About YATAI
Vous trouverez chez Yatai la tradition de la street food japonaise. De l'onigiri au ramen, en passant par des brochettes juteuses à la sauce Yakitori maison, nous nous efforçons de vous faire découvrir une autre facette de la gastronomie nippone. Evadez vos papilles au pays du soleil levant !
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Ramen Chashu (Porc)
€16.50Ramen Katsu
€16.50Gyozas
€8.50Karaage
€9.90Ramen Tonkotsu
€16.50Boeuf Fromage (Paire)
€5.90Gyudon
€14.00Yakitori-Don
€14.00(Nouveau) ramen tantanmen
€16.50Ramen Curry
€16.50
Ramen
Plat traditionnel de la gastronomie japonaise à base de nombreuses variantes de bouillons, de nouilles et d'ingrédients. Vous pourrez choisir vos nouilles parmis 2 types : - Nouille de blé Ramen (Fine) - Nouille de blé tendre Udon (Epaisse) +1.00€
Ramen Chashu (Porc)
Ingrédients: Nouilles de blé, poitrine de porc, oeuf mariné, pousse de soja carottes marinées, cebette et sésame. Bouillon au choix : Sauce Soja ou Pâte de miso Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€)€16.50PopularRamen Katsu
Ingrédients: Nouilles de blé, escalope de poulet panée (Halal), oeuf mariné, pousse de soja, carottes marinées, cebette et sésame. Bouillon au choix : Sauce Soja ou Pâte de miso Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€)€16.50Ramen Tonkotsu
Plat traditionnel japonais à base de nouilles en bouillon gras de porc, contenant: Nouilles de blé, viande/tofu, oeuf mariné, maïs, pousse de soja, gingembre (beni shoga), cébette et sésame. Au choix : Porc chashu, poulet pané (halal) ou tofu fumé. (Le bouillon tonkotsu est à la base de porc)€16.50(Nouveau) ramen tantanmen
Bouillon à base de sésame et de piment. Ingrédients : Nouilles de blé, viande ou tofu, oeuf mariné, maïs, Fèves d'Edamame, cébette et sésame. Nouilles au choix : ramen ou udon (+1.00€) Viande/tofu au choix : chashu (porc) , poulet pané(halal) ou tofu fumé.€16.50PopularRamen Curry
Plat traditionnel japonais à base de nouilles en bouillon contenant: Nouilles de blé, viande ou tofu, oeuf mariné, maïs, carottes marinées, cébette et sésame. Au choix : porc chashu, poulet pané(halal), tofu fumé€16.50Ramen Yasai (Légumes)
Ingrédients: Nouilles de blé, tofu fumé, maïs, edamame, pousse de soja, carottes marinées, cebette et sésame. Bouillon au choix : Sauce Soja ou Pâte de miso Nouilles au choix : Ramen ou Udon (+1.00€)€16.50
Donburi
plat traditionnel de la cuisine japonaise composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures.
Yakitori-Don
Bol de riz chaud surmonté de morceaux de poulet marinée avec une sauce yakitori et branche de cebette€14.00Gyudon
Bol de riz chaud surmonté de lamelle de boeuf mariné avec des oignons. Assaisonnement avec cebette, gingembre (beni shoga) et sésame€14.00Yasai-Don
Bol de riz chaud surmonté de dés de tofu frits, maïs et edamame à la sauce yakitori avec cebette, gingembre (beni shoga) et sésame.€14.00
Yakitori
Goûtez nos brochettes avec leur nappage fait maison. Viande Hallal
Boeuf Fromage (Paire)
Le best-seller des brochettes, rien de traditionnel mais tellement addictif Fine tranche de boeuf (Halal) entourant un large morceau de fromage fondant, le tout nappée d'une sauce yakitori maison€5.90Boite de 6 Brochettes
Mix de 6 brochettes au choix.€13.90Boulette Tsukune (Paire)
Boulettes de poulet (Halal) sur pic nappées d'une sauce yakitori maison€5.90Yakitori (Paire)
Morceaux de cuisse de poulet mariné (Halal) sur pic nappées d'une sauce yakitori maison€5.90Tamagoyaki (Unité)
Tranche d'omelette japonaise légèrement passée à la flamme pour apporter une saveur grillée€2.90Saucisse Japonaise [Porc] (Paire)
Paire de brochette de saucisses japonaise de porc fumées grillées à la flamme€5.90
Plats
Gyozas
Ravioles grillés puis cuits à la vapeur "1 sauce gyozas inclus" 6 piéces. Au choix : Poulet, boeuf, legumes, mixtes "3 legumes, 3 poulets ou 3 boeuf"€8.50Karaage
Juteux morceaux de haut de cuisses de poulet panés et frits, enrobés d'une sauce yakitori maison et de graines de sésame. Accompagné d'un quartier de citron et d'un pot de mayonnaise€9.90Yakisoba
Nouilles de blé, carottes marinées, maïs, edamame ail, sauce yakisoba et aonori. Au choix : bacon, crevettes et legumes€11.90Goma Udon
Servi froid. Nouilles de blé tendre épaisse de type udon accompagnées d'une sauce crémeuse au sésame€5.90
Hors D'oeuvre
Tteokbokki
Gateau de riz coréen en sauce, doux ou pimentée au choix€5.10Onigiri
Triangle de riz farci et entouré d'algue nori. Au choix : boeuf miso, saumon teriyaki, thon sésame, may Ume, sésame"nature ou vinaigre" "prix : 2.50 €"€3.90Nikuman
Petite brioche fourrée cuite vapeur. Au choix : nikuman légumes ou nikuman poulet€2.75Fèves D'edamame
Fèves à décortiquer et à déguster€2.90Gohan
Riz short-grain assaisonné de furikake. Au choix : sésame grillé, oignons frits, wasabi ou sésame Ume€2.50Harumaki Légumes
6 Pièces d'harumaki aux légumes. Nems japonais croustillants à base de feuille de blé (type feuille de brick) frits.€3.50
Pickles
Offre découverte
Découvrez nos 5 pickles à un prix attractif : - Takuan, Shibazuke, Shoyuzuke, Kimchi et Umeboshi€9.00Carré de pickles
4 portions au choix€7.20Duo de pickles
2 portions au choix€4.25Kimchi
Chou fermenté pimenté€2.25Trio de pickles
3 portions au choix€5.90Takuan
Radis “daikon' fermenté au son de riz. Goût : pickles croquant légèrement sucré€2.25Shoyzuke
Concombre mariné au vinaigre de riz et sauce soja. Goût : pickles croquant, légèrement acidulé€2.25Shibazuke
Concombre mariné au gingembre et shiso. Gout : pickles croquant, arôme léger poivré€2.25Umeboshi
Emblématiques prune japonaise salé mariné au shiso (4 prunes). Goût : fondante en bouche, légèrement poivré "attention au noyau"€2.25
Desserts
Dorayaki
Pancakes entourant une pâte sucrée à base d'haricot rouge (Anko)€3.50Mochi glacé
Pâte de riz gluant fourrée d'une crème glacé. Certaines références sont végan Made in France par un maître glacier : mochiri€2.90Cheesecake Matcha
Tartelette façon cheesecake au thé vert Matcha€3.50Daifuku
Boule de riz gluant fourrée à la pâte de haricot rouge "anko" . Au choix : classique, armoise, sésame blan, sésame noir€3.50Cheesecake Yuzu
Tartelette façon cheesecake au Yuzu.€3.50
Bubble-Tea
Bubble-tea - sirop
Boisson fraîche composée d'un thé noir au sirop de votre choix et ajout de perles au choix€4.90Bubble- tea - lait
Boisson fraîche composée d'un thé noir au lait (de vache) à l'arôme de votre choix et ajout de perles au choix.€4.90
Bento
Plateau repas traditionnel japonais.
Bento Gohan
Plateau emblématique de la culture japonaise à composer selon les choix suivants : 1 crudité au choix, un plat au choix,1 assaisonnement de riz et 1 boisson au choix.€10.90Bento Yakisoba
Plateau emblématique de la culture japonaise à composer selon les choix suivants : 1 crudité au choix, un plat au choix,1 Yakisoba au choix et 1 boisson au choix€15.90
Boissons softs
Softs classiques
Coca-Cola Sans Sucre
33cl€1.90Coca-Cola
33cl€1.90Pokka Oolong
30cl€1.90Pokka Green Tea
30cl€1.90Evian
50cl€1.50San Pellegrino
50cl€1.50
Bières
Bières japonaises
Coedo benakia
Imperial sweet potato amber (Ambrée) - 7° - Bouteille verre 33cl - Une bière premium avec une couleur ambrée rougeâtre et une douceur parfumée. Une finition rare née d'un malt et d'une patate douce de haute qualité (Patate douce rouge de Kawagoe)€7.50Coedo Marihana
Session IPA (blanche) - 4.5° - Bouteille verre 33cl Une session IPA avec un magnifique parfum d'arôme de houblon rappelant les agrumes avec des bulles d'or pâle et d'un blanc pur. C'est un goût qui combine une saveur forte avec un arôme fort et une amertume sophistiquée, une faible teneur en alcool et une bonne buvabilité.€7.50Kirin - Ichiban
Bière populaire japonaise - Pale ale (blonde) - 4° - 33cl€4.90
Boissons softs spéciales
Softs Spéciaux changeant des sodas classiques
Limonade Ramune (20cl)
Fameuse bouteille en verre scellé avec une bille de verre. Différente saveurs au choix.€2.90Ginger beer
Boisson finement pétillante puissante en gingembre (non alcoolisé) - Bouteille verre 27cl.€3.50Ginger ale wasabi
Boisson pétillante au gingembre (Type Canada dry) réhaussé d'une pointe de wasabi - bouteille verre de 24cl.€3.50
Thés chauds
Thés japonais au choix (50cl)
The Sencha
Thé vert€2.50Thé Hojicha
Thé vert torréfié€2.50Thé Mecha
1er bourgeons de thé vert€2.50Thé Genmaicha
Thé vert, matcha et riz grillé€2.50Thé Matcha
Poudre de thé vert€2.50
Sakés Japonais
Sakés (petits formats)
Shochikubai Junmai
18cl€5.90
