About Ambiance Asie
Ambiance Asiatique c’est une cuisine authentique, tournée vers l’essentiel : des plats traditionnels, sains, savoureux et parfumés.
Entrées
E01 Nems impériaux
Poulet, végétariens ou crevettes€8.70E02 Rouleaux de primtemps
Crevettes, poulet ou bœuf€8.70E03 Raviolis vietnamiens à la crevette, au porc ou végétariens
€11.10E04 Assortiment d'entrées frites
Samoussa, beignet de crabe, beignet de crevettes€8.70E05 Assortiment à la vapeur
€8.70E06 Palets de riz croustillants aux crevettes
€11.10
Salades
X01 Salade papaye au bœuf ou à la crevette
€12.50X02 Salade de mangue au bœuf ou à la crevette
€11.50X03 Salade de bœuf cru mariné au citron
€10.50
Soupes
S01 Soupe tonkinoise au bœuf
€12.90S02 Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
€12.90S03 Soupe saïgon
€12.50S04 Nouilles de riz au bœuf mijoté aux carottes
€14.00S05 Soupe de vermicelles de riz maison aux crevettes
€14.10S06 Soupe de tamarin au poisson chat
€15.90S07 Soupe de tamarin aux crevettes
€17.10S08 Soupe de tamarin végétarienne
€13.50
Spécialités
M01 Porc et crevettes caramélisées avec ses 5 légumes
€18.30M02 Jarret de porc mariné au kimchi ou en saumure
€17.50M03 Crêpe vietnamienne à la crevette, au porc ou végétarienne
€17.10M04 Poulet en coque croustillante de riz gluant
€18.30M05 Ailes de poulet sauce maison
€13.50
Assiettes garnies
C01 Riz au bœuf luc lac
€16.50C02 Curry au poulet de la maison
€13.50C03 Cuisse de poulet croustillant avec son riz
€13.50C04 Riz au porc caramel et aux œufs
€15.00C05 Riz au porc caramel
€14.50
Bœuf
B01 Bœuf sauté au saté
€11.70B02 Bœuf sauté aux oignons
€11.70B03 Bœuf sauté à la citronnelle
€11.70B04 Boulettes de bœuf grillées
€14.70B05 Brochettes de bœuf grillées
Accompagné de riz ou de vermicelles€15.90Brochettes de crevettes sur cannes à sucre
€15.50
Poissons et fruits de mer
P02 Poisson chat au caramel
€14.70P03 Brochettes de crevettes sur canne à sucre
€15.90P04 Calamars sautés
€15.90P05 Crevettes sel et poivre
€18.50
Poulet
G01 Poulet gingembre
€12.30G02 Poulet sauté à la citronnelle
€12.30G03 Poulet à la sauce aigre douce
€12.30
Porc
H01 Boulettes de porc grillées
€16.50H02 Brochettes de porc grillées
Accompagné de riz ou de vermicelles€15.90H03 Travers de porc sel et poivre
€14.70H04 Travers de porc sauce aigre douce
€14.70H05 Travers de porc grillés
€15.90
Nouilles, pâtes et vermicelles
N01 Bò Bun Bœuf
Vermicelles au bœuf et aux nems impériaux€13.50N02 Bò Bun Végétarien
Vermicelles au tofu et aux nems végétariens€13.50N03 Bò Bun brochettes de bœuf grillé
Vermicelles aux brochettes de bœuf grillé€14.70N04 Bò Bun poulet
Vermicelles au poulet et aux nems impériaux€15.90N05 Nouilles sautées au bœuf ou poulet
€14.70N06 Nouilles sautées aux fruits de mer
€16.50N07 Nouilles sautées aux crevettes
€16.50N08 Nouilles sautées aux légumes
€14.70
Accompagnements
A01 Riz nature
€3.30A02 Riz gluant
€5.50A03 Riz cantonais
€6.30A04 Nouilles sautées nature
€6.50A05 Légumes sautés nature
€7.50
Desserts
D01 Bananes aux perles de tapioca et au lait de coco
€6.30D02 Coupe de lychee mangue, chantilly et coulis de fruits rouges
€7.50D05 Nougat au sésame
€5.10D07 Perles de coco
€5.10
Boissons froides
Evian 50cl
€4.00Badoit 50cl
€4.00Evian 1L
€6.50Badoit 1L
€6.50Coca-Cola - 33cl
Goût original€4.00Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€4.00Orangina 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Jus d'ananas 33cl
€4.00Jus d'orange 33cl
€4.00Jus d'abricot 33cl
€4.00Jus de coco
€4.50Jus de lychees
€4.50Jus de mangue
€4.50Lait de soja
€4.50