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About Rajpoot Saint Maur
Tous nos plats peuvent être servis, selon votre préférence, non épicés, peu épicés, épicés ou très épicés !
Popular with other people
Butter chicken
€12.50Poulet shahi korma (peu épicé)
€12.50Poulet tikka massala
€12.50Biryani légumes
€11.00Biryani poulet
€14.00Fish bengale
€12.00Poulet shahi korma (relevé)
€12.50Crevettes jalfrezi
€12.50Agneau tikka massala
€13.50Agneau vindaloo
€11.50
Les apéritifs
Cocktail maison 33cL
€7.00Kir 14cL
€5.00Kir mûr 14cL
€6.00Martini blanc 6cL
€6.00Martini rouge 6cL
€6.00Martini suze 6cL
€6.00Porto 2cL
€6.00Pastis 2cL
€6.00Ricard 2cL
€6.00Whisky j&b 4cL
€7.00Johnny walker red label 4cL
€7.00Johnny walker black label 4cL
€8.00Chivas regal 4cL
€7.50
Les entrées soupes
Soupe de poulet
€8.00Soupe de lentilles
€8.00Soupe de légumes
€8.00
Les entrées végétariennes
Oignons bhajia
Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche, puis frites en beignets.€5.50Bengan pakora
Beignets d'aubergines.€6.00Samoussa légumes
Crêpes croustillantes aux légumes.€6.00Raïta yaourt
Aux légumes et aux épices.€5.00Pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et différentes épices.€5.50
Les entrées non végétariennes
Spécialités tandoori cuites au charbon de bois au four de terre !
Poulet tandoori
Poulet grillé aux épices.€7.00Agneau tikka
Gigot d'agneau désossés, légèrement mariné aux épices et cuits au feu de bois.€9.50Poisson tikka
Filet de poisson mariné et épicé, puis cuit au charbon de bois.€8.50PopularSamoussa keema
Crêpes croustillantes à la viande hachée.€7.50Seekh kabab
Gigot d'agneau haché en brochettes avec oignons, menthe, pincée d'herbes et différentes épices.€6.50Poulet tikka
Dés de poulet désossé, marinés, macérés longuement avec différentes épices et aromates, puis cuits au four tandoor.€8.00Agneau bara kabab
Jarret d'agneau mariné avec différentes épices, puis cuit au charbon de bois.€9.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes, farine de pois chiche et différentes épices.€7.00Gambas tandoori
Une spécialité très fine gambas, macérées longuement avec bouquet d'épices et aromates, puis cuites au four tandoor.€19.00Bouquet d'entrées maison (pour 2 personnes)
Poulet tikka, seekh kabab, bengan pakora, samoussa légumes et oignons bhajia.€17.00
Salades
Salade fraîcheur
Salade mixte, banane, concombre, crevettes et tomates.€10.00Salade indienne
Salade mixte, poulet désossé et grillé au charbon de bois, maïs, tomates, concombre et avocat avec assaisonnement.€10.50
Pains maison
Nan au fromage
Spécialité du chef, farine blanche, pâte levée et fourré au fromage.€3.50Garlic nan
Pain nature, farine blanche, fourré à l'ail et pâte levée.€3.50Nan
Pain nature, farine blanche et pâte levée.€2.00Keema nan
Pain de farine blanche, pâte levée et fourré à la viande.€4.50Chappati
Pain nature, farine complète et pâte non levée.€2.50Stuffed paratha
Pain beurré, farine complète fourré au légumes et pâte non levée.€3.50Garlic cheese nan
Pain nature, farine blanche, fourré à l'ail et fromage et pâte non levée.€4.50Paratha
Pain beurré.€3.00
Plats principaux de bœuf
Servi sans accompagnement !
Bœuf korma
Morceau de bœuf dans une sauce curry non épicée avec noix de cajou, amande et raisins secs.€12.00Bœuf massala
Morceaux de bœuf désossés marinés aux épices dans une sauce relevée et cuits au charbon de bois.€11.50Bœuf sagwala
Curry de bœuf aux épinards.€13.00Bœuf jalfrezi
Bœuf désossé, cuit dans une sauce de gingembre, poivrons vert et tomates.€12.00Bœuf vindaloo
Curry de bœuf au pommes de terre relevé.€12.00
Plats principaux d'agneau
Servi sans accompagnement !
Agneau vindaloo
Curry d'agneau aux pommes de terre avec une sauce relevée.€11.50Agneau tikka massala
Morceaux d'agneau désossés, marinés aux épices dans une sauce relevée et cuit au charbon de bois.€13.50Agneau rogan josh
Curry d'agneau traditionnel.€10.50Agneau sagwala
Curry d'agneau aux épinards.€13.00Dal gosht
Curry de lentilles avec des morceaux d'agneau.€13.00Agneau taj
Morceaux d'agneau macérés, cuits au charbon de bois et aux aromates sur tapis de légumes.€14.50Aubergines gosht
Caviar d'aubergines avec des morceaux d'agneau désossés.€13.50Agneau jalfrezi
Agneau désossé, cuit dans une sauce de gingembre, poivrons verts et tomates.€13.00Agneau punjabi
Curry d'agneau relevé.€11.00Keema matar
Gigot d'agneau haché aux petits pois.€10.50Agneau shah korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches.€12.50Keema aloo
Gigot d'agneau haché aux pommes de terre.€11.00
Plats principaux de mouton
Servi sans accompagnement !
Rata mouton
Curry de mouton bien épicé.€12.00
Plats principaux de crevettes
Servi sans accompagnement !
Crevettes jalfrezi
Crevettes décortiquées, dans une sauce au gingembre, poivrons vert et tomates.€12.50Crevettes korma
Curry de crevettes non épicées décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins.€12.50Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées et sauce relevée.€12.00Gambas massala
Fine gambas décortiquées et marinée puis cuites au four dans une sauce relevée.€23.50
Plats principaux de poulet
Servi sans accompagnement !
Butter chicken
Poulet grillé au four tandoor, puis cuisiné au curry par le chef.€12.50PopularPoulet tikka massala
Morceaux de poulet désossés, marinés aux épices dans une sauce relevée et cuits au charbon de bois.€12.50PopularPoulet shahi korma (peu épicé)
Poulet désossé cuit avec noix de cajou, amandes, pistaches et peu épicé.€12.50Poulet shahi korma (relevé)
Poulet désossé cuit avec noix de cajou, amandes, pistaches et relevé à votre convenance.€12.50Poulet taj
Morceaux de poulet macérés, cuits au charbon de bois et aux aromates sur un tapis de bois.€13.00Poulet jalfrezi
Poulet désossé, cuit dans une sauce de gingembre, poivrons verts et tomates.€12.00Dal murgi
Curry de lentilles avec des morceaux de poulet.€13.00Poulet sagwala
Curry de poulet aux épinards.€12.50Poulet punjabi
Curry de poulet bien relevé.€10.50Poulet vindaloo
Curry de poulet aux pommes de terre relevées.€11.50
Plats principaux de poisson
Servi sans accompagnement !
Fish bengale
Poisson préparé, cuit dans une sauce de gingembre et coriandre fraîche à la manière des pêcheurs de calcutta.€12.00Poisson punjabi
Poisson cuit au four tandoor avec noix de cajou, amandes et pistaches.€12.50Poisson jalfrezi
Poisson grillé au charbon de bois cuit dans une sauce de gingembre, poivrons verts et tomates.€13.00Poisson taj
Filets de poisson macérés cuits au charbon de bois, aux aromates sur un tapis de légumes.€14.00Fish curry
Curry de poisson légèrement épicé.€11.00Poisson massala
Filet de poisson mariné au gingembre et citron dans une sauce aux épices vertes.€12.00
Biryani
Un plat de 25 épices cuites avec le riz et servi avec la sauce séparée !
Biryani légumes
Assortiments de légumes mijotés avec du riz et différentes épices.€11.00Biryani poulet
Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices.€14.00Biryani agneau
Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices.€14.50Biryani bœuf
Bœuf désossé mijoté avec du riz et différentes épices.€14.00Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices.€14.50Biryani kashmiri
Assortiments d'agneau, poulet, crevettes décortiquées avec du riz et différentes épices.€15.50Biryani poisson
Poisson mijoté avec du riz et différentes épices.€14.00
Riz basmati
Une variété de riz poussant dans les régions du bengale d'une qualité extraordinaire et reconnue mondialement !
Riz au safran
Riz basmati au safran.€3.50Riz kashmiri
Riz basmati avec noix de cajou, amandes et raisins secs.€5.50Peas pullao
Riz basmati au safran et aux petits pois.€4.50
Les garnitures
Accompagnements pour plats végétariens !
Palak paneer
Épinards au fromage.€8.50Épinards
Curry d'épinards.€8.00Dall makhni
Curry de lentilles indiennes.€8.00Épinards
Curry d'épinards.€8.00Légumes maison
Pommes de terre, choux-fleurs et petits pois.€8.50Aubergines
Caviar d'aubergines.€8.50Dall sag
Lentilles aux épinards.€8.50
Desserts
Suji halwa
Gâteau de semoule avec raisins et pistaches.€4.50Coupe colonel
Sorbet citron arrosé de vodka.€6.50Glace akbari
Glace à la vanille avec un coulis de mangue.€5.00Kulfi
Glace indienne à la pistache (dessert favoris des maharajas).€5.00Gulab jamun
Beignets à la poudre de lait et sirop de safran.€4.50Salade de fruits
Fruits de saison avec coulis de mangue.€4.50Sorbet (citron vert)
€4.50Sorbet (fruit de la passion)
€4.50Sorbet (fraise)
€4.50Sorbet (mangue)
€4.50Glace (vanille)
€4.50Glace (pistache)
€4.50Glace (chocolat)
€4.50Glace (coco)
€4.50Glace (café)
€4.50
Spécialités
Lassi sucré à la banane
€5.50Lassi nature (à base de yaourt)
€3.50Lassi salé
€4.50Lassi sucré
€4.50Lassi à la menthe
€4.50Lassi sucré à la mangue
€5.50Lassi sucré au coco
€5.50Lassi sucré à la rose
€5.50
Boissons chaudes
Café expresso décaféiné
€2.50Thé vert nature
€3.50Thé maison à la cardamone
€3.50Thé jasmin
€3.50Thé au lait
Lait aux épices spécialité indienne.€4.50Infusion menthe
€3.50Infusion verveine
€3.50Infusion tilleul
€3.50Thé citron
€3.50
Boissons fraîches
Coca-cola 33cL
€4.00Schweppes 25cL
€4.00Perrier 33cL
€4.00Orangina 33cL
€4.00Ice tea 25cL
€4.00Vittel 50cL
€4.00Badoit 50cL
€4.00San pellegrino 50cL
€4.00Vittel 1L
€6.00Badoit 1L
€6.00San pellegrino 1L
€6.00Jus d'orange 25cL
€4.00Jus d'ananas 25cL
€4.00Jus de mangue 25cL
€4.00Jus de goyave 25cL
€4.00
Les bières
Bière indienne 33cL
€4.50Heineken 25cL
€4.50Carlsberg 25cL
€5.001664 25cL
€4.00
Les digestifs
Cognac 4cL
€6.50Calvados 4cL
€6.50Poire william 4cL
€6.50Amaretto 4cL
€6.50Get 27 4cL
€6.50
Vins blancs
Muscadet 37.5cL
€10.00Muscadet 75cL
€17.00Sancerre 37.5cL
€16.50Sancerre 75cL
€30.50Chablis 37.5cL
€15.00Chablis 75cL
€28.00Pichet 25cL
€4.50Pichet 50cL
€8.00
Vins rosés
Tavel AOC 37.5cL
€12.00Tavel AOC 75cL
€23.00Sancerre 37.5cL
€16.50Sancerre 75cL
€30.50Côtes de provence 37.5cL
€10.50Côtes de provence 75cL
€18.50Pichet 25cL
€4.50Pichet 50cL
€8.00
Vins rouges
Côtes du rhône 37.5cL
€9.50Côtes du rhône 75cL
€17.50Beaujolais 37.5cL
€9.50Beaujolais 75cL
€18.00Sancerre 37.5cL
€16.50Sancerre 75cL
€30.50Saumur champigny 37.5cL
€15.50Saumur champigny 75cL
€24.50Gamay de touraine 37.5cL
€14.50Gamay de touraine 75cL
€26.00Bordeaux 37.5cL
€10.50Bordeaux 75cL
€18.50Medoc 37.5cL
€16.00Medoc 75cL
€30.00Cahors 37.5cL
€12.50Cahors 75cL
€24.00Brouilly 37.5cL
€12.00Brouilly 75cL
€23.50Vin indien 37.5cL
€15.00Vin indien 75cL
€29.00Pichet 25cL
€4.50Pichet 50cL
€8.00
Champagnes
Sélection maison cru AOC 75cL
€60.00