Pasta e vino (de gaulle) on Deliveroo

About Pasta e vino (de gaulle)
Pâtes fraîches BIO Nous fabriquons tous les jours Notre Maison…Tout les produits sont 1ère qualité de italienne ,
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Antipasti : Entrées

Caponata sicilienne
Aubergines, poivrons, oignons rouges, cèleri branche, pignons, raisins secs, basilic, sauce aigre douce Servie tiède
€20.00
Salade Caprese
tomates cerises bi-colore, roquette, burrata, basilic, huile d'olive BIO EVO
€21.00

La Mista di salumi e fromaggi : Charcuteries et fromages
Mortadelle de Bologne à la pistache Jambon de Parme 24 mois BurratinaScamorza fumé (fromage à pâte filée ferme, léger et doux au goût)Pecorino à la pistache Saucisson piquant de Calabre AOP
€26.00
La Calabrese : Piquante
Saucisson piquant de Calabre AOP N'duja (saucisson calabrais piquant à tartiner)Coppa AOP (arômes maturés)Pecorino frais aux piments et olives vertes Petits poivrons farcis calabrais Ricotta fraîche
€23.00
La Salumi : Charcuteries
Jambon de Parme 24 mois Saucisson piquant de Calabre AOP N'duja (saucisson calabrais piquant à tartiner)Coppa AOP (arômes maturés)Mortadelle de Bologne à la pistache
€24.00

Carpaccio de bœuf
Bœuf, citronette (réduction d'huile d'olive EVO Bio et de citron), copeaux de Grana Padano, croûtons, roquette
€22.00

Nos pâtes sont faites 100% artisanalement dans les locaux de votre restaurant Pasta e Vino

Paccheri aux gambas et pesto de pistaches de Sicile
€29.00
Ravioles farcies de mozzarella et ricotta et sa sauce au parmesan et à la truffe noire d'été
Ravioles farcies de mozzarella et ricotta, Grana Padano, sauce à la truffe noire d'été, béchamel, copeaux de Grana Padano
€26.00
Tagliatelle à la bolognaise (viande de veau)
€21.00
Canneloni traditionnels (viande de veau)
Canneloni farcis à la bolognaise, béchamel, mozzarella fondue, Grana Padano gratiné .
€20.00
Roulés d'aubergines aux linguines
Roulés d'aubergines aux pâtes linguines, sauce tomate, mozzarella, basilic, Grana Padano gratiné
€23.00

Tiramisù traditionnel
Tiramisù traditionnel (sans alcool) avec les biscuits trempés dans le café. Poudre de cacao sur le dessus.
€12.00
Glaces faites maisons 500g
Possibilité de prendre jusqu'à 3 parfumsGlaces : Vanille, noisette ou pistache Sorbets : Amande, citronTransportée et donnée dans un containeur en polystyrène = la température et la consistance de la glace ne changent pas pendant 30 minutes, puis commence à décongeler petit à petit = mettre au congélateur à son arrivée chez vous.
€19.00
Glaces faites maisons 750g
Possibilité de prendre jusqu'à 3 parfumsGlaces : Vanille, noisette ou pistache Sorbets : Amande, citronTransportée et donnée dans un containeur en polystyrène = la température et la consistance de la glace ne changent pas pendant 30 minutes, puis commence à décongeler petit à petit = mettre au congélateur à son arrivée chez vous.
€25.00
Tiramisù pistache
tiramisù avec biscuit trempé dans le laitCoulis de pistache et éclats de pistaches de Sicile sur le dessus
€13.00
Cannolo sicilien
gâteau sicilien farci à la ricotta sucrée avec pistaches fraîches d'un côté et billes de chocolat de l'autre côté
€12.00

sans alcool

Eau minérale naturelle
33 cl
€4.00
Coca-cola
25 cl
€4.50
Eau minérale naturelle
75 cl
€5.50
Badoit
33 cl
€4.00
Ice tea pêche
25 cl
€4.50
Coca-cola sans sucre
25 cl
€4.50
Jus de pomme
25 cl
€4.50
Jus de multi-fruits
25 cl
€4.50
San Pellegrino
75 cl
€5.50
Orangina
25 cl
€4.50
jus de pêche
25 cl
€4.50
Limonade sicilienne à la mandarine verte
27,5 cl
€5.50
Limonade sicilienne au citron
27,5 cl
€5.50
Limonade sicilienne à l'orange sanguine
27,5 cl
€5.50
Chinotto
limonade à l'agrume amère et extraits d'herbes donnant un goût s'apparentant au coca-cola27,5 cl
€5.50

Bières italiennes

Grillo Sicilia D.O.C. BIO
Vin sec de 202113°
€28.00
Tenuta Rapitala "Conte Hugues"
ChardonnayVin minéral et sec de 202013°
€59.00
Piano Maltese "Terre siciliane" I.G.T.
Vin fruité et sec de 202112,5°
€32.00
Moscato d'Asti Acquesi D.O.C.G.
Vin sucré, légèrement pétillant de 20215°
€30.00

Cantina Zaccagnini "Montepulciano d'Abruzzo"
Vin rond de 202012,5°
€33.00
Chianti Riserva
Vin corsé de 201713,5°
€26.00
Coribante "Castello dei Monaci" Syrah-Malvasia Nera I.G.T.
Vin doux et corsé de 202114°
€39.00
San Clemente "Terre di Casauria Riserva"
Vin corsé de 2017 14,5°
€77.00
Barolo Rocche dei Manzoni D.O.C.
Vin rond et corsé de 201814°Vin rouge de variété 100% nebbiolo dénomination baroloAcidité totale de 5.6 g/l1ere année de production : 1923
€140.00
Nero d'Avola Cent'Are "Cantine Pelligrino"
Vin minéral et corsé de 201913°
€35.00
Lambrusco du Modena BIO
Vin rouge doux, légèrement pétillant 8°
€27.00

Prosecco Rosé Extra dry "Corner"
€33.00
Prosecco Superiore Extra dry Grand cuvée "Valdobbiadene"
Prosecco supérieur
€30.00

Focaccia italienne à base de farine de riz = croustillante !

Classica
Saute tomate, mozzarella, basilic & huile D.O.P. Bio extra vierge.
€15.00
Piccante
Sauce tomate, mozzarella, burrata, N'duja (saucisson calabrais piquant à tartiner) & Spianata (saucisson piquant de Calabre).
€20.00
Siracusa
Mozzarella fondue, filets de thon de Siracusa, assaisonnés de zestes de citron, piments frais (facultatif), oignons rouges saisis, olives noires et huile D.O.P. Bio extra vierge.
€25.00
4 Formaggi & tartufo
Mozzarella fondue, Grana Padano, Scamorza fumé, burrata et sauce à la truffe noire d'été.
€24.00