Delivered by DAWAT (Taste of Home) - Sannois
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ENTRÉES
SOUPES, SALADES
SOUPE AUX LENTILLES INDIENNES
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.€5.50SOUPE AUX LÉGUMES
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.€6.00SOUPE AUX CREVETTES
Servie chaude, parfumée et non pimentée.€6.50SOUPE AUX POULETS
Servie chaude, parfumée et non pimentée.€6.00RAÏTA
Mélange onctueux au concombre yaourt parfumé à la menthe fraîche€5.50
ENTRÉES BEIGNETS
OIGNONS BHAJIA
Beignets d'oignons marinés dans différentes épices€5.50PAKORA
Beignets de pommes de terre€6.00PAKORA AUBERGINES
Beignets d'aubergines et différentes épices.€6.50PAKORA CREVETTES
Beignets de crevettes et différentes épices.€7.00PAKORA POULET
Beignets de poulet et différentes épices.€6.50MIX BEIGNETS (1 personne)
Samossa légumes, pakora aubergines, pakora pommes de terre et oignons bhajia.€8.00MIX BEIGNETS (2 personnes)
Samossa légumes, pakora aubergines, pakora pommes de terre et oignons bhajia.€15.00SAMOSSA LEGUMES
Beignets de différents légumes€6.00SAMOSSA VIANDES
Beignets farcis à la viande hachée€6.50MIX SAMOSSA AU POULET
Beignets farcis à la viande hachée, au poulet et légumes (3 pièces).€8.00
GRILLADES
POULET TANDOORI
Cuisse de poulet, longuement marinées, assaisonnée et grillée au four tandoor.€6.50POULET TIKKA
Filet de blanc de poulet coupé en dés, macérés dans différentes épices et aromates. Puis cuits en brochette au four tandoor€8.50SEEKH KABAB
Gigot d'agneau haché, cuit en brochette avec oignons. menthe, différentes épices et une pincée d'herbes.€7.00SAUMON TIKKA
Filet de saumon mariné aux épices et cuit au four tandoor.€9.50
PLATS PRINCIPAUX (poulet)
POULET MASSALA
Poulet cuisiné dans notre sauce curry et épices indiennes.€10.00POULET VINDALOO
Poulet moyennement épicé à la sauce parfumée de gingembre, poivre, coriandre et épices indiennes avec pommes de terre.€11.00POULET SAGWALA
Curry de poulet aux épinards hachés au fromage fondu€11.50BUTTER CHICKEN (SPECIALITE MAISON)
L'incontournable poulet grillé au tandoor puis cuisiné dans une sauce tomate mijoté aux amandes et noix de cajou avec une pointe de crème.€13.00POULET SHAHI KORMA
Désossé de poulet, mariné dans les épices, noix de coco, cuit à feux doux et crème.€12.00POULET TIKKA MASSALA (SPECIALITE DU CHEF)
Poulet grillé aux tandoor puis cuisiné au curry avec massala€12.50POULET JALFREZI
Désossé de volaille parfumé aux aromates, mélangé dans une sauce tomate, coriandre et poivrons.€12.00POULET MUGHLAI TIKKA MASSALA
Poulet moelleux macéré dans une sauce mughlai, grillée, crème fraîche, oignons, gingembre et épices.€12.50POULET AUBERGINES
Poulet cuisiné aux aubergines et épices indiennes.€12.50
PLATS PRINCIPAUX (agneau & bœuf)
AGNEAU MADRAS
Dés d'agneau marinés puis préparés dans une sauce madras épicée avec poudre de chili€12.00AGNEAU ROGHAN JOSH
Curry d'agneau traditionnel avec yaourt et ail.€11.50AGNEAU VINDALOO
Agneau sauté aux pommes de terre légèrement épicé à la sauce vindaloo€12.00AGNEAU DAL
Curry d'agneau aux lentilles indiennes€12.50AGNEAU SAGWALA
Curry d'agneau aux épinards hachés au fromage fondu€12.50AGNEAU MASSALA
Curry d'agneau préparé dans sa sauce massala€11.50AGNEAU SHAHI KORMA
Morceaux de gigot d'agneau avec une sauce à la crème fraîche, noix de cajou, et raisin.€13.00AGNEAU AUBERGINES
Curry d'agneau au caviar d'aubergines€13.50AGNEAU TIKKA MASSALA (Spécialité du chef)
Agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce tomate et ses épices cuisiné au curry massala.€13.00AGNEAU KEEMA MATAR
Curry d'agneau haché et petits pois.€11.50
PLATS PRINCIPAUX (poissons)
SAUMON TIKKA MASSALA (Spécialité du chef)
Saumon grillé au tandoor servi dans une sauce massala et coriandre fraîche.€14.50SAUMON SHAHI KORMA
Saumon cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.€14.50SAUMON AUBERGINES
Saumon cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.€15.00BUTTER SAUMON
€14.00BUTTER CREVETTES
€13.50CREVETTES MASSALA
Curry de crevettes décortiquées (assez relevé)€12.00CREVETTES KORMA
Curry de crevettes décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins et crème fraîche.€13.00CREVETTES MADRAS
Crevettes décortiquées puis préparée dans une sauce madras épicé avec poudre de chili€12.50CREVETTES AUBERGINES
Curry de crevettes décortiquées au caviar d'aubergines€13.50
PLATS PRINCIPAUX (biryani)
Ce met riche à base de riz basmati safrané est mélangé à une grande palette d'épices mijotées avec des légumes ou viandes et agrémenté selon les régions de fruits secs et d'herbes. Accompagnés d'une sauce au curry
BIRYANI POULET
€13.50BIRYANI TIKKA
€14.00BIRYANI AGNEAU
€14.50BIRYANI BOEUF
€15.00BIRYANI CREVETTES
€15.00BIRYANI SAUMON
€15.00BIRYANI LEGUMES
€12.50BIRYANI ROYAL 1 personne
Délices de riz aux épices dans un mélange de poulet, agneau et crevettes.€16.00BIRYANI ROYAL 2 personnes
Délices de riz aux épices dans un mélange de poulet, agneau et crevettes.€27.00€30.00
ACCOMPAGNEMENTS (légumes)
DAAL MAKHENI
Lentilles indiennes finement préparées aux herbes fraîches€7.50BANGHIN BARTHA
Fondue d'aubergines aux aromates saupoudrée d'herbes fraîches€8.50DAL SAG
Épinards hachés à l'indienne, aux lentilles jaunes et épices verts.€7.50LEGUMES 'MAISON'
Choux-fleurs, pommes de terre et petits pois.€8.00RAJMAH
Curry de haricots rouges à la sauce massala et aux épices indiennes.€7.50DAAL TARKA
Lentilles indiennes finement préparées de façon traditionnelle avec de l'ail€8.00SAG PANIR (SPÉCIALITÉ MAISON)
Épinards hachés à l'indienne, préparés avec des cubes de blancs cuits et des épices vertes.€8.50MATAR PANIR (SPÉCIALITÉ MAISON)
Petits pois préparés avec des cubes de blancs cuits et des épices vertes.€8.00LEGUMES KORMA SPECIAL
Mélange de légumes avec sauce aux noix de cajou, pistache, amandes et crème fraîche.€8.00CHANA MASSALA
Pois chiche frais, mijotés à la sauce massala et aux épices indiennes.€7.00ALOO CURRY
Curry de pommes de terre oignons, cumin et parfumé aux herbes de saison.€7.00BUTTER LEGUMES
Légumes variés sauce butter€8.50
ACCOMPAGNEMENTS (riz basmati)
Notre riz basmati est une variété poussant dans les régions du Punjab. Cette variété est d’une qualité extraordinaire reconnu mondialement.
RIZ AU SAFRAN
Riz basmati parfumé au safran€4.00PEAS PULAO
Riz basmati cuisiné avec des petits pois€5.50RIZ KASHMIRI
Riz basmati cuisiné avec des fruits secs€6.00RIZ ZEERA
Riz basmati préparé au cumin et frit aux oignons.€5.00RIZ CHANA PULAO
Riz basmati aux pois chiche€5.50
ACCOMPAGNEMENTS (pains maison)
PARATHA
Pain beurré et farine complète non levée.€3.00STUFFED PARATHA
Galette de farine de blé farcie d'une purée à base de pommes de terre et de petits pois.€3.50NAN
Pain nature, farine blanche et pâte levée.€2.00NAN ROGHNI
Pain levé de farine blanche et pain beurre au sésame.€2.50NAN A L'AIL
Pain de farine blanche en pâte levée avec ail€4.00NAN FROMAGE A L'AIL
Nan fourré au fromage en pâte levée avec ail et beurre€5.00NAN AU FROMAGE (Spécialité du chef)
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage.€4.00NAN AU FROMAGE MIEL (Spécialité du chef)
Galette de farine de blé au levain, fourrée au fromage et miel.€4.50NAN POULET FROMAGE (Spécialité du chef)
Pain traditionnel à pâte levée fourré au poulet et au fromage.€5.50KEEMA NAN
Pain de farine blanche en pâte levée et fourré à la viande d'agneau haché.€5.00NAN KASHMIRI
Nan fourré au fromage en pâte levée avec ail et beurre.€5.00
DESSERTS
Les douceurs sucrées de l'Inde et du Pakistan
KULFI
Glace maison au lait€5.50GUJRELA
Gâteau aux carottes€4.00HALWA
Gâteau de semoule€4.00NAN NUTELLA
€5.00
BOISSONS sans ALCOOL
Ice Tea 25cL
€2.50Coca Cola 33cL
€2.50Coca zéro 33cL
€2.50Sprite 25cL
€2.50Lassi 33cL
Boisson à base de yaourt Au choix€4.50