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Biryani poulet
€14.50Légumes korma
€10.50Chicken chilli
€14.50Poulet chau min
€14.00Poulet royal korma
€13.00Poulet makhani "butter chicken"
€13.50Poulet pistaches
€13.00Palak paneer
€10.00Karahi poulet Népal
€14.00
Entrées népalaises
Alu chap
Beignets de purée pommes de terre et d'oignons marinés aux farines de pois chiches et les épices€8.50Poulet sekuwa
Poulet mariné à la sauce de la menthe et les épices, cuite au feu tandoori€9.50Agneau sekuwa
Morceaux d'agneau désossé marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons et épices, grillés au tandoori€10.50
Entrées beignets
Calamar pakora
Beignets de calamar à la farine de pois chiche parfumés avec herbes fraîches et épices€8.00Oignons bhaji
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche parfumés avec herbes fraîches et épices€5.50Allo pakora
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche parfumés avec herbes fraîches et épices€5.50Baigan pakora
Beignets d'aubergine à la farine de pois chiche parfumés avec herbes fraîches et épices€5.50Mix pakora légumes
Beignets de légumes à la farine de pois chiche parfumés avec herbes fraîches et épices€6.50Poulet pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiche parfumés avec herbes fraîches et épices€7.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche parfumés avec herbes fraîches et épices€7.00Samosa aux légumes
Chausson de légumes "pommes de terre, petit pois, raisin sec et noix de cajou"€5.50
Plats poulets (sans Riz)
Poulet pistaches
Poulet à la sauce à base de crème fraîche et aux pistaches€13.00Karahi poulet Népal
Poulet au curry avec oignons à la façon du Népal€14.00Poulet makhani "butter chicken"
Poulet grillé au tandoori, tomates, beurre, noix de cajou et crème fraîche€13.50Poulet royal korma
Morceaux de poulet préparés dans une sauce à la base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou "très doux"€13.00Poulet vindaloo
Poulet au curry relevé avec pommes de terre et herbes fraîches€12.50Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce de tomates et d'oignons€12.00Poulet tikka masala
Filet de poulet cuit au tandoori et livré dans une sauce tomate, oignons et poivrons€14.00Poulet madras
Poulet préparé avec des épinards et herbes fraîches€12.50Poulet saag
Poulet préparé avec des épinards et herbes fraîches€12.50Poulet jalfregi
Cuisse de poulet cuit tandoori préparé dans une sauce aux oignons, poivrons et épices€13.00
Plats népalais
Poulet chau min
Nouilles préparées avec une sauce, légume et épices népalaise€14.00Chicken chilli
Poulet sauté avec des poivrons, ail, gingembre, oignons et piment livré avec du riz€14.50Everest chau min
Nouilles préparées avec une sauce, légume et épices népalaise€12.50Agneau chau min
Nouilles préparées avec une sauce, agneau et épices népalaise€15.00Népali chau min
Nouilles préparées avec une sauce, poulet, agneau, crevettes, légumes et épices népalaise€17.00Crevettes chau min
Nouilles préparées avec une sauce, crevettes et épices népalaise€16.00
Soupes
Poulet soupe
Soupe de poulet aux coriandres et aux épices€7.00Légumes soupe
Soupe de légumes aux épices€6.50Daal soupe
Potage à base de petites lentilles€7.00
Salades
Salade indienne
Concombre, tomate, carotte, coriandre fraîche et salade verte€6.00Salade de poulet
Concombre, tomate, carotte, coriandre fraîche et salade verte€7.50Salade aux crevettes
Crevettes, concombre, tomate, pommes, sauce maison et salade verte€8.50Raïta
Yaourt nature, concombre, tomatoes, carrots et coriandre fraîche.€5.00
Grillades
Poulet Tandoori
€7.50Poulet tikka sashlik
Blanc de poulet mariné dans une sauce au yaourt et cuite dans le tandoori€8.00Agneau tikka sashlik
Morceaux de gigot d'agneau mariné dans une sauce au yaourt et cuite dans le tandoori€9.00Seekh kébab
Viande d'agneau hachée avec oignons, coriandre fraîche, herbes fraîches et aux épices€9.00
Plats Agneaux (sans Riz)
Agneau madras
Agneau au curry relevé, tomates et sauce€13.99Agneau tikka masala
Morceaux de gigot cuits au tandoori et livré dans une sauce avec tomates, oignons et poivrons€14.99Agneau vindaloo
Agneau au curry relevé, pommes de terre et herbes fraîche€13.99Agneau karahi
Namaste Dès de gigot d'agneau parfumés au traditionnel mélange d'épices€14.99Agneau bharta
Agneau au caviar d'aubergines avec tomates, oignons, gingembre et épices€13.99Agneau saag
Agneau préparé avec épinards et herbes fraîches€13.99Agneau Népal
Agneau préparé dans une sauce spéciale à la base de menthe fraîche, noix de coco et épices€14.99Agneau royal korma
Morceaux de gigot préparés dans une sauce à la base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou "très doux"€13.99
Plats Crevettes, Gambas et Poissons (sans Riz)
Crevettes royal korma
Crevettes préparées dans une sauce à la base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou "très doux"€14.50Crevettes masala
Crevettes, curry, moyennement épicé et herbes fraîches€14.50Crevettes népalais
Crevettes dans une sauce spéciale menthe fraîche avec gingembre, poivrons et oignons frais "sec"€14.99Crevettes madras
Gambas "sans tête" préparé de la façon de sud de l'Inde dans une sauce épicée, noix de coco et menthe avec tomates fraîches€13.50Saumon tikka masala
Morceaux de saumon cuits au tandoori et livré dans une sauce avec tomates, oignons et poivrons€15.99Poissons népalais
Filets de poisson dans une sauce pimentée et épicée avec saveurs de fenugrecs fraîches€14.99
Plats Légumes (sans Riz)
Baigan bharta
Purée d'aubergines préparés avec des oignons et des tomates€9.50Palak paneer
Épinards hachés livré avec des de fromage maison€10.00Légumes korma
Légumes préparées dans une sauce à la base de crème fraîche, amandes et noix de cajou€10.50Daal palak
Épinards au curry cuits avec des lentilles€9.50Légumes jalfrezi
Petits pois, courgette, chou-fleur, carottes, pommes de terre, oignons, poivrons avec la crème fraîche et épices "doux"€10.00Daal tarka
Lentilles jaunes aux épices€9.50Matar paneer
Petit pois et fromage maison préparés avec oignons, tomates et épices€10.00Bombay allo
Pommes de terre préparée avec une sauce de la région de Bombay€9.50Aloo palak
Épinards hachés et pommes de terre préparée avec tomates fraîches et épices.€9.50
Riz basmati
Riz basmati
€3.50Riz basmati au safran
€4.00Riz matar pulao
Riz au safran avec petit pois et herbes fraîches€5.50Riz kashmiri
Riz au safran avec des fruits secs€5.50
Biryani
Biryani poulet
€14.50Biryani légumes
€13.00Biryani agneau
€15.50Biryani crevettes
€16.50Biryani Népal
€17.50
Pains
Naan fromage
Galette de farine de blé légèrement levée fourrée au fromage.€4.00Nan nature
Pâte à pain levé à base de farine de blé.€3.00Nan fromage au miel
Galette de farine de blé fourrée au fromage et tartinée au miel.€5.00Garlic naan fromage
Pâte à pain levé à base de farine blé farci à l'ail et au fromage.€4.50Peshawari nan
Galette de farine de blé légèrement levée avec des fruits secs.€5.00Stuffed parautha
Galette feuilletée à base de farine de blé fourrée aux légumes.€5.00Naan fromage népal
Galette de farine de blé fourrée au fromage, piment vert, gingembre, ail, coriandre et oignons.€5.00Garlic nan
Garlic nan sans fromage.€4.50
Desserts
Kheer
Riz au lait, sucre, cardamome et amandes et noix de cajou€5.00Gulab jamun
Boule préparée à base de lait parfumé à la rose.€5.50Salade de fruits frais
€6.50Halwa
Gâteau de semoule€5.00
Softs
Coca-Cola 33 cL
€3.50Orangina 25 cL
€4.00Jus de mangue 25 cL
€4.00Jus d'orange
€4.00
Lassi
Lassi salé
€4.00Lassi mangue
Mangue.€5.00Lassi rosé
Rosé.€5.00Lassi aux menths (salé)
€5.00Lassi aux menth (sucré)
€5.00Lassi nature
€4.00
Bières
Gorkha 33 cL
Bière Népalaise€6.00
