Sapristi par Stéphane Rotenberg on Deliveroo

Sapristi met tout en œuvre pour éveiller les sens et faire frétiller les papilles ✨

Deliveroo’s Choice
Exceptional service, the best customer ratings and prices matched to in-store on a selection of their most sold products.
About Sapristi par Stéphane Rotenberg
Découvrez votre restaurant Sapristi en livraison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
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Popular with other people

LE SAPRISTI BURGER 🍔🐂🥰
Highly rated
Pain buns de nos boulangers, viande de boeuf snackée (Origine France), compotée d’oignons rouges fumée, Cheddar affiné, sauce barbecue, salade de roquette.
€17.00
LE FILET DE BAR 🐟
€16.00
AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
€19.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
€22.00
AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
€22.00

MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LE CANDIDAT STEVENT THIEBAUT-PELLEGRINO

Stevent Thiebaut-Pellegrino, candidat de la saison 16 de Top Chef reconnu pour sa cuisine créative et ses associations aussi inattendues que magiques, vous propose son menu en exclusivité sur Deliveroo jusqu'au 14/05 inclus.

LE FILET DE BAR 🐟
Fines tranches de bar aﬃné, cervelle de canut, pointes d’asperges vertes, litchi, riz noir souﬄé. Allergènes : lait, poisson, soja, sulfites. Réalisé par Stevent Thiebaut-Pellegrino, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€16.00
Popular
L'ASPERGE 🌱
Tagliatelles d’asperges vertes, crème de mozza et lait d’amandes, gel de 8.6, mollica. Allergènes : gluten, lait, sulfites, céleri, fruits à coques. Réalisé par Stevent Thiebaut-Pellegrino, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€8.00
Popular
LE YAOURT 🍦
Flag au lait, siphon yaourt grecque-vanille, pickles de banane. Allergènes : lait, sulfites, soja. Réalisé par Stevent Thiebaut-Pellegrino, candidat de la saison 16 de Top Chef.
€8.00
MENU TOP CHEF 👨‍🍳 PAR LE CANDIDAT STEVENT THIEBAUT-PELLEGRINO
Découvrez en exclusivité sur Deliveroo le menu unique réalisé par le chef Stevent Thiebaut-Pellegrino. Ce menu en 3 temps se compose de : L'asperge (entrée), le filet de bar (plat) et le yaourt (dessert). Chaque menu est accompagné d'un amuse-bouche : «Tartelette bêta-Carotène», mousseline de carottes, umeboshi, pickles de carottes, kasha. Allergènes : gluten, oeuf, lait, sulfites.
€29.00€32.00
1

Entrées 🥟

LE MIMOSA D'ASPERGE🥚🤩
Œufs frais en mimosa, biseaux d’asperges vertes cuits croquants, copeaux de Poutargue .
€7.00
Popular
LE CHOU FLEUR
Gros sommités de choux-fleurs marinés au curry et frits en tempura, yaourt Grecque condimenté menthe et aneth, pickles d’oignons rouges.
€7.00
LE VELOUTÉ 😋✨🍋
Fin velouté d’asperges vertes servi glacé, ricotta crémeuse marinée au citron vert et croûtons dorés.
€7.00

LE PAIN 🍞

LE PAIN DES BOIS
Le pain des bois de la boulangerie Perlin Tatin (2 tranches).
€0.50

Plats 🍛

LA VOLAILLE 🐔🥘
Highly rated
· Hauts de cuisse de volaille cuits à plat, frites de polenta, pointes d’asperges vertes, sauce suprême.
€13.00
LE CABILLAUD 🐟😋
Highly rated
· Pavé de cabillaud cuit à l’unilatéral, mousseline et tagliatelles de courgettes, sauce vierge aux tomates confites, olives Taggiasche et basilic.
€13.00
LE SAPRISTI BURGER 🍔🐂🥰
Highly rated
· Pain buns de nos boulangers, viande de boeuf snackée (Origine France), compotée d’oignons rouges fumée, Cheddar affiné, sauce barbecue, salade de roquette.
€17.00
LE VOL AU VENT🍄‍🟫😍
Vol au vent de légumes primeurs, duxelles de champignons de Paris, bouillon réduit à peine crémé.
€13.00
LA POITRINE DE COCHON🐷🥰
Belle tranche de poitrine de cochon snackée, lentilles vertes Dupuy liées à la sauce bourguignonne.
€13.00

Desserts 🍰

LE MI-CUIT😍🤎🍫
L’incontournable du bistrot
€7.00
L'ILE FLOTTANTE 🏝️😍
Véritable ile flottante parsemée de pralin haché, coulis de caramel, crème anglaise à la vanille de Madagascar.
€7.00
L'EXOTIQUE🍍🥭🍫
Brunoise d’ananas caramélisée, glace au lait de coco, mousse de fromage blanc au fruit de la passion, roses des sables au chocolat blanc.
€7.00
LE CRAQUANT🤎✨🌟
Tuile aux amandes croustillantes, crème légère, noix de pécan caramélisées, caramel tendre à la fleur de sel.
€7.00

Les Softs 🥤

Orangina
€4.00
Coca-Cola Zéro
€4.00
Badoit
€3.00
Coca-Cola
€4.00
Fuze Tea
€4.00
Evian
€3.00

Les vins rouges 🍷🍇❤️

AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
€22.00
AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
€32.00
AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
€25.00
AOC Beaujolais-Villages, Morgon , Château de Corcelles 🍷
€29.00

Les vins blancs 🍷🍇💛

AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
€19.00
AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
€22.00
AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
€35.00
AOC Bourgogne, Côtes Châlonnaises Millebuis Chardonnay 🍷
€25.00

Les vins rosé 🍷🩷

IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
€18.00
AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible 🍷
€22.00
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍷
€32.00

Le champagne (blanc) 🍾🥳

Champagne Gremillet - BRUT Sélection 🥂
€56.00
B.S.A Moët & Chandon
€90.00