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About Kalbass’Food
Découvrez les saveurs ensoleillées des Antilles chez KALBASS’ FOOD sur Deliveroo. Notre restaurant en ligne vous propose un voyage gustatif unique avec des spécialités antillaises authentiques. Laissez-vous séduire par nos plats exquis, préparés avec passion et livrés directement chez vous. Un festin tropical à portée de clic !
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BOKIT AU POULET FUMÉ
€9.00BARQUETTE DE 20 ACCRAS DE MORUE
€9.00BOKIT À LA MORUE
€10.00BOKIT SAUCISSES VOLAILLE / FROMAGE
€9.00BOKIT SAUCISSES (porc) FROMAGE
€9.00BOKIT (COMPLET) OEUF/JAMBON/FROMAGE/ SAUCISSE
€12.50BOKIT STEAK HACHÉ /OEUF/FROMAGE
€13.00BOUDIN ANTILLAIS AU HARENG SAUR (500g)
€14.00BOUDIN ANTILLAIS AUX CREVETTES (500g)
€15.00BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE (500g)
€14.00
ENTRÉES (Spécialités antillaises)
BARQUETTE DE 20 ACCRAS DE MORUE
Savourez notre spécialité croustillante ! Vingt accras dorés à la perfection, à base de morue et d'épices exotiques. Parfait en apéritif ou en entrée pour une explosion de goûts caribéens.€9.00Dairy freeBARQUETTE DE 30 ACCRAS DE MORUE
Savourez notre spécialité croustillante ! Trente accras dorés à la perfection, à base de morue et d'épices exotiques. Parfait en apéritif ou en entrée pour une explosion de goûts caribéens.€17.00
BOUDINS ANTILLAIS « CHAUD » (FABRICATION 100% TRADITIONNELLE) 250g
Boudins antillais : un incontournable de la cuisine créole et de Noël aux Antilles 👉 Découvrez notre gamme de succulents boudins créoles cuisinés de manière traditionnelle. Retrouvez tous vos tous vos saveurs préférées de boudins antillais.
BOUDIN ANTILLAIS ROUGE (250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) sang de porcHuile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc€6.50BOUDIN AUX CREVETTES ( 250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Crevettes (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc€7.50BOUDIN ANTILLAIS AU HARENG SAUR ( 250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Hareng saur (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc€7.00BOUDIN ANTILLAIS AU POULET FUMÉ (250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Poulet fumé (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc€7.00BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE (250 grammes)
Eau, pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Morue (35%)Huile de tournesol, cives, persil, thym, ail, piment végétarien, piment fort et épices,Enveloppe: boyau naturel de porc€7.00
BOUDINS ANTILLAIS « CONGELÉS » ( FABRICATION 100% TRADITIONNELLE ) 500g
BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Morue (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net: 500 grammes Réchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler€14.00BOUDIN ANTILLAIS AUX CREVETTES (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Crevettes (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler€15.00BOUDIN ANTILLAIS AU HARENG SAUR (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Hareng saur (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler€14.00BOUDIN ANTILLAIS ROUGE (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) sang de porcHuile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler€13.00BOUDIN ANTILLAIS AU POULET FUMÉ (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Poulet fumé (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler€14.00
BOKITS (LE BURGER ANTILLAIS)
Le bokit est un petit pain frit qu'on agrémente de ce qu'on souhaite à l'intérieur. Dans les camions de bord de route ou de plage, on vous proposera communément: du jambon-fromage, de la morue, du jambon-saucisse, du poulet. On ajoute à cela de la salade,
BOKIT À LA MORUE
Eau, farine ,sel, levure, œufs, chiktay de morue€10.00BOKIT AU POULET FUMÉ
Eau, farine ,sel, levure, œufs, poulet fumé€9.00BOKIT JAMBON
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Jambon€6.00BOKIT AU THON
Eau, farine, sel, levure et thon.€8.50BOKIT STEAK HACHÉ /OEUF/FROMAGE
Eau, farine, sel, levure, œufs, steak haché et fromage.€13.00BOKIT JAMBON / FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,jambon,fromage€7.00BOKIT SIMPLE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,€3.50BOKIT (COMPLET) OEUF/JAMBON/FROMAGE/ SAUCISSE
€12.50BOKIT SAUCISSES (porc) FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (porc), fromage€9.00BOKIT SAUCISSES VOLAILLE / FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses poulet fumé,fromage€9.00BOKIT SAUCISSES VOLAILLE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (volaille)€8.50BOKIT SAUCISSES ( porc)
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (porc)€8.50BOKIT FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Fromage,€6.00BOKIT THON/OEUF/FROMAGE
Eau, farine, sel, levure, thon, œufs et fromage.€10.00BOKIT STEAK HACHÉ
Eau, farine, sel, levure, œufs et steak haché.€10.50BOKIT STEAK HACHÉ /OEUF
Eau, farine, sel, levure, œufs et steak haché.€12.00BOKIT (COMPLET) STEAK HACHÉ/OEUF/JAMBON/FROMAGE/ SAUCISSE
Eau, farine, sel, levure, œufs, steak haché, fromage, jambon et saucisse.€14.00
BOISSONS
KOLA CHAMPION
Solo est une marque de Trinitade. Kola champion initialement appelé "Kola Champagne" devenu champion depuis la loi Evin. Est un kola différent par son goût€2.50JUS DE FRUITS ROYAL COCKTAIL (33cl)
La marque Royal est réputée pour son savoir-faire dans la fabrication de jus exotiques. Crée en 1908, la société lance ses premiers jus de fruits en 1950. Les jus Royal sont largement consommés aux AntillesCe cocktail Tropical de la marque Royal est le mariage parfait entre plusieurs fruits tropicaux.Retrouvez en bouche le velouté de la goyave et de la mangue et l'acidité du fruit de la passion, de l'orange pamplemousse et de la cerise acérola.€2.70VAVAL PAMPLEMOUSSE
Découvrez la délicieuse boisson gazeuse au pamplemousse Vaval de 33cl. Rafraîchissante et pétillante, cette boisson fruitée est parfaite pour vos pauses fraîcheur.Commandez dès maintenant et savourez le goût exquis du pamplemousse avec Vaval 33cl !€2.70COCA COLA
€2.20L’Ordinaire Original Anis 33cl
Produite à la Martinique, la limonade "l'Ordinaire" est très appréciée des Guadeloupéens et des Martiniquais, ainsi que de tous ceux qui apprécient le goût de l'anis.€2.50
NOS DESSERTS
CRÊPES SUCRÉES /CRÊPES SALÉES
Alocco
(Bananes plantains frites) 350g€7.00
