Le Courcelles

Friture de calamars et sauce tartare.

Caviar volzhenka 30g

Guacamole tortilla

Jambon Bellota Bellota 40g

Belle tranche de foie gras de canard 120g.

Tarama de la maison" da rosa".

Sardines d'espagne

Velouté de saison

Tartare de saumon " label rouge" et pain grillé.

Betterave rôtie, Stracciatela et noisettes torréfiées

Avocat vinaigrette

Œuf mayo "bio"

Assiette de saumon fumé, pain grillé et cream cheese.

Escargots xxl ( 6 pièces)

Belle tranche de foie gras de canard 120g et toast.

Salade césar classique.

Salade de chèvre chaud et pignons de pin.

Salade niçoise thon mi-cuit.

Salade Thai Bœuf.

Salade parisienne.

Salade de quinoa et chou kale.

Le classique cheese burger

Chicken burger

Burger végétarien

Comté 18 mois et confiture.

Chèvre et confiture.

Poulpe grillé, riz pilaf et bisque de Homard

Saumon vapeur "label rouge" piperade et riz.

Fish and chips, sauce tartare et frites.

Dos de cabillaud, coco, citronnelle et riz.

1/2 Homard à la plancha et frites

Cuisses de grenouilles persillées et frites.

Homard à la plancha et frites.

Boeuf Bourguignon, pommes purée

Steak haché œuf à cheval et frites.

Tartare de boeuf, charolais cru et frites.

Noix entrecôte Argentine haricots vert (300g).

Picatta de veau -crème parmesan et rigatoni.

Paillarde de poulet " sauce soja, gingembre et pomme purée.

Confit de canard et pommes sautées.

Filet de bœuf au poivre (200g) - frites.

Épaule d'Agneau confite, gratin Dauphinois

Tartare de boeuf, charolais aller retours et frites.

Rigatoni stracciatella sans gluten - tomates et basislic frais.

Coquillettes - jambon, beaufort et jus de veau

Ravioles de royans - foie gras poélé

Omelette "bio" au comté 18 mois et coeur de laitue.

Œuf bénédictine

Œufs norvegien

Pommes purée

Coeur de laitue

Frites

Haricots verts

Gratin Dauphinois

Riz basmati

Tropézienne "la tarte tropézienne"

Moelleux au chocolat et galce vanille

Salades de fruits

Cheesecake

Tarte citron méringuée

Tartelette aux fraises

Fromage blanc 0% au miel

SANCERRE

VIOGNIER IGP MEDITERARANEE

CHARDONNAY IGP MEDITERRANEE

VOUVRAY TENDRE (MOELLEUX)

SAUMUR TERRE DE BREZE BIO

POUILLY FUME

CROZES HERMITAGES

CHABLIS

POUILLY FUISSÉ

MEURSAULT

CHASSAGNE MONTRACHET

IGP MEDITERRANEE AMOUNTANAGE BIO

ROUBINE

PEYRASSOL LES COMMANDEURS BIO

MINUTY PRESTIGE

CHATEAU MINUTY ROSE ET OR

MERCUREY VIELLES VIGNES

PIC SAINT LOUP BIO

CROZES HERMITAGES FRIANDISE

COTES DU RHONE LES MERIDIENNES

PINOT NOIR CUVEE RARE IGP MEDITERRANEE

GRAVES BOUFFON DE L HOSPITAL BIO

MENETOU SALON

BROUILLY ZERO SULFITE

GRAND VIN DE REIGNAC

SAINT JOSEPH

LALANDE POMEROL

CHATEAUNEUF DU PAPE

ALOXE CORTON LES BRUNETTES PLANCHOTS

GEVREY CHAMBERTIN

RUINARD BLANC DE BLANC

BILLECART SALMON BRUT RESERVE

BILLECART SALMON ROSE

DOM PERIGNON

CRISTAL ROEDERER

PERRIER

Orange pressé

LIPTON ICE TEA

EVIAN

JUICE BAR - STRESS OVER

JUICE BAR - TONIC

GINGER BEER

GINGER ALE

JUICE BAR - SHREK

RED BULL

SCHWEPPES

Pamplemousse pressé

Citron pressé