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About Vesper - Fusion chic 7e
Vivez une expérience culinaire fusion exquise livrée directement chez vous !
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Aubergine au Miso 🌱
Aubergine tendre, grillée et nappée d'une sauce miso savoureuse pour une explosion de saveurs umami. Un plat simple et délicieux.€11.00Buy 1, get 1 freeCalifornia Rolls - Shiso Bomb 🍣
8 pièces de California Rolls au Saumon€16.00Buy 1, get 1 freeMi Cuit Chocolat 🍫🌿
Glace Chocolat blanc€13.00Buy 1, get 1 free
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Gyoza de Canard, Bouillon aux Épices 🍲🌶️
€18.00Crispy Rice Tuna 🍣🐟
€18.00Tigre qui pleure 🥩🔥
€26.00Crispy Rice Salmon 🍣🔥
€19.00Poulet Frit Karaage 🍗🔥
€21.00California Rolls - Dragon Roll 🍣🍤
€18.00Black Cod au Miso 🐟🍶
€42.00Raviole Homard et son Bouillon 🥟🦞🍲
€26.00Brochette de Champignon Eryngii 🍄🔥
€18.00California Rolls - Rainbow 🍣🌈
€18.00
Sushis 🍣
California Rolls - Shiso Bomb 🍣
8 pièces de California Rolls au Saumon€16.00Buy 1, get 1 freeCrispy Rice Tuna 🍣🐟
4 pièces de "Crispy rice" avec un tartare de thon€18.00Sashimi Saumon 🍣🥢
80 à 100g€12.00PopularCrispy Rice Salmon 🍣🔥
4 pièces de "Crispy rice" avec un tartare de saumon€19.00California Rolls - Dragon Roll 🍣🍤
8 pièces de California Rolls : tempura de gambas€18.00Nigiri Saumon 🥢🍣
2 pièces€11.00Sashimi Daurade 🐠🥢
80 à 100g€10.00Sashimi Butter Fish 🌿🥢
80 à 100g€15.00Sashimi Thon 🐟🥢
80 à 100g€10.00California Rolls - Rainbow 🍣🌈
8 pièces de California Rolls : Thon, Saumon et Dorade€18.00Nigiri Thon 🥢🐟
2 pièces€10.00California Rolls - Yeti Roll 🍣🦞
8 pièces de California Rolls au Lobster€20.00Sashimi Poulpe 🐙🥢
Tranches de poulpe finement coupées, offrant une texture ferme et un goût marin intense. Une expérience de fraîcheur authentique !€10.00Nigiri Daurade 🥢🐠
2 pièces€10.00Nigiri Butterfish 🥢🌿
Tranche de butterfish fondante sur un riz délicatement assaisonné, offrant une texture soyeuse et un goût délicat. Un délice tout en douceur !€12.00Nigiri Poulpe 🥢🐙
Tranche de poulpe finement découpée, posée sur un riz vinegrée, pour une texture tendre et savoureuse. Un délice de la mer !€10.00Nigiri Hamachi 🥢
2 pièces€12.00Hamachi - Sashimi
Fines tranches de Seriole€19.00
Appetizers 🔥
Gyoza de Canard, Bouillon aux Épices 🍲🌶️
Raviolis dorés, garnis de canard fondant, servis avec un bouillon parfumé aux épices. Une explosion de saveurs...€18.00Brochette de Champignon Eryngii 🍄🔥
Champignons grillés à la flamme, texture fondante et saveur intense. Un classique gourmand !€18.00Tempura de Choux Fleur 🍛
Choux-fleur croustillants en tempura, léger et doré.€15.00Tarama Blanc 🥟🥖
Tarama onctueux au goût délicat, parfait sur du pain grillé. Une touche raffinée et gourmande !€11.00Edamame Gomasio 🌶️
Fèves de soja vapeur, assaisonnées d’un mélange épicé relevé. Parfait pour un snack sain et gourmand !€9.00
Entrées 🥗
Gyoza de Canard, Bouillon aux Épices 🍲🌶️
Raviolis dorés, garnis de canard fondant, servis avec un bouillon parfumé aux épices. Une explosion de saveurs...€18.00Raviole Homard et son Bouillon 🥟🦞🍲
Ravioles délicates garnies de homard frais, accompagnées d'un bouillon savoureux, pour une explosion de saveurs marines. Un véritable délice !€26.00Tartare de Gambas 🍤🥗
Gambas fraîches coupées en dés, relevées d’une touche d’agrumes et d'épices pour un tartare rafraîchissant et savoureux.€23.00
Plats 🍽
Produits frais, cuisine maison.
Tigre qui pleure 🥩🔥
Boeuf tendre mariné, juste snacké, accompagné de citron kaffir pour une explosion de saveurs à la fois fraîches et parfumées. Un plat audacieux et savoureux !€26.00Black Cod au Miso 🐟🍶
Filet de black cod délicatement mariné au miso, puis grillé pour un goût riche, umami et fondant. Un incontournable de la cuisine japonaise.€42.00PopularPoulet Frit Karaage 🍗🔥
Morceaux de poulet marinés, enrobés d'une pâte légère et croustillante, frits à la perfection pour un goût savoureux et addictif.€21.00PopularNouilles Udon 🍜🍥
Nouilles moelleuses servies dans un bouillon savoureux, pour une expérience réconfortante et authentique. Un classique japonais à savourer !€27.00Filet de Maigre 🐟🌿
Currently sold out€34.00Salade Asiatique Tofu 🧆🌿
Tofu mariné, accompagné de légumes croquants, le tout relevé d’une vinaigrette asiatique légère. Frais, léger et savoureux !€26.00Poulpe Grillé (Crème de Aji, pickles de jalapeños) 🐙🔥
Poulpe tendre grillé, accompagné d'une crème onctueuse à l'Aji et de pickles de jalapeños pour un contraste de saveurs épicées et crémeuses.€35.00
Sides ✨
Aubergine au Miso 🌱
Aubergine tendre, grillée et nappée d'une sauce miso savoureuse pour une explosion de saveurs umami. Un plat simple et délicieux.€11.00Buy 1, get 1 freeFrites de Patate Douce & Mayo Spicy 🍠🌶️
Frites de patate douce, accompagnées d'une mayo épicée pour une combinaison parfaite de douceur et de piquant.€11.00PopularRiz Noir 🍚⚫
Riz noir parfumé, légèrement croquant. Un accompagnement parfait pour vos plats raffinés.€8.00Pousses d'Épinard & Vinaigrette 🌱🍶
Pousses d'épinard fraîches et croquantes, accompagnées d'une vinaigrette légère pour une touche de fraîcheur. Idéale en entrée ou en accompagnement.€8.00Puree de Patate Douce 🍠
Purée onctueuse et douce, avec une légère touche sucrée, parfaite pour accompagner vos plats. Un régal simple et savoureux !€9.00Popular
Desserts 🍰
Mi Cuit Chocolat 🍫🌿
Glace Chocolat blanc€13.00Buy 1, get 1 freeAssiette d'agrumes
Sirop de Cognac€8.00Mochi Sesame Noir 🍙
Mochi tendre et moelleux, garni de pâte de sésame noir, offrant une saveur unique et délicatement sucrée. Un délice japonais incontournable !€12.00
Vins & Champagnes
Bouteille de Minuty Prestige - Rosé
75 cl€55.00Bouteille de Saumur Champigny - Domaine de la perruche - Rouge
75 cl€60.00Bouteille de St Nicolas de Bourgueil - Domaine de la Closerie - Rouge
75 cl€66.00Bouteille de Champagne - Veuve Clicquot - Carte jaune
75cl€130.00Bouteille de Champagne - Veuve Clicquot Rosé
75 cl€180.00Bouteille Chinon Domaine Charles Joguet Silènes 2020
Rouge€63.00Bouteille Chablis Charly Nicolle 2022
Blanc€60.00Bouteille Domaine Roc de l'Abbaye Chenin 2022
Blanc€42.00
Softs & Bière 🥤
Fever Tree - Ginger Beer
25 cl€5.00London Essence Tonic
€6.00Jus Ananas - Alain Milliat
33 cl€8.00Jus de Tomate - Alain Milliat
33 cl€8.00London Essence - Pêche Jasmin
25 cl€7.00London Essence - Ginger Beer
25 cl€6.00Jus Mangue - Alain Milliat
33 cl€8.00