About Ptiplat - Villejust
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Crumble poire et vanille de la Réunion
Des poires fondantes, de la vanille des îles pour un crumble croustillant et fondant à la fois…€5.20Buy 1, get 1 free
ENTREES
Cake au cresson et sa sauce aux poivrons rotis
Cresson frais et comté AOP, même les enfants en redemandent!€6.50Tarte épinards, Ricotta et pignons de Cèdre
Les épinards frais et la Ricotta fondante réunis dans un écrin de pâte brisé maison et sublimé par des pignons de Cèdre.€7.20Velouté de champignons et miso
Des champigons grillés et du miso mixés pour s’offrir à vous en velouté.€6.20Houmous à la patate douce rôtie
Un houmous fait maison associé à de la patate douce délicatement rôtie. Un régal gartanti !€6.40Chou-fleur rôti, sauce tahini et son pain pita
Un chou-fleur délcatement rôti au piment d'espelette sur un lit de sauce tahini comme toujours faite maison. Régalez-vous !€7.30
PLATS
Koulibiac de saumon aux herbes fraiches
Un coeur de saumon atlantique bio, rehaussé par un mélange d'herbes délicatement citronnées, sur un lit de fromage frais maison. Le tout enrobé dans une délicieuse pâte brisée faite maison.€14.90Lasagnes patates douces, épinards, proscuito et sauge
Des lasagnes, où patate douce, épinards et coppa viennent sublimer le goût des tomates fraîches et de la sauge.€13.90Risoni aux crevettes, tomates et féta marinée
Les Risoni sont des petites pâtes italiennes, délicatement cuites au bouillon fait maison et relevées par une sauce tomate épicée et par des crevettes et de la fêta marinée à l’huile d'olive et épices méditerranéenne€14.90Tarte tatin de courgettes, chèvre frais et miel
Des courgettes, du chèvre frais, du thym et du miel un doux mélange pour un plaisir garanti !€13.20Salade de légumes grillés, féta et basilic frais
Des légumes du potager délicatement grillés au four et assaissonné avec des herbes fraiches, des tomates, de la féta et des concombres pour un mélange croquant et fondant à la fois€12.90
LES PTITS PLUS
Pain pita
Pain pita€2.50Pain au levain
Pain au levain€2.00
DESSERTS
Crumble poire et vanille de la Réunion
Des poires fondantes, de la vanille des îles pour un crumble croustillant et fondant à la fois…€5.20Buy 1, get 1 freeCake moelleux chocolat et banane
Un gateau moelleux aux saveurs des îles où rhum, bananes et chocolat vont vous faire voyager !€4.80Cookie pistaches et cranberries
Ce cookie pistaches et cranberries, avec son coeur moelleux, va vous faire fondre de plaisir !€4.80Fondant au chocolat féve tonka
Le goût inimitable de la fève Tonka relève son coeur de chocolat coulant, et va vous faire fondre de plaisir!€4.90Tartelette fraises et crème d'amandes
Le croquant de la pâte sablée, le fondant des fraises parfumées, la générosité de la crème d’amande…€5.50
BOISSONS
Eau minerale 50cl
Bouteille 50 cl.€2.50Eau gazeuse
Canette 33 cl.€2.80Jus d’orange bio
Bouteille 33 cl.€3.80Lemonaid+ orange sanguine
Bouteille 33 cl.€4.20Bière blonde La Goudale bio
Bouteille 25cl€4.20Bourgueil Domaine Des Chesnaies 2023 Bio
Bouteille 75cl€22.00Faugères Rge Jardins Dom. St Antonin 22 Bio
Bouteille 75cl€25.00Rosé Domaine Aspras
Bouteille 75cl€23.00Chardonnay sans sulfites IGP Aude Sieur Bio
Bouteille 75cl€18.00Sauvignon Petit Lieu Dit Baudry Dutour 2023 Bio
Bouteille 75cl€21.00Champagne Brut Terroir 1er Cru Beatrix De Gimbres Bio
Bouteille 75cl€47.50