About Restaurant Sohana
Venez découvrir nos spécialités en fonction de vos envies du moment !
Entrées
Keema samossa
Feuilleté de viande hachée€8.20Oignons bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches€6.20Raita
Yaourt aux légumes et aux épices€6.20Pakora
Beignets de pommes de terre et d'aubergines€6.20Samossa
Beignets de pommes de terre écrassées avec des petits pois€7.20Poulet tandoori
Poulet cuit à la broche au charbon de bois€9.20Poulet tikka
Poulet désossé mariné cuit au tandoor€9.20Agneau tikka
Gigot d'agneau en brochette cuit au charbon de bois€10.80Sheekh kabbab
Gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d'hebes, cuites en brochettes au charbon de bois a€9.80Bara kabbab
Jarret d'agneau mariné, cuit au charbon de bois€9.80Poisson tikka
Filet de lieu noir mariné avec épices , cuit au charbon de bois€9.80Gambas tandoori
Gambas macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor€24.00Mixed grill
Panaché de viandes en brochettes, pour 2 personnes, gigot d'agneau, viande hachée, morceaux de poulet et gambas€33.60
Plat poulet
Poulet curry
Curry de poulet traditionnel spécialité du Punjab€11.40Poulet vindaloo
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre€12.60Poulet shai korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème€13.80Poulet madras
Curry de poulet tradition peu épicé spécialité Sud de l'Inde€14.40Poulet sagwala
Poulet désossé cuit avec des épinards hachés€14.40Poulet baingan
Poulet désossé cuit avec des aubergines€14.40Poulet tikka massala
Poulet grillé épicé à la sauce€15.10Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre€15.10Poulet karahi
Morceaux de poulet avec tomate, poivrons, oignons et coriandre, mijotés dans sauce peu épicé€21.00Poulet tawa
Blanc de poulet désossé cuit en brochette dans tandoor et poilé avec beurre€21.60
Plat agneau
Agneau curry
Curry d'agneau traditionnel€15.10Agneau madras
Curry d'agneau tradition peu épicé spécialité Sud de l'Inde€16.30Agneau sagwala
Gigot d'agneau avec des épinards hachés€15.50Agneau baingan
Gigot d'agneau avec des aubergines€15.50Agneau shai korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème€15.50Agneau vindaloo
Curry d'agneau cuit avec des pommes de terre€15.50Agneau tikka massala
Agneau grillé épicé à la sauce€17.90Kofta curry
Boulettes de gigot haché au curry€14.50Kofta shai korma
Boulettes de gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème€15.60Keema muter
Gigot d'gneau haché avec des petits pois€13.20Agneau karahi
Morceaux de gigot d'agneau avec tomate, poivrons, oignons et coriandre, mijoté dans sauce peu épicé€21.60Agneau tawa
Morceaux de gigot d'agneau cuits en brochette dans tandoor et poilés avec beurre€24.00
Plat poisson et fruits de mer
Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées€15.70Crevettes palak
Crevettes décortiquées cuites avec des épinards€16.80Crevettes shai korma
Crevettes décortiqués avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème€16.80Poisson massala
Poisson grillé épicé à la sauce€15.60Poisson shai korma
Poisson cuit avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème€15.85Poissons madras
Curry de poisson tradition peu épicé spécialité Sud de l'Inde€15.85Gambas massala
Gambas grillées au charbon de bois€26.40Poisson tawa
Morceaux de saumon cuits en brochette dans tandoor et poilés avec beurre€24.00
Plats végétariens
Alou gobi
Choux fleur mélangé avec des pommes de teere€9.95Baingan bartha
Curry d'aubergines€9.95Dal makhani
Cuury de lentilles et ses épices€9.95Alou palak
Epinards hachés avec des pommes de terre€9.95Mix légumes
Curry de différents légumes€9.95Palak paneer
Epinards hachées avec fromage€9.95
Pains
Chappati
Nature€2.20Parata
Avec beurre€3.45Staft parata
Farci de légumes€4.50Nan nature
€3.10Nan au fromage
€4.90Nan Garlic
Pain à l'ail€4.90Keema nan
Farci de viande hachée€6.10
Accompagnements
Riz safran
Riz Basmati au cumin et safran€5.40Puliao
Riz Basmati petits pois, tomates et épice€6.60
Biryani
Accompagné de sauce Biryani
Biryani sohana
Mélange d'agneau, poulet, crevettes et mijoté au riz€20.40Biryani agneau
Agneau désossé mijoté au riz€18.60Biryani poulet
Poulet désossé mijoté au riz€16.80Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées au riz€18.00Biryani légumes
Assortiment de divers légumes€14.40
Softs
Lassi nature salé
Boisson à base de yaourt€6.00Lassi nature sucré
Boisson à base de yaourt€6.00Lassi banane
Boisson à base de yaourt€6.00Lassi mangue
Boisson à base de yaourt€6.00Lassi rose
Boisson à base de yaourt€6.00