
Découvrez Le Bistrot des Chefs en livraison, une cuisine maison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
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MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LES FINALISTES CHARLIE ANNE & QUENTIN MAURO 👨‍🍳

Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef, vous proposent leur menu 4 mains, en exclusivité sur Deliveroo jusqu’au mercredi 02/06 inclus.

MENU TOP CHEF PAR LES FINALISTES CHARLIE ANNE & QUENTIN MAURO 👨‍🍳
Découvrez en exclusivité ce menu unique réalisé en exclusivité par les chefs Charlie Anne & Quentin Mauro. Ce menu se compose en 3 temps : Huître (entrée), Veau (plat), Abricot (dessert).
€29.00€32.00
1
HUÎTRE 🦪
Huître pochée au naturel, petits pois croquants, yaourt fumé, pickles Dulce.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.
€8.00
VEAU 🐄
Pavé de quasi de veau rôti, aubergine brulée à la flamme, déclinaison autour de la verveine, jus réduit.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.
€16.00
ABRICOT 🍑
Abricot poché à la mélisse, crème crue, palet glacé.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.
€8.00

Entrées 🥟

LE CEVICHE🐟🥑😋
Ceviche de lieu jaune, leche de tigre, coriandre, oignon rouge et guacamole.
€8.00
LA TOMATE BURRATINA
Tomates cerises marinées au vinaigre balsamique, burratina et pesto de basilic.
€8.00

Plats 🍛

LA VOLAILLE 🐓
Suprême de volaille jaune rôti, cappuccino de pommes de terre, jus corsé tranché à l’huile verte.
€18.00
LE FILET DE BAR 🐟
Filet de bar snacké à la plancha, salade de tétragone, échalotes confites et beurre noisette, émulsion de crustacés.
€18.00
AUBERGINE CONFITE 🍆
Aubergine cuite à l’huile d’olive et au beurre, comme une viande, caviar d’aubergine, purée d’oignons confits au thym, yaourt grec au citron confit,crème légère à l’ail doux, huile d’herbes, grenades, croûtons de pain.
€18.00

Desserts 🍰

ILE FLOTTANTE 😍🏝️
Île flottante vanille brûlée, amandes en nougatine.
€8.00
LE CHOCOLAT 🍫🤎😍
Espuma de chocolat noir 64%, glace vanille, crumble cacao.
€8.00
LE YAOURT 🥭🍍🤎
Brunoise de mangue et d’ananas, sorbet coco, siphon au yaourt, roses des sables au chocolat blanc.
€8.00

Les vins rouges

MÉDOC AOC
Château Haut-Brignays 75 cl.
€29.00
Pinot Noir
Millebuis, Côte châlonnaise 75 cl.
€29.00
Hautes-Côtes de Beaune
Berger Rive 75 cl.
€39.00
Côtes du Rhône
Xavier Vignon 100%
€30.00
LE CROZES-HERMITAGE AOP
Chante-Passo, La Source
€44.00
LE CÔTE DE BOURG POURPE
AOC Côte de Bourg Pourpe du Château de Barbe 75 cl.
€34.00
MORGON
Château de Corcelles Gamay
€36.00
Brouilly AOC
Château des Tours
€36.00

Les Vins Blancs

Viognier
€32.00
Pouilly Fumé AOP
€42.00
Côte de Gascogne
€32.00

Vins rosés

Minuty Prestige
€36.00

Champagne

✨ MOET &. CHANDON BRUT ✨
€80.00
Champagne Greno
€60.00

Champagne rosé

💗 MOET &. CHANDON ROSE 💗
€100.00