About African Gourmet
Au restaurant GALAXY , nous vOus proposons une cuisine africaine typique ainsi qu’une fine cuisine française... N’hesitez surtout pas à venir goûter nos plats savoureux...
Entrées
Foie gras
Tranche de foie gras, Chips de pommes, confit de figues sur son pain toasté.€14.00Salade galaxy
Salade, tomates cerises, maïs, alokos et émincé de poulet braisé.€9.50Pastel bœuf / thon (4 pièces)
Beignets frits et farcis au bœuf ou au thon, accompagnés d'une sauce tomate.€5.50Gambas marinées
Gambas sautées au jus de citron accompagnées de son tartare d'avocat et ses chips de poire.€14.00Aile de poulet farcie (1 pièce)
Aile de poulet farcie (1 pièce)€4.50
Menu enfant
Menu enfant
5 Nuggets ou poisson pané (accompagné de riz ou frites maison) + 1 boisson (vittel 50 cL + sirop au choix) + 1 dessert (1 pompote ou 1 boule de glace).€8.00
Plats
Mafé poulet
Sauce arachide, accompagné de son riz blanc et ses oignons.€14.00Yassa poulet
Grillé à base d'oignons et de légumes marinés, parfumé de saveurs locales et accompagné de riz.€14.00Thieb poulet
Riz mijoté aux épices et ses légumes (carottes, choux blanc) accompagné de son poulet grillé.€14.50Thieb poisson
Riz mijoté aux épices et ses légumes (carottes,choux blanc), accompagné de son poisson grillé.€17.50Yassa poisson
Poisson grillé à base d'oignons et de légumes marinés ,parfumé de saveurs locales ,accompagné de riz.€16.50Cheveux d'Ange
Vermicelles cuits à la vapeur accompagnés de poulet et sa sauce aux oignons.€14.00Maffé bœuf
Bœuf sauté avec sa sauce d'arachide, accompagné de son riz blanc.€15.00Sauce gombo
Sauce gombo (boeuf )accompagnée de riz blanc€17.00Saka Saka boeuf
Sauce feuille servie avec du riz blanc et bœuf€16.00
Grill
Grillade du jour
Accompagnement au choix.€18.00Poulet braisé
Accompagnement au choix.€14.00Poisson braisé
Accompagnement au choix.€17.00Saumon grillé
Accompagné de sa purée de patates douces.€15.00
Accompagnements
Frites
Frites€4.00Alokos
Alokos€4.50Riz
Riz€3.00Haricots verts
Haricots verts€3.00Attiéké
Attiéké€4.50Thieb rouge
Thieb rouge€4.50Thieb blanc
Accompagnement (thieb blanc)€4.50
Desserts
Churros
Nature ou nutella.€5.00Thiakry
Semoule de mil et yaourt vanillé.€4.00Brioche perdue
Brioche perdue€6.00Fondant chocolat
Fondant chocolat€6.00
Softs
Bissap
33 cL. Jus maison à base d'hibiscus.€3.50Gingembre
33 cL. Jus de gingembre maison.€3.50Coca-cola
33 cL.€2.00Orangina
33 cL.€2.00Ice tea
33 cL.€2.00Vittel
33 cL.€2.00San pellegrino
33 cL.€2.00
Cocktails
Cocktail exotique
Jus de mangue, fruit de la passion et citron vert.€6.00Cocktail galaxy
Jus de pomme, limonade, citron, pomme et cannelle.€7.00Virgin mojito
Feuilles de menthe, citron, limonade et sucre de canne.€6.00
BOX PASTELS
Box M (15 pieces)
Box M (15 pieces)€14.00Box L (30 pièces)
Box L (30 pièces)€24.00