PLATS
L'ORIGINAL
Sauce onctueuse à la ciboulette, jus de citron et zest de citron€24.00TOKYO
Sauce onctueuse acidifié au jus de Yuzu, œufs de tobicco et feuilles de shizo€25.00MILANO
Caviar d'olive d'Italie, tomate cœur de pigeon, feuille de basilic€25.00MAURESQUE
Sauce onctueuse relevée aux vrais épices marocaines, oignions rouges et feuille de coriandre€25.00TRUFFE
Sauce onctueuse au caviar de truffe, poivre noir au moulin€26.00BRI-HOCHE
Fondant de cœur de brie à la truffe AOP, graines de moutarde à l'ancienne, feuille de mâche nantaise.€16.00IMPERIAL
Sauce onctueuse à la ciboulette, jus de citron et zest de citron accompagné de 15gr de caviar de Sologne.€58.00SALADE
Salade romaine, roquette, tomate cœur de pigeon, copeaux de parmesan, huile d'olive balsamique et cacahouètes grillés.€24.00
RECEPTION/TRAITEUR
BOX DECOUVERTE MINI ROLL. 12 pièces au choix 4-5 personnes
BOX DECOUVERTE MINI ROLL. 12 pièces au choix 4-5 personnes€60.00BOX TRAITEUR MINI ROLL. 24 pièces au choix 10-12 personnes
BOX TRAITEUR MINI ROLL. 24 pièces au choix 10-12 personnes€98.00
ACOMPAGNEMENT
CHIPS NATURE
CHIPS NATURE€3.00CHIPS TRUFFE
CHIPS TRUFFE€3.00
DESSERTS
BRIOCHE FRUIT DE SAISON
BRIOCHE FRUIT DE SAISON€5.00BRIOCHE NUTELLA AMANDE
BRIOCHE NUTELLA AMANDE€5.00FONDANT AU CHOCOLAT
FONDANT AU CHOCOLAT€4.50CHEESECAKE
CHEESECAKE€4.50
BOISSON
COCA-COLA 33cL
COCA-COLA 33cL€2.50COCA-COLA ZERO 33cL
COCA-COLA ZERO 33cL€2.50FANTA ORANGE 33cL
FANTA ORANGE 33cL€2.50ICE TEA 33cL
ICE TEA 33cL€2.50SCHWEPPES AGRUMES 33cL
SCHWEPPES AGRUMES 33cL€2.50COCA VERRE
COCA VERRE€3.50BIERE SANS ALCOOL
BIERE SANS ALCOOL€5.00JUS & DETOX
JUS & DETOX€5.00
