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About O'Teranga Braisé
Restaurant Africain (dibiterie) grillade SénégalaiseFree delivery
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PLATS
Thieb Rouge Poulet
Riz cassé cuisiné dans une sauce tomate avec des épices sénégalaise accompagné d’une cuisse de poulet mariné avec ces légumes.€18.00Thieb Blanc Poulet
Riz cassé cuisiné dans une sauce avec des épices sénégalaise accompagné d’une cuisse de poulet mariné avec ces légumes.€18.00Thieb Blanc Bœuf
Riz cassé cuisiné dans une sauce avec des épices sénégalaise accompagné des morceaux viande de bœuf mariné avec ces légumes.€18.00Yassa Poulet
Cuisse de poulet mijotés dans sa sauce aux oignons à la moutarde, olives et poivrons accompagné d'un riz long parfumé.€18.00Soupe Kandia Bœuf
Le soupe kandia est un ragoût aux gombos viande et à l'huile de palme accompagné de riz blanc.€18.50Mafé Poulet
Accompagné avec son Riz Blanc, Bœuf tendre , épices africaines, sauce crémeuse au beurre de cacahuète et de légumes sautés.€18.00Mafé Bœuf
Accompagné son Riz blanc Cuisse de poulet , épices africaines, sauce crémeuse au beurre de cacahuète et de légumes sautés.€18.00Foutu Manioc Sauce Graines
Il s’agit d’un succulent plat en sauce à base de viande, lentement mijoté avec des tomates, des piments ainsi que de nombreux condiments.€19.50Foutou Banane Sauce Gombo ou Sauce Graines
Il s’agit d’un succulent plat en sauce à base de viande, lentement mijoté avec des tomates et des piments ainsi que de nombreux condiment.€18.50
Formules Dibiteries - Grillades
Dibi Agneau 300g
Le dibi est une des spécialités du Sénégal. Il s’agit de viande d’agneau grillée au feu de bois ou cuit à la pierre. Cette façon de cuire la viande avec sa marinade lui donne un goût unique et incomparable! braisés.€20.00Dibi Agneau 600g
Le dibi est une des spécialités du Sénégal. Il s’agit de viande d’agneau grillée au feu de bois ou cuit à la pierre. Cette façon de cuire la viande avec sa marinade lui donne un goût unique et incomparable! braisés.€38.00Dibi Agneau 900g
Le dibi est une des spécialités du Sénégal. Il s’agit de viande d’agneau grillée au feu de bois ou cuit à la pierre. Cette façon de cuire la viande avec sa marinade lui donne un goût unique et incomparable! braisés.€56.00Dibi Poulet 300g
Le dibi est une des spécialités du Sénégal. Il s’agit de morceaux de poulet grillée au feu de bois ou cuit à la pierre. Cette façon de cuire la viande avec sa marinade lui donne un goût unique et incomparable! braisés.€18.00Dibi Poulet 600g
Le dibi est une des spécialités du Sénégal. Il s’agit de viande d’agneau grillée au feu de bois ou cuit à la pierre. Cette façon de cuire la viande avec sa marinade lui donne un goût unique et incomparable! braisés.€34.00Dibi Poulet 900g
Le dibi est une des spécialités du Sénégal. Il s’agit de viande d’agneau grillée au feu de bois ou cuit à la pierre. Cette façon de cuire la viande avec sa marinade lui donne un goût unique et incomparable! braisés.€51.00Cuisse de Poulet Braisé
€9.007 ailes de poulet braisés
€10.00Poisson Braisé
€18.00Demi Poulet Braisé
Demi poulet marinés avec des épices africaines et braisé€20.00Merguez Grillé x1
€4.00Brochette Poulet
€3.00Brochette agneau
€4.00Brochette Bœuf
€3.50
SANDWICHES
Shawarma Poulet
Emincés de poulet , crudité, frite, pain libanai, sauce shawarma Tahina et sauce fromagère.€10.00Shawarma Viande
Emincés de bœuf, crudité, frite, pain libanais, sauce shawarma Tahina et sauce fromagère.€10.00Sandwich brochette bœuf
€10.00Sandwich Thon à la Sénégalaise
Demi baguette, ketchup, mayonnaise et thon.€10.00Sandwich brochette poulet
€10.00Sandwich Beignet d’Haricot (Accras)
Demi baguette, avec sa sauce et des petits beignets haricots.€10.00
ACCOMPAGNEMENTS
Alloco
Banane plantain émincée et frite.€9.50Pastel au Thon
Beignets farcis au thon et servis avec notre sauce rouge aux oignons.€9.50Frites pommes de terre
€6.00Frites patates douces
€7.50Riz Thieb Rouge
€7.50Riz Blanc
€5.50Attieké Sans Sauce
€8.00Sauce Verte
€1.50Piment
€1.00
DESSERTS
Tarte au Daim
La tarte mythique Almondy au Daim qui combine une irrésistible crème à base d'amandes avec du caramel croustillant.€4.00Thiakry ou Dégué
Base de mil, crème, yaourt, lait concentré et fromage blanc. Le Thiakry (ou dégué) est un incontournable de la cuisine africaine.€4.00Beignets Puff Puff
5 Beignets puff puff accompagnés de coulis chocolat€4.50
BOISSONS 🥤
Cannettes 33cL
Coca cola
€2.50Coca cola zéro
€2.50Coca cola cherry
€2.50Fanta orange
€2.50Fanta exotic
€2.50Ice tea
€2.50Oasis Tropical
€2.507Up mojito
€2.50Minute maid
€2.50Tropico
€2.50Eau Cristalline 50cl
€2.00Eau Perrier 33cL
€2.50
