Deliveroo’s Choice
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About Sapristi par Stéphane Rotenberg
Découvrez votre restaurant Sapristi en livraison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
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LA VOLAILLE 🐔🥘
€16.00LA SAUCISSE 🐷😻
€16.00LE SAUMON 🐟🤩
€16.00LE VOL AU VENT🍄🟫😍
€16.00
MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LES FINALISTES CHARLIE ANNE & QUENTIN MAURO 👨🍳
Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef, vous proposent leur menu 4 mains, en exclusivité sur Deliveroo jusqu’au mercredi 02/06 inclus.
MENU TOP CHEF PAR LES FINALISTES CHARLIE ANNE & QUENTIN MAURO 👨🍳
Découvrez en exclusivité ce menu unique réalisé en exclusivité par les chefs Charlie Anne & Quentin Mauro. Ce menu se compose en 3 temps : Huître (entrée), Veau (plat), Abricot (dessert).€29.00€32.001HUÎTRE 🦪
Huître pochée au naturel, petits pois croquants, yaourt fumé, pickles Dulce.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.€8.00VEAU 🐄
Pavé de quasi de veau rôti, aubergine brulée à la flamme, déclinaison autour de la verveine, jus réduit.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, 1/2 finalistes de la saison 16 de Top Chef.€16.00ABRICOT 🍑
Abricot poché à la mélisse, crème crue, palet glacé.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.€8.00
Entrées 🥟
LE MIMOSA D'ASPERGE🥚🤩
Œufs frais en mimosa, biseaux d’asperges vertes cuits croquants, copeaux de Poutargue .€8.00LE GASPACHO😋✨
Gaspacho de concombre et de menthe fraîche, condiments d’une salade grecque, fines tranches de ravioles croustillantes.€8.00LE TZATZIKI 🥒🥰
Tzatziki crémeux condimenté menthe et aneth, concombres croquants, pomme.€8.00
LE PAIN 🍞
LE PAIN DES BOIS
Le pain des bois de la boulangerie Perlin Tatin (2 tranches).€0.50
Plats 🍛
LA VOLAILLE 🐔🥘
Hauts de cuisse de volaille cuits à plat, frites de polenta, pointes d’asperges vertes, sauce suprême.€16.00LA SAUCISSE 🐷😻
Saucisse de Laguiole de chez Casimir Conquet, pomme mousseline maison, jus de viande vinaigré.€16.00LE SAPRISTI BURGER 🍔🐂🥰
Pain buns de nos boulangers, viande de boeuf snackée (Origine France), compotée d’oignons rouges fumée, Cheddar affiné, sauce barbecue, salade de roquette.€21.00LE SAUMON 🐟🤩
Pavé de saumon cuit confit, tagliatelles de courgettes à la coriandre fraîche et citron vert, sauce au lait de coco et curry, chutney de mangue épicé.€16.00LE VOL AU VENT🍄🟫😍
Vol au vent de légumes primeurs, duxelles de champignons de Paris, bouillon réduit à peine crémé.€16.00
Desserts 🍰
LE MI-CUIT😍🤎🍫
L’incontournable du bistrot€8.00L'ÉCLAT D'ORIENT✨🌟
Tuile aux amandes croustillantes, crème légère, noix de pécan caramélisées, caramel tendre à la fleur de sel.€8.00L'ILE FLOTTANTE 🏝️😍
Véritable ile flottante parsemée de pralin haché, coulis de caramel, crème anglaise à la vanille de Madagascar.€8.00LA FRAISE-BASILIC🍓😋
Salade de fraises assaisonnées à l’huile de basilic, sorbet à la fraise des bois, riz soufflé croustillant, mousse de fraises au basilic.€8.00
Les Softs 🥤
Coca-Cola Zéro
€4.00Badoit
€3.00Orangina
€4.00Coca-Cola
€4.00Evian
€3.00Fuze Tea
€4.00
Les vins rouges 🍷🍇❤️
AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
€32.00AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
€25.00AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
€22.00AOC Beaujolais-Villages, Morgon , Château de Corcelles 🍷
€29.00
Les vins blancs 🍷🍇💛
AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
€19.00AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
€22.00AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
€35.00AOC Bourgogne, Côtes Châlonnaises Millebuis Chardonnay 🍷
€25.00
Les vins rosé 🍷🩷
IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
€18.00AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible 🍷
€22.00AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍷
€32.00
Le champagne (blanc) 🍾🥳
Champagne Gremillet - BRUT Sélection 🥂
€56.00B.S.A Moët & Chandon
€90.00
