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About 🇫🇷 Truffes Folies
Envie d'une petite pause salé, déguster un de nos sandwichs truffés20% off entire menu
For orders over €25. T&Cs apply
Popular with other people
Coquillettes aux truffes noires du PĂ©rigord
€24.80€31.00Tagliatelles aux truffes
€24.80€31.00Mini ravioles dans sa nage de Parmesan et truffes noires
€24.00€30.00La Traditionnelle omelette ou brouillade
€24.80€31.00Linguine homard et truffes
€37.60€47.00Salade gourmande
€29.60€37.00Foie gras de canard aux truffes du périgord cuit au torchon et chutney d’oignons
€24.80€31.00Carpaccio de Saint Jacques truffé aux agrumes
€22.00Carpaccio de bœuf aux truffes et sa roquette
€23.20€29.00
Nos sandwichs
Sandwich foie gras de canard maison
Baguette tradition, foie gras mi-cuit et roquette€16.00Sandwich brie truffé roquette
Baguette tradition, farcie de l'incontournable brie aux truffes et roquette€12.00Sandwich Buratta truffé
Roquette, tomates séchées€14.00Sandwich Truffes folies
Jambon cru Ibérique, roquette, tartufata€14.00
Nos salades
Salade gourmande
Mâche copeaux de foie gras et truffes noires du Périgord€29.60€37.00Gluten freeSalade truffes folies
Roquette copeaux de parmesan et truffes noires du Périgord€24.80€31.00VegetarianSalade tricastin
Mâche et truffe noire du Périgord.€24.80€31.00VeganSalade de la garrigue
Mâche tomates confites artichaut à la romaine et truffe noire du Périgord€24.80€31.00VeganHuile olive saveur truffe noire 55ml
Pour sublimer vos plats et salades quelques gouttes suffisent€12.00VeganHuile olive saveur truffe noire 250ml
Pour sublimer vos plats et salades quelques gouttes suffisent€22.40€28.00
Nos Incontournables
Linguine homard et truffes
L'alchimie entre la terre et la mer, le homard et la truffe en font un plat d'exception .€37.60€47.00La Traditionnelle omelette ou brouillade
Traditionnelle omelette baveuse à la truffe noire du Périgord.€24.80€31.00Gluten freeRoyale De Noix De Saint Jacques Poêlées Et Sa purée de Vitelotte Aux Truffes
Purée de vitelottes aux truffes, noix de Saint-Jacques poêlées, et légumes croquants glacés et truffe fraiche€30.40€38.00Gluten free
Nos pates et risotto
Coquillettes aux truffes noires du PĂ©rigord
Un incontournable de notre enfance mais sublimé aux truffes€24.80€31.00VegetarianTagliatelles aux truffes
Tagliatelles fraiches aux truffes noires€24.80€31.00Mini ravioles dans sa nage de Parmesan et truffes noires
Mini ravioles farcies ricotta et truffes cuites en bouillon lié au parmesan et truffe€24.00€30.00VegetarianPlat enfant
Coquillettes aux jambon et fromage.€9.00Risotto canaroli à la truffe
Risotto canaroli aux truffes noires du Périgord.€24.80€31.00Vegan
Nos entrées
Oeuf cocotte aux truffes noires
Incontournable oeuf cocotte de Truffes folies.€16.00Courgettes grillées aux chèvre truffé
Courgettes grillées aux chèvre truffé, crumble de parmesan.€16.00VegetarianCarpaccio de radis noir aux noisettes et aux truffes
Fines tranches de radis noir légèrement confit à l'huile truffé, parsemés de noisettes€14.00Buratta aux truffes
Véritable Buratta des Pouilles 250grs huile truffé et truffe fraiche€21.00VegetarianTartare de veau truffes noisettes et crème de parmesan
Filet de veau coupé au couteau, parmesan, crème et truffe€17.00Gluten freeSalade d’endives aux truffes
Melange d'endives et de truffe, vinaigrette truffé€10.00Velouté de cèpes a la truffe
Un accord parfait entre deux produits nobles issus de la terre€14.00Vegan
Nos fromages affinés
PĂ©corino aux truffes
Fromage de Brebis, à pâte pressée€9.00Farandole de fromages truffés
Assortiment de trois fromages€14.00Gluten freeBrie truffé maison
La spécialité de la maison, un incontournable€12.00Brillât savarin truffé
Triple crème assemblé de mascarpone et truffe€12.00Gluten freeChèvre truffé
Chèvre frais et truffe fraiche€10.00
Nos douceurs
Tiramisu revisité à la truffe
Tiramisu revisité par truffe folies, une merveille€11.00Cœur coulant pur chocolat
Mi-cuit au chocolat fait maison€12.00Brioche façon pain perdu et caramel beurre salé
Tendre brioche, façon pain perdue nappée de caramel au beurre salé€12.00Crème brulée aux truffes
Traditionnelle crème catalane et truffe en pelure le tout caramélisé€12.00
Boissons
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€5.00Perrier
33cl€4.00Jus d'orange
25cl€4.00Dairy freeJus de tomates
25cl€4.00Coca-Cola - 33cl
Goût original€5.00Biere LBF
Bière française artisanale 33cl.€6.00
Nos carpaccios
Carpaccio de bœuf aux truffes et sa roquette
Truffe noire du Périgord€23.20€29.00Carpaccio de Saint Jacques truffé aux agrumes
Truffe au choix : truffe d'été ou du Périgord€22.00
Nos foies frais maison et son pain crousticroquant grillé
Foie gras de canard aux truffes du périgord cuit au torchon et chutney d’oignons
Foie gras de canard entier cuit au torchon et truffe€24.80€31.00Foie gras de canard cuit au torchon et chutney d’oignons
Foie gras de canard entier cuit au torchon€24.00Dairy free
Vins
Saint Emilion Truffes folies - rouge
75cl€25.60€32.00Château Bellegrave (Pommerol) - rouge
75cl€54.40€68.00Pouilly fumé
Vin de Loire blanc ( sauvignon blanc) fruité et citronné€30.40€38.00Champagne Taittinger brut
Brut cuvée prestige€71.20€89.00
Offre de groupe
2x "COQUILLETTES AUX TRUFFES"
Incontournable de notre enfance mais sublimée par la truffe noire€41.60€52.00
