Brookie
Brookie Almondo
Le Brookie Almondo se compose d’une base de brownie et un cookie au chocolat noir et des amandes torréfiées.IngrédientsAmandes torréfiées maisonChocolat noir aux extraits naturels de vanille labéllisé cacao-traceAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque / Arachides€5.90Brookie Berry White
Découvrez notre Brookie le plus fruité avec une compotée framboise faits maison et chocolat blanc. C’est la framboise sur le Brookie !IngrédientsPurée de framboise maisonAmandes torréfiées maisonChocolat blancAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque€5.90Brookie Black is Back
Pour les amateurs du chocolat noir, nous vous recommandons ce brookie composé exclusivement de chocolat noir saupoudrer de sucre glace.IngrédientsChocolat noir aux extraits naturels de vanille labéllisé cacao-traceSucre glaceAllergènesGluten / Œuf / Lait / Arachides€4.50Brookie Carabreizh
Sans doute le Brookie le plus Breton qui puisse exister avec son caramel beurre salé, ses éclats de caramel et la pointe de fleur de sel de guérande qui fait toute la différence. Nous avons rajouter une fine couche de nougatine au sésame blanc et noir qui ne vous laissera pas indifférent.IngrédientsCaramel beurre saléÉclat de caramelFleur de sel de guérandeNougatine au sésame noir et blanc fait maisonAllergènesGluten / Œuf / Lait / Arachides / Graines de sésame€5.90Brookie Choconuts
Le brookie classique avec du chocolat au lait et des noisettes torréfiées maison. Si vous deviez choisir un brookie pour la première fois nous vous recommandons de goûter le Choconuts. C’est vraiment un « banger » chez Brookie Me.IngrédientsNoisettes torréfiées maisonChocolat au lait aux extraits naturels de vanille labéllisé cacao-traceAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque / Arachides€5.90Brookie Cocooning
Le brookie le plus fondant, avec son glaçage à la noix de coco saupoudrer de poudre de coco et un zeste de citron vert pour couronner le tout ! Si vous cherchez de la douceur c’est le Brookie qu’il vous faut.IngrédientsNoix de Coco torréfiée maisonZeste de citron vertAllergènesGluten / Œuf / Lait€5.90Brookie Matcha Picchu
Amateur de matcha ? Essayez à tout prix notre Brookie Matcha Picchu, nous utilisons un matcha spécifique pour la cuisine importé du Japon associé avec le chocolat blanc et des noix de cajou torréfiées pour apporter du croquant.IngrédientsThé vert MatchaNoix de cajou torréfiées maisonChocolat blancAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque€5.90Brookie Mister White
Le Brookie classique en saveur chocolat blanc tout simplement.IngrédientsChocolat blancAllergènesGluten / Œuf / Lait / Arachides€4.50Brookie Pistashow
Le fameux Brookie à la pistache à vous faire tomber par terre…Attention, le Brookie Pistashow est destiné uniquement aux amoureux de la pistache !IngrédientsPistache torréfiée maisonPraliné de pistachePoudre de pistache torréfiée maisonAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque€6.20Brookie Cacahuète
Découvrez le mélange entre le beurre de cacahuète et le caramel avec en bonus un insert de nougatine à la cacahuète.IngrédientsCacahuètes torréfiées, beurre de cacahuète, caramelAllergènesGluten / Œuf / Lait / Arachides€5.90Brookie Ourson
Un brookie ultra gourmand au chocolat au lait, sublimé par une adorable tête d’ourson en chocolat. À la fois fondant et croquant, ce brookie ravira petits et grands. Si vous aimez le chocolat au lait et une touche de réconfort, l’Ourson est fait pour vous. Un véritable coup de cœur chez Brookie Me !IngrédientsChocolat au lait aux extrait naturel de vanille labélisé cacao-traceAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque€5.90
Boissons
Matcha Latte
Savourez notre Matcha Latte préparé avec un matcha premium du Japon. Ce thé vert finement moulu est reconnu pour sa richesse en antioxydants, son goût délicat et sa belle couleur vibrante.Disponible avec du lait de vache ou une alternative végétale (Amande, Avoine, Soja, Coco), selon vos envies. À déguster chaud pour une pause réconfortante, ou froid pour une touche rafraîchissante.Un moment de douceur et d’équilibre à chaque gorgée.€6.00Ube Latte
Découvrez notre Ube Latte préparé avec de la vraie purée d’ube (igname violet) en provenance directe des Philippines. Naturellement sucré, onctueux et riche en saveurs, l’ube est une star de la cuisine philippine qui séduit par sa couleur unique et son goût délicatement vanillé.Disponible avec du lait de vache ou une alternative végétale (amande, avoine, soja…). À savourer chaud pour un moment gourmand, ou froid pour une boisson aussi belle que rafraîchissante.Un latte aussi bon que beau, à tester absolument !€7.00Café Frappé
Léger, Glacé, SavoureuxNotre célèbre Café Frappé est préparé à base de café de qualité, mixé avec soin pour obtenir une texture mousseuse et rafraîchissante. Idéal pour une pause glacée pleine de goût, sans amertume.Disponible avec lait de vache ou lait végétal (amande, avoine, soja et Coco)Un classique simple, efficace et ultra désaltérant.€5.00Flat White
Double Shot, Velouté, ÉquilibréDeux shots de café pour une base intense, adoucis par une mousse de lait fine et onctueuse.Disponible avec lait de vache ou lait végétal (amande, avoine, soja et Coco) et servi chaud ou froid, selon votre envie.Un classique revisité avec caractère et douceur.€5.50Latte
Doux, Crémeux, ConfortantUn café tout en douceur : une dose de café associée à une grande quantité de lait chaud et mousseux pour une boisson réconfortante et légère.Disponible avec lait de vache ou lait végétal (amande, avoine, soja, Coco) et servi chaud ou froid, selon vos envies.Un incontournable, parfait à tout moment de la journée.€6.00Cappuccino
Intense, Mousseux, Réconfortant Un équilibre parfait entre café corsé, lait chaud et une mousse généreuse et légère. Idéal pour les amateurs de café tout en rondeur.Disponible avec lait de vache ou lait végétal (amande, avoine, soja…) et servi chaud ou froid, selon votre préférence.Un classique intemporel, toujours efficace.€5.00Americano
Pur, Long, ÉquilibréUn café allongé à l’eau chaude, au goût franc mais adouci, pour ceux qui aiment la simplicité du bon café sans excès d’amertume.Servi chaud ou froid, selon vos envies.L’essentiel du café, tout en finesse.€4.00Expresso
Café€3.00Doppio
Café€4.00Macchiato
Café, lait de vache / lait végétal.€4.00
Cookies
Cookie Macadabra
DescriptionLe cookie Macadabra porte bien son nom : une vraie incantation gourmande. Ce sortilège sucré mêle un chocolat blanc fondant et des noix de macadamia torréfiées maison, pour un résultat envoûtant à chaque bouchée. Inspiré de notre iconique Brookie, il se savoure ici dans sa forme la plus pure… et la plus magique.IngrédientsNoix de macadamia torréfiéesChocolat blanc aux extraits naturels de vanille labellisé cacao-trace€4.90Cookie Pekinio
DescriptionLe cookie Pekinio, une légende en soi, fait partie intégrante de l’iconique Brookie, cette création mythique qui allie le meilleur du croquant et du fondant.Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir le cookie Pekinio, pour vous faire savourer cette légende en toute simplicité : un chocolat au lait onctueux et des noix de pécan torréfiées maison, une expérience unique à chaque bouchée.IngrédientsNoix de pécan torréfiées maisonChocolat au lait aux extraits naturels de vanille l€4.90Cookie Lait it be
Lait it be, et tout devient douceur. Ce cookie fondant joue la carte de la simplicité irrésistible : un chocolat au lait onctueux, riche et velouté, qui se révèle à chaque bouchée comme une caresse sucrée. Inspiré de notre Brookie signature, il incarne ici une gourmandise tout en tendresse, pensée pour les amoureux du chocolat dans sa version la plus réconfortante.IngrédientsChocolat au lait fondant labellisé cacao-traceNotes naturelles de vanilleAllergènesGluten / Œuf / Lait€4.96Cookie Berry White
Redécouvrez toute la gourmandise de notre Brookie iconique en version 100 % Cookie ! Le Berry White se réinvente avec sa compotée de framboises maison, des amandes torréfiées et du chocolat blanc fondant. Fruité, croquant, fondant… sans brownie, mais avec toujours autant de caractère.IngrédientsPurée de framboise maisonAmandes torréfiées maisonChocolat blancAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque€5.90Cookie Carabreizh
Le caramel beurre salé, les éclats croquants, la fleur de sel de Guérande… tout y est ! Mais cette fois, sans le brownie. Une base cookie moelleuse et une nougatine au sésame qui claque sous la dent : c’est le Carabreizh comme vous ne l’avez jamais goûté. Préparez-vous à fondre !IngrédientsCaramel beurre saléÉclat de caramelFleur de sel de guérandeNougatine au sésame noir et blanc fait maisonAllergènesGluten / Œuf / Lait / Arachides / Graines de sésame€5.90Cookie Pistashow
Pistashow Cookie – Le Brookie a enlevé sa veste !Plus de brownie, mais toujours ce goût pistache à tomber.Un cookie qui envoie du show… pour les vrais pistachaddicts.IngrédientsPistache torréfiée maisonPraliné de pistachePoudre de pistache torréfiée maisonAllergènesGluten / Œuf / Lait / Fruits à coque€6.20
Brownies
Brownie Brownifique
Le Brownifique : une légende de la gourmandise, dont la base sublime nos célèbres Brookie. Nous vous proposons ici l’authentique Brownie, dans toute sa splendeur, pour vous offrir une expérience unique.Son cœur moelleux, fondant et intense en chocolat noir vous fera découvrir l’essence même de cette douceur mythique.IngrédientsChocolat noir aux extraits naturels de vanille labéllisé cacao-traceAllergènesGluten / Œuf / Lait€3.90Brownie Pecanbro
Le Pecanbro : un brownie ultra gourmand qui associe l’intensité du chocolat noir au croquant des noix de pécan. Inspiré de notre célèbre Brownifique, il dévoile un cœur fondant et généreux, relevé par la saveur douce et légèrement caramélisée des noix de pécan. Un pur moment de plaisir pour les amoureux de chocolat et de texture croquante !IngrédientsChocolat noir aux extraits naturels de vanille labellisé cacao-trace, noix de pécan.AllergènesGluten / Œuf / Lait/ Fruits à coque€4.90
Smoothie
Smoothie Mangue
Mangue 100 % Fruit 🥭Une mangue ultra savoureuse, mixée avec du lait au choix (vache ou végétal : avoine, coco, soja, amande). C’est frais, c’est onctueux, c’est juste trop bon. Rien de plus, rien de trop. À tester absolument !€6.00Smoothie Fraise
Fraise 100 % Fruit 🍓Des fraises bien juteuses mixées avec du lait au choix (vache ou végétal : avoine, coco, soja, amande). C’est frais, c’est fruité, c’est ultra bon. À boire sans modération !€6.00Milkshake
Milkshakes maison by Brookimi 🥤Envie d'une pause gourmande ? Dégustez nos délicieux milkshakes faits maison, préparés avec nos glaces aux parfums au choix : Rochois, Soie, Vanille, Pistache ou Chocolat.Composez votre milkshake idéal en choisissant jusqu'à 3 parfums !🌱 Lait de vache ou lait végétal (coco, avoine, amande ou soja) : à vous de choisir votre base pour encore plus de plaisir.Un pur moment de douceur, onctueux et savoureux, à savourer à tout moment de la journée !€7.00
