Le Briand - Savigny-sur-Orge delivery from Savigny-sur-Orge

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Nos planche apéro a partager

Planche de Charcuterie
Jambon de Paris, saucisson sec, jambon cru, pâté de campagne, cornichons et beurre. 4 Personnes
€13.20€16.50
Planche de Fromage
Fromage de chèvre, Roquefort, Camembert, Emmental, Reblochons et beurre. 4 Personnes
€13.20€16.50
Crevette Tempuras Avec une sauce aigre douce
4 Tempuras pour 2 personnes.
€4.00
Crevette Tempuras Avec une sauce aigre douce
8 Tempuras pour 4 personnes.
€8.00
Planche de Charcuterie
Jambon de Paris, saucisson sec, jambon cru, pâté de campagne, cornichons et beurre. 2 Personnes
€11.50
Planche de Fromage
Fromage de chèvre, Roquefort, Camembert, Emmental, Reblochons et beurre. 2 Personnes
€11.50

Nos entrées

Carpaccio de Bœuf
Filet de bœuf, salade roquette, copeaux de parmesans et ses tomates cerises.
€12.00
Terrine de Foie Gras
Foie gras de canard et sa sauce chutney à la mangue.
€13.00
Avocat Crevettes Déstructurée
Guacamole maison et ses crevettes grillées.
€11.00
Salade César
Laitue romaine, sauce césar secrète, tomates cerises, œufs, copeaux de parmesan et croûtons.
€12.00
Burrata di Tomato del Briand
Burrata, nie de roquette et de terre noire au sésame et vinaigre balsamique.
€12.00
Tartare de Saumon
Saumon frais et sa crème d’aneth.
€12.00
Salade Chèvre Chaude
Mesclun, toast pain noire, chèvre, noix de pécan, tomates cerises, pommes verte et miel de truffe.
€11.50

Nos plats

Ballotine Poulet Forestière
Ballotine de poulet, tagliatelles et sa sauce à la crème de champignons.
€15.20€19.00
Black Briand
con de bœuf, tomates, oignons et accompagné de ses frites maisonPain noir, steak façon bouchère, sauce barbecue, cantal, ba
€12.80€16.00
Chicken Burger
Filet de poulet, sauce du chef, cheddar, salade, tomates, oignons et accompagné de ses frites maison.
€12.00€15.00
Suprême de Volaille
Volaille façon Briand accompagnée de ses frites maison.
€16.00€20.00
Pièce du Boucher
Pièce du boucher accompagnée de ses frites maison et salade.
€23.20€29.00
Côtelette D’Agneau
Côtelette d’agneau grillée accompagnée d’une purée de pommes de terre.
€19.20€24.00
Saumon d'Écosse
Saumon grillée côté peau accompagnée de son beurre blanc, de riz et ses légumes de saison.
€17.60€22.00
Dos De Cabillaud aux Pleurotes
Cabillaud rôti au beurre blanc accompagné de champignons pleurote et d’une purée de pommes de terre.
€17.60€22.00
Veggie Burger
Pleurotes effilochés avec la sauce du chef, guacamole, choux rouge et cheddar accompagné de ses frites maison.
€14.50
Menu Enfant
Steak ou petit poulet et garniture au choix.
€8.00

Nos desserts

Pain Perdu Caramel Beurre Salé
Boule de glace vanille.
€10.00
Tiramisu
Tiramisu maison au chocolat ou fruits rouges.
€8.00
Mi-Cuit Chocolat
Fondant au chocolat accompagné d’une boule de glace à la vanille.
€8.00
Mille Feuille Briand
Mille feuille à la Vanille de Madagascar.
€8.00
Cheesecake
Cheesecake maison avec un coulis aux fruits rouges ou fruits de la passion.
€8.00

Nos Cocktails

Briand on the Beach
Orange, Cranberry, pêche et grenadine.
€5.00
Amor Amor
Jus de passion, jus de citron vert et sirop de vanille.
€5.00
Mojito Passion
Menthe fraîche, coulis passion, limonade, sucre roux et citron vert.
€5.00
Piña Colada
Jus d’ananas, lait de coco et sirop de vanille.
€5.00
Mojito
Menthe fraîche, limonade, sucre roux et citron vert.
€5.00
Mojito Fruits Rouges
Menthe fraîche, coulis fruits rouges, limonade, sucre roux et citron vert.
€5.00
Mojito Energy (Redbull)
Menthe fraîche, sucre roux et citron vert.
€5.00

Nos boissons